Μαχαίρι κουζίνας - Blazen - Δαμασκινό ατσάλι, Ανθρακόνημα, Ξύλο - Ιαπωνία - Μαχαίρι Kiritsuke Premium
00
ημέρες
16
ώρες
18
λεπτά
55
δευτερόλεπτα
 | 65 € | |
|---|---|---|
| 60 € | |
 | 51 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 139439 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτό το υπέροχο μαχαίρι Kiritsuke Blazen ενσαρκώνει την κομψότητα της σύγχρονης ιαπωνικής μαχαιροποιίας. Με τη φαλτσωμένη λάμα του (Tsuchime) συνδεδεμένη με ένα υπέροχο μοτίβο Δαμάς 67 στρώσεων, προσφέρει μια τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην αισθητική, στην ακρίβεια και στις επιδόσεις κοπής.
Η λάμα του μήκους 214 mm είναι σφυρηλατημένη γύρω από έναν πυρήνα από χάλυβα 10Cr15MoV, γνωστό για τον εξαιρετικό συμβιβασμό μεταξύ διατήρησης της ακονίσματος, αντοχής στη διάβρωση και ευκολίας συντήρησης. Με σκληρότητα 60 ±2 HRC και γωνία ακονίσματος 12° ανά πλευρά, αυτό το μαχαίρι εξασφαλίζει καθαρές και ακριβείς κοπές σε κρέα, ψάρια, λαχανικά και φρούτα.
Η φινίρισμα φαλτσωμένη μειώνει την προσκόλληση των τροφίμων πάνω στη λάμα, ενώ προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα σε κάθε τεμάχιο. Το οκταγωνικό του κοντάρι συνδυάζει ξύλο σταθεροποιημένο και εβένι, προσφέροντας άνετο κράτημα, εξαιρετική αντίσταση στην υγρασία και οπτική απόδοση ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
* Μάρκα : Blazen
* Τύπος : Premium μαχαίρι Kiritsuke
* Γενικό μήκος : 364 mm
* Μήκος λάμας : 214 mm
* Μήκος λαβής : 132 mm
* Ύψος λάμας : 51 mm
* Πάχος : 2,7 mm
* Βάρος : 205 g
* Ατσάλι : Δαμάς 67 στρώσεων
* Πυρήνας : 10Cr15MoV
* Σκληρότητα : 60 ±2 HRC
* Γωνία ακονίσματος : 12° ανά πλευρά
* Λαβή : Ξύλο σταθεροποιημένο και εβένι
* Φινίρισμα : Φαλτσωμένη (Tsuchime)
Σημεία «Ισχυρά»
* Μεγάλη λάμα Kiritsuke 214 mm, πολυχρηστική
* Ατσάλι Δαμάς 67 στρώσεων με πυρήνα 10Cr15MoV
* Φινίρισμα φαλτσωμένο που περιορίζει την πρόσφυση των τροφίμων
* Χειροποίητη λαβή από ξύλο σταθεροποιημένο και εβένι
* Εξαιρετική διατήρηση ακονίσματος χάρη στη σκληρότητα 60 HRC
* Σχεδιασμός ιαπωνικός, κομψός και υψηλής κατηγορίας
Αυτό το μαχαίρι Blazen λειτουργεί τόσο αποδοτικά όσο και αισθητικά. Η φιγούρα Kiritsuke, το φινίρισμα φαλτσωμένο και η λαβή από ευγενικό ξύλο το κάνουν ένα αξιοσημείωτο κομμάτι για τους απαιτητικούς λάτρεις της γαστρονομίας και τους συλλέκτες ιαπωνικής μαχαιροποιίας.
Ιστορία πωλητή
Όλα ξεκίνησαν από έναν θαυμασμό για την ομορφιά της κίνησης και την ακρίβεια της χειροτεχνίας.
Από τη γιαπωνέζικη σφυρηλάτηση μέχρι το ωρολογοποιείο εργαστήριο, πάντα προσελκύόμαι από αυτά τα αντικείμενα που διασχίζουν τον χρόνο — μια λάμα τέλεια ισορροπημένη, ένα ρολόι με μοναδικό σχεδιασμό, ένα διαμάντι που αιχμαλωτίζει το φως σαν μια στιγμή αιωρούμενη.
Από αυτήν τη λαχτάρα γεννήθηκε η Blazen, ένα κατάστημα όπου κάθε κομμάτι επιλέγεται ή σχεδιάζεται για να αντικατοπτρίζει τον εκλεπτυσμό, τη δύναμη και την αυθεντικότητα.
Επιλέγω χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια από ατσάλι Νταμάς, πραγματικά έργα τέχνης. Προσθέτω εκεί ρολόγια εξαιρετικά, με μοναδικό χαρακτήρα, και διαμάντια λαμπερά, σύμβολα καθαρότητας και κομψότητας.
Το Blazen είναι ο συνδυασμός της φωτιάς, του χρόνου και του φωτός.
