Springbank 15 years old - b. 2022 - 70cl

Springbank 15 ετών 2022.

Όπως μια καταιγίδα που μαίνεται κοντά στις ακτές του Κίνταϊρ, αυτή η 15ετής Springbank είναι σκοτεινή και δυσοίωνη, αλλά εξαιρετικά απολαυστική. Το καλύτερο της απόλαυσης είναι μετά το δείπνο ή με το αγαπημένο σου πούρο· είναι πραγματικά ένα κλασικό.

Μύτη: ο φιλικός γίγαντας της Springbank. Αυτό το ουίσκι είναι μεγάλο και τολμηρό, με νότες από αλατισμένο κρέας, ψημένο βοδινό jerky, γαρύφαλλο, μέντα, ιώδιο, οξονικός υπόβαθρος και κονσερβοποιημένες δαμάσκηνες, όλα φανερά λόγω της ωρίμανσης σε βαρέλι Oloroso· ενώ οι «καλαθιές με καβούρια» παραπέμπουν στην χαρακτηριστική θαλάσσια επίδραση της Springbank.

Γεύση: ο χαρακτήρας της τύρφης γίνεται πλέον εμφανής με ρυτιδωτή κάπνα φούρνου και φύλλα καπνού που κυριαρχούν σε αυτό το παχύρευστο ποτό, μαζί με δαμάσκηνες, καρύδια, σύκα, ζάχαρη demerara, κακάο σε σκόνη και καπνιστό κρέας.

Επίγευση: η επίγευση αυξάνει και εξελίσσεται με νότες από τύρφη, δέρμα και καρύδια που κυριαρχούν προτού να μειωθούν καθώς το άμπερο ebb ξεθυμαίνει σε μια από τις ακανόνιστες ακτές του Κίνταϊρ.