Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 Κατσαρολάκι 18 cm - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτο)

Τα σκεύη μαγειρικής Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Όχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες σεφ.

Ο ποέλον Mauviel 1830 έχει διάμετρο 18 εκ. και χωρητικότητα 1,2 λίτρα. Το τηγάνι είναι φτιαγμένο από παχύ, συμπαγή χαλκό και εσωτερικά επενδυμένο με ένα ανθεκτικό στη φθορά στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτό το στρώμα είναι ανθεκτικό στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλιά γυαλισμένα τηγάνια, και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των πιάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα στερεώνεται στο τηγάνι με ραβδωτά καρφιά. Χρησιμοποιήστε το στρογγυλό τηγάνι για την παρασκευή και σερβίρισμα σαλτσών.

Μέσω της χρήσης το εξωτερικό μέρος χαλκού θα αρχίσει να αλλάζει χρώμα, χαρίζοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ όψη. Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril χαλκός ποτς για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στη Βιλντιού-λες-Πολές, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην τεχνολογία επεξεργασίας χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτου μαγειρικά σκεύη και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της ανθεκτικότητας και της δεξιοτεχνίας. Ο Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με καινοτομία και είναι αγαπητός σε επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά τηγάνια της. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο.