Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel είναι κορυφαίας ποιότητας. Οχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για ερασιτέχνες μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 cm. Είναι κατασκευασμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με μια ανθεκτική στρώση ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα τηγάνια που έχουν παλλακωμένο φινίρισμα, και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των προετοιμασιών σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με ραβδωτές καρφώσεις. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Με τη χρήση θα αρχίσει να αλλάζει ο χαλκός στο εξωτερικό μέρος, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστικ εμφάνιση. Εάν θέλετε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και την λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril για το ξεγύμνωμα/χιάνισμα του χαλκού.

Το Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας χαλκώδη και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της ανθεκτικότητας και της τέχνης. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά τηγάνια της. Η Mauviel, το Le Creuset και το Staub είναι πολύ αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο.