Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακές ιαπωνικές μαχαίρες Yanagiba και Deba,堺登録源泉正/東十郎

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΧΩΡΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε. - Αποστολές IOSS ΜΕ ΚΑΤΩ ΑΠΟ 150 €

Λόγω πρόσφατων αλλαγών στις διαδικασίες εισαγωγής στην ΕΕ, προσωρινοί περιορισμοί αποστολής μπορεί να ισχύσουν για αποστολές IOSS κάτω από 150 € στις εξής χώρες:

- Αυστρία
- Γερμανία
- Φινλανδία
- Γαλλία
- Βέλγιο
- Λουξεμβούργο
- Πορτογαλία
- Πολωνία

Η διαθεσιμότητα αποστολής μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το Japan Post και τις τελωνειακές διαδικασίες της χώρας προορισμού.

Παρακαλούμε λάβετε υπόψη αυτή την πιθανότητα πριν από τη συμμετοχή σε δημοπρασία.

***

Σετ κοπτικά Ιαπωνικά Yanagiba & Deba (Vintage) – "Registered Gensenmasa (登録源泉正)" & "Tōjūrō (東十郎)" – Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας

Ένα αυθεντικό σετ δύο ιαπωνικά vintage μαχαίρια κουζίνας, που αποτελείται από ένα παραδοσιακό Yanagiba και Deba, και τα δύο χειροποίητα στην Ιαπωνία για επαγγελματική προετοιμασία ψαριού και παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα.

Το Yanagiba φέρει την υπογραφή "Registered Gensenmasa" (登録源泉正) και διατηρεί την αρχική ετικέτα χειρός που φέρει το σήμα "Sakai Registered Gensenmasa" (堺登録源泉正), υποδεικνύοντας την προέλευσή του από την περίφημη παράδοση κατσαρολας Sakai. Η μακριά, μονή κοπή έχει σχεδιαστεί για να παράγει ιδιαίτερα καθαρές φέτες sashimi και άλλων ευαίσθητων υλικών.

Το Deba είναι υπογεγραμμένο "Tōjūrō" (東十郎). Με μεγάλη, στιβαρή γόμα, προορίζεται για τη διαδικασία ολόκληρου ψαριού, συμπεριλαμβανομένου του φιλέματος και της διάτρησης μικρών κόκκαλων διατηρώντας εξαιρετική απόδοση κοπής.

Μαζί, αυτά τα μαχαίρια αντιπροσωπεύουν ένα από τα πλέον παραδοσιακά συνδυαστικά στοιχεία που συναντώνται σε ιαπωνικές κουζίνες, συνδυάζοντας τη δύναμη ενός Deba με την ακρίβεια ενός Yanagiba.

Ενδεικτικές Διαστάσεις

Yanagiba (Registered Gensenmasa)

Συνολικό μήκος: περίπου 37 cm
Μήκος λάμας: περίπου 23 cm

Deba (Tōjūrō)

Συνολικό μήκος: περίπου 29 cm
Μήκος λάμας: περίπου 16 cm

Κατάσταση

Αυτά είναι αυθεντικά vintage ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας που παρουσιάζουν σαφείς ενδείξεις ηλικίας και προηγούμενης χρήσης.

Αναμένετε:

- Λάσπες και λεκέδες από τη γήρανση
- Οξειδώσεις και σκουριά
- Επιφανειακές γρατσουνιές
- Μικρού βαθμού ζημιά στην άκρη
- Σπασίματα στην ακμή
- Φθορά της λεπίδας
- Λύσεις γύρω από τα φερούλια
- Λύσεις και φθορές στα ξύλινα χειριστήρια

Τα μαχαίρια δεν έχουν καθαριστεί, γυαλιστεί, επισκευαστεί ή αποκατασταθεί και τίθενται σε αρχική vintage κατάσταση.

Παρακαλείστε να εξετάσετε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν ουσιώδες τμήμα της περιγραφής.

Αυτά τα μαχαίρια συνιστώνται μόνο σε αγοραστές που κατανοούν τα vintage ιαπωνικά μαχαίρια και είναι ικανά να εκτελέσουν οι ίδιοι τον καθαρισμό και την ακονισή τους.

Αυτό το ελκυστικό vintage σετ συνδυάζει πρακτική λειτουργικότητα με παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για συλλέκτες, σεφ και λάτρεις της αυθεντικής ιαπωνικής κατσαρολάνας.

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ

● ΔΕΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗ ΔΑΝΙΑ, ΗΝ.ΒΑΣΙΛΕΙΟ, ΗΠΑ (USA)

