Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Εργαλεία μαγειρικής Mauviel υψηλής ποιότητας. Οχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μαγείρους.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 εκ.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επικαλυμμένο με μια ανθεκτική στη φθορά στρώση από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα οξειδωμένα τηγάνια, και αποτρέπει το χαλκό να επηρεάσει δυσμενώς τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με ριβίκς.
Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Με τη χρήση θα αρχίσει να αλλάζει η εξωτερική όψη του χαλκού, προσδίδοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση.
Αν επιθυμείτε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril copper polish για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό brand που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας χαλκό προϊόντα και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και είναι συνώνυμο με ποιότητα, ανθεκτικότητα και μαεστρία. Mauviel συνδυάζει παραδοσιακή τεχνίτητα με καινοτομία και είναι αγαπητή σε επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά τηγάνια. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητές παγκοσμίως.