J. Greiner - Ιατρικό όργανο - Γυαλί, Χαρτί, Βελούδο, Ξύλο - Soxhlet Milk Σετ-19ος αιώνας






Διαθέτει 15 χρόνια εμπειρίας στο εμπόριο γυαλιού 20ού αιώνα και αντικειμένων αντίκας.
4 € | ||
|---|---|---|
3 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142038 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
J. Greiner, Μόναχο, τέλη του 19ου αιώνα σετ δύο Aräometer γαλακτοκομικών υδραύλων μέσα στο αρχικό σετ με βελούδινο εσωτερικό, για πλήρες γάλα και γάλα χαμηλής λιπαρότητας, σημασμένος Aräometer für Fettbestimmung nach Prof. Dr. Soxhlet.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το σετ αποτελεί δύο εξειδικευμένα γυάλινα υδρομέτρες γάλακτος (Aräometer) που φιλοξενούνται στο αρχικό τους προσαρμοσμένο θηκάρι με βελούδινο εσωτερικό. Και τα δύο όργανα κατασκευάστηκαν από την J. Greiner, Μόναχο, και φέρουν τη σήμανση «Aräometer für Fettbestimmung nach Prof. Dr. Soxhlet, Temp. 17,5 °C», αντανακλώντας τη χρήση τους για τον προσδιορισμό του γάλακτος λίπους σύμφωνα με τις αναλυτικές μεθόδους που ανέπτυξε ο καθηγητής Franz von Soxhlet.
Το σετ περιλαμβάνει έναν υδρομετρή για Vollmilch (ολικό γάλα) και έναν δεύτερο για Magermilch (άπαγο/αποβουτυρωμένο γάλα), επιτρέποντας ακριβή ανάλυση διαφορετικών τύπων γάλακτος. Τέτοια όργανα χρησιμοποιούνταν σε γαλακτοκομεία, γεωργικά εργαστήρια και εκπαιδευτικά ιδρύματα στα τέλη του 19ου αιώνα και στις αρχές του 20ού αιώνα καθώς η γαλακτοκομική χημεία καθιερώθηκε όλο και περισσότερο.
Ο Franz von Soxhlet (1848–1926) ήταν ένας από τους πρωτοπόρους της γαλακτοκομικής χημείας και της αναλυτικής επιστήμης τροφίμων. Οι μέθοδοι ανάλυσης γάλακτος έγιναν διεθνώς αναγνωρισμένες και αποτέλεσαν τη βάση για τον ποιοτικό έλεγχο στη βιομηχανία γάλακτος. Τα όργανα που φέρουν το όνομά του αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό κεφάλαιο στην ιστορία της επιστημονικής μέτρησης.
Οι αρχικές κλίμακες σε χαρτί παραμένουν καλά διατηρημένες και ευανάγνωστες. Και τα δύο υδρομέτρα συνοδεύονται από το αρχικό, προσαρμοσμένο αποθηκευτικό τους θηκάρι με βελούδινο εσωτερικό. Το γυαλί φαίνεται χωρίς ορατές ρωγμές ή μικροχτυπήματα, ενώ το θηκάρι επιδεικνύει μόνο τα αναμενόμενα σημάδια φθοράς λόγω της ηλικίας και της προσεκτικής χρήσης, συνεπή με περισσότερο από έναν αιώνα συντήρησης.
Ένα ελκυστικό και όλο και σπανιότερο πλήρες επιστημονικό σετ οργάνων, που συνδυάζει ιστορική σημασία, αρχική παρουσίαση και έντονο ενδιαφέρον συλλεκτών για τους συλλέκτες εργαστηριακών οργάνων, επιστήμης των γαλακτοκομικών, αναλυτικής χημείας και της ιστορίας της ιατρικής.
Διαστάσεις (θήκη):
Μήκος: 23 εκ
Πλάτος: 4 εκ
Βάρος: 65 γρ
Προσεκτικά συσκευασμένο και αποσταλμένο με δυνατότητα ιχνηλάτησης.
Το σετ αποτελεί δύο εξειδικευμένα γυάλινα υδρομέτρες γάλακτος (Aräometer) που φιλοξενούνται στο αρχικό τους προσαρμοσμένο θηκάρι με βελούδινο εσωτερικό. Και τα δύο όργανα κατασκευάστηκαν από την J. Greiner, Μόναχο, και φέρουν τη σήμανση «Aräometer für Fettbestimmung nach Prof. Dr. Soxhlet, Temp. 17,5 °C», αντανακλώντας τη χρήση τους για τον προσδιορισμό του γάλακτος λίπους σύμφωνα με τις αναλυτικές μεθόδους που ανέπτυξε ο καθηγητής Franz von Soxhlet.
Το σετ περιλαμβάνει έναν υδρομετρή για Vollmilch (ολικό γάλα) και έναν δεύτερο για Magermilch (άπαγο/αποβουτυρωμένο γάλα), επιτρέποντας ακριβή ανάλυση διαφορετικών τύπων γάλακτος. Τέτοια όργανα χρησιμοποιούνταν σε γαλακτοκομεία, γεωργικά εργαστήρια και εκπαιδευτικά ιδρύματα στα τέλη του 19ου αιώνα και στις αρχές του 20ού αιώνα καθώς η γαλακτοκομική χημεία καθιερώθηκε όλο και περισσότερο.
Ο Franz von Soxhlet (1848–1926) ήταν ένας από τους πρωτοπόρους της γαλακτοκομικής χημείας και της αναλυτικής επιστήμης τροφίμων. Οι μέθοδοι ανάλυσης γάλακτος έγιναν διεθνώς αναγνωρισμένες και αποτέλεσαν τη βάση για τον ποιοτικό έλεγχο στη βιομηχανία γάλακτος. Τα όργανα που φέρουν το όνομά του αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό κεφάλαιο στην ιστορία της επιστημονικής μέτρησης.
Οι αρχικές κλίμακες σε χαρτί παραμένουν καλά διατηρημένες και ευανάγνωστες. Και τα δύο υδρομέτρα συνοδεύονται από το αρχικό, προσαρμοσμένο αποθηκευτικό τους θηκάρι με βελούδινο εσωτερικό. Το γυαλί φαίνεται χωρίς ορατές ρωγμές ή μικροχτυπήματα, ενώ το θηκάρι επιδεικνύει μόνο τα αναμενόμενα σημάδια φθοράς λόγω της ηλικίας και της προσεκτικής χρήσης, συνεπή με περισσότερο από έναν αιώνα συντήρησης.
Ένα ελκυστικό και όλο και σπανιότερο πλήρες επιστημονικό σετ οργάνων, που συνδυάζει ιστορική σημασία, αρχική παρουσίαση και έντονο ενδιαφέρον συλλεκτών για τους συλλέκτες εργαστηριακών οργάνων, επιστήμης των γαλακτοκομικών, αναλυτικής χημείας και της ιστορίας της ιατρικής.
Διαστάσεις (θήκη):
Μήκος: 23 εκ
Πλάτος: 4 εκ
Βάρος: 65 γρ
Προσεκτικά συσκευασμένο και αποσταλμένο με δυνατότητα ιχνηλάτησης.