Μία πρόσκληση να κατέχεις όχι απλώς ένα αντικείμενο, αλλά ένα κομμάτι ιστορίας και τεχνογνωσίας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΑυτό το υπέροχο μαχαίρι Kiritsuke Blazen ενσαρκώνει την κομψότητα της σύγχρονης ιαπωνικής μαχαιροποιίας. Με τη φαλτσωμένη λάμα του (Tsuchime) συνδεδεμένη με ένα υπέροχο μοτίβο Δαμάς 67 στρώσεων, προσφέρει μια τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην αισθητική, στην ακρίβεια και στις επιδόσεις κοπής.
Η λάμα του μήκους 214 mm είναι σφυρηλατημένη γύρω από έναν πυρήνα από χάλυβα 10Cr15MoV, γνωστό για τον εξαιρετικό συμβιβασμό μεταξύ διατήρησης της ακονίσματος, αντοχής στη διάβρωση και ευκολίας συντήρησης. Με σκληρότητα 60 ±2 HRC και γωνία ακονίσματος 12° ανά πλευρά, αυτό το μαχαίρι εξασφαλίζει καθαρές και ακριβείς κοπές σε κρέα, ψάρια, λαχανικά και φρούτα.
Η φινίρισμα φαλτσωμένη μειώνει την προσκόλληση των τροφίμων πάνω στη λάμα, ενώ προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα σε κάθε τεμάχιο. Το οκταγωνικό του κοντάρι συνδυάζει ξύλο σταθεροποιημένο και εβένι, προσφέροντας άνετο κράτημα, εξαιρετική αντίσταση στην υγρασία και οπτική απόδοση ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
* Μάρκα : Blazen
* Τύπος : Premium μαχαίρι Kiritsuke
* Γενικό μήκος : 364 mm
* Μήκος λάμας : 214 mm
* Μήκος λαβής : 132 mm
* Ύψος λάμας : 51 mm
* Πάχος : 2,7 mm
* Βάρος : 205 g
* Ατσάλι : Δαμάς 67 στρώσεων
* Πυρήνας : 10Cr15MoV
* Σκληρότητα : 60 ±2 HRC
* Γωνία ακονίσματος : 12° ανά πλευρά
* Λαβή : Ξύλο σταθεροποιημένο και εβένι
* Φινίρισμα : Φαλτσωμένη (Tsuchime)
Σημεία «Ισχυρά»
* Μεγάλη λάμα Kiritsuke 214 mm, πολυχρηστική
* Ατσάλι Δαμάς 67 στρώσεων με πυρήνα 10Cr15MoV
* Φινίρισμα φαλτσωμένο που περιορίζει την πρόσφυση των τροφίμων
* Χειροποίητη λαβή από ξύλο σταθεροποιημένο και εβένι
* Εξαιρετική διατήρηση ακονίσματος χάρη στη σκληρότητα 60 HRC
* Σχεδιασμός ιαπωνικός, κομψός και υψηλής κατηγορίας
Αυτό το μαχαίρι Blazen λειτουργεί τόσο αποδοτικά όσο και αισθητικά. Η φιγούρα Kiritsuke, το φινίρισμα φαλτσωμένο και η λαβή από ευγενικό ξύλο το κάνουν ένα αξιοσημείωτο κομμάτι για τους απαιτητικούς λάτρεις της γαστρονομίας και τους συλλέκτες ιαπωνικής μαχαιροποιίας.
Ιστορία πωλητή
Όλα ξεκίνησαν από έναν θαυμασμό για την ομορφιά της κίνησης και την ακρίβεια της χειροτεχνίας.
Από τη γιαπωνέζικη σφυρηλάτηση μέχρι το ωρολογοποιείο εργαστήριο, πάντα προσελκύόμαι από αυτά τα αντικείμενα που διασχίζουν τον χρόνο — μια λάμα τέλεια ισορροπημένη, ένα ρολόι με μοναδικό σχεδιασμό, ένα διαμάντι που αιχμαλωτίζει το φως σαν μια στιγμή αιωρούμενη.
Από αυτήν τη λαχτάρα γεννήθηκε η Blazen, ένα κατάστημα όπου κάθε κομμάτι επιλέγεται ή σχεδιάζεται για να αντικατοπτρίζει τον εκλεπτυσμό, τη δύναμη και την αυθεντικότητα.
Επιλέγω χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια από ατσάλι Νταμάς, πραγματικά έργα τέχνης. Προσθέτω εκεί ρολόγια εξαιρετικά, με μοναδικό χαρακτήρα, και διαμάντια λαμπερά, σύμβολα καθαρότητας και κομψότητας.
Το Blazen είναι ο συνδυασμός της φωτιάς, του χρόνου και του φωτός.
Μία πρόσκληση να κατέχεις όχι απλώς ένα αντικείμενο, αλλά ένα κομμάτι ιστορίας και τεχνογνωσίας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Βάρος
205 g
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Premium Kiritsuke Knife
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Blazen
Υλικό
Damascus steel, Ανθρακόνημα, Ξύλο
Χρώμα
Μαύρο
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
364 mm
Width
51 mm
Depth
2.7 mm
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