● δημοπρασία και πληρωμή
παρακαλούμε μην κάνετε προσφορά αν δεν προτίθεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε. με το να τοποθετήσετε μια προσφορά, επιβεβαιώνετε την πλήρη πρόθεση να ολοκληρώσετε την πληρωμή εάν κερδίσετε. οι μη-πληρώντες αγοραστές προκαλούν σοβαρές καθυστερήσεις. εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από υπενθυμίσεις από τη Catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή προ-ιδιοκτησία εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. σημάδια ηλικίας, φθορές, γρατσουνιές, λεκέδες, σκουριά, οξείδωση, πατίνα, επισκευές, σημάδια ακονίσματος και άλλες ατέλειες αναμένται να υπάρχουν.
παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν από την προσφορά. οι φωτογραφίες συνιστούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.
κατανοήστε επίσης ότι ορισμένα ελαττώματα ή ατέλειες ενδέχεται να μην φαίνονται σε πολλές φωτογραφίες. κρυφά ή μη ορατά ελαττώματα μπορεί να υπάρχουν.
επιπλέον, η κατάσταση του αντικειμένου ενδέχεται να αλλάξει κατά τη μεταφορά λόγω δόνησης, πρόσκρουσης, θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.
έτσι, τα αντικείμενα πωλούνται αυστηρά σε αγοραστές που έχουν γνώση και ικανότητα να πραγματοποιήσουν τον καθαρισμό, το ακονισμά, την αποκατάσταση ή την επισκευή αν χρειαστεί. αυτό το σετ δεν είναι κατάλληλο για αγοραστές που αναμένουν πλήρως αποκαταστημένα ή έτοιμα προς χρήση αντικείμενα χωρίς συντήρηση.
όλες οι μετρήσεις είναι με ακρίβεια.

● σημαντική σημείωση σχετικά με τα παραδοσιακά χερούλια ιαπωνικών μαχαιριών
τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) χρησιμοποιούν εναλλάξιμα ξύλινα χερούλια. τα χερούλια είναι αναλώσιμα εξαρτήματα και μπορεί να χρειαστούν επισκευή ή αντικατάσταση λόγω ηλικίας, ξήρανσης, συριγγή, ραγίσματα, χαλάρωση ή μεταφορικά στρες. τα εξαρτήματα αντικατάστασης δεν περιλαμβάνονται.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. λόγω αυστηρών κανονισμών, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια επίσης και στη Δανία. αποστολές σε άλλες χώρες μπορεί επίσης να περιορίζονται ανάλογα με τους τοπικούς νόμους. προσφορές από περιορισμένες χώρες θα ακυρωθούν.

● διεθνείς αποστολές - τελωνεία
οι κανόνες εισαγωγής για μαχαίρια διαφέρουν ανά χώρα. ο αγοραστής επιβεβαιώνει τη νομιμότητα εισαγωγής. ο πωλητής αποστέλλει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείων. καθυστερήσεις τελωνείου, επιθεωρήσεις, κατάσχεση, φόροι ή άλλα προβλήματα εισαγωγής είναι εκτός έλεγχου του πωλητή.

● χώρες στις οποίες δεν αποστέλλουμε
Δεν αποστέλλουμε προς τις ΗΠΑ αυτή τη στιγμή λόγω συνεχιζόμενων διεθνών περιορισμών αποστολής.
Η υπηρεσία αποστολής προς τις ΗΠΑ παραμένει προσωρινά αδρανοποιημένη και αυτή τη στιγμή δεν μπορούμε να αποδεχτούμε παραγγελίες με διευθύνσεις παράδοσης στις ΗΠΑ.
Επίσης προσωρινά δεν αποστέλλουμε προς Πορτογαλία λόγω ασταθούς εφοδιαστικής αλυσίδας.
Οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρωθούν.

● διεθνής κατάσταση - περιορισμοί αποστολής
λόγω παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφοράς ή θεμάτων ταχυδρομείου, ορισμένες χώρες μπορεί να γίνουν απροσπέλαστες. σε τέτοιες περιπτώσεις, οι παραγγελίες μπορεί να ακυρωθούν.

● σημαντική γνωστοποίηση για την Ιταλία
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο λόγω τελωνείων και καθυστερήσεων ταχυδρομείου. παρακαλούμε να προσφέρετε μόνο εάν αποδέχεστε αυτό.

● χωρίς συνδυασμένη αποστολή
κάθε αντικείμενο θα αποστέλλεται χωριστά ακόμη και αν αγοραστούν πολλαπλά αντικείμενα.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω Japan Post. εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης 3–4 εβδομάδες. ο χρόνος παράδοσης δεν εγγυάται.

● εισαγωγικοί δασμοί και φόροι (Αγγλο-συμπαίκτες EU)
οι εισαγωγικοί δασμοί, ο ΦΠΑ και άλλοι φόροι δεν περιλαμβάνονται. ο αγοραστής είναι υπεύθυνος για όλους τους χρεώσεις.

● επαφή με τα τελωνεία και ευθύνη αγοραστή
ο αγοραστής πρέπει να απαντά έγκαιρα στις αιτήματα τελωνείων. αποτυχία μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση, επιστροφή, κατάσχεση ή καταστροφή του πακέτου.

● επιστρεφόμενα δέματα
εάν επιστραφεί λόγω άρνησης τελωνείου ή μη ανταπόκρισης, η επαναποστολή απαιτεί διπλό κόστος αποστολής.

● ανωτέρα βία
ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις ή αποτυχίες που προκαλούνται από πόλεμο, κυρώσεις, καταστροφές, αναστολή ταχυδρομείου ή άλλα γεγονότα ανωτέρας βίας.

● συμφωνία
με το να τοποθετήσετε μια προσφορά, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχθεί όλους τους όρους και κατανοείτε ότι το αντικείμενο ενδέχεται να περιέχει μη ορατές ατέλειες και ενδέχεται να χρειαστεί καθαρισμός, ακονισμός, αποκατάσταση ή επισκευή.