Seki Tubazou （関鍔蔵） - Μαχαίρι κουζίνας - σασίμι, νιγκίρι, σαντόκου, μικρό ντέμπα μποχό, μαχαίρι πετί - Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας - Stainless Still, Wood - Ιαπωνία

Κλασική Ιαπωνική Τεχνική Κοπής Μαχαιριών – Φτιαγμένο στη Σεκι, Ιαπωνία

Αυτό είναι ένα σετ 5 μαχαιριών ιαπωνικής κατασκευής από τη Seki Tubazou（関鍔蔵）.
Παράγεται στην πόλη Seki, μια φημισμένη περιοχή παραγωγής λεπίδων με πάνω από 700 χρόνια ιστορίας. Τα μαχαίρια Seki αναπτύχθηκαν από την παράδοση της ιαπωνικής αρτεντικής τέχνης των σιδεράδων των σπαθιών και είναι διεθνώς γνωστά για την κοφτερότητά τους, την ανθεκτικότητα και την εξαιρετική ισορροπία.

Οι λάμες είναι κατασκευασμένες από προσεκτικά επιλεγμένο ανοξείδωτο χάλυβα και ζυγίζονται με φυσικά λαβές Ho-wood, συνδυάζοντας παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονά υλικά.
Σχεδιασμένα για μακροχρόνια χρήση, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να ακονίζονται και να συντηρούνται για πολλά χρόνια.

Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει τις βασικές μορφές της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών, προσφέροντας τόσο πρακτική απόδοση όσο και χαρακτήρα χειροποίητης τέχνης.
Κατάλληλα για συλλέκτες καθώς και για σοβαρούς λάτρεις της μαγειρικής.

⸻

Περιεχόμενα σετ (από αριστερά προς τα δεξιά στις φωτογραφίες)

Sashimi Knife（刺身包丁）
Μήκος λάμας: 205 mm / Συνολικό μήκος: 330 mm / Περίπου 84 g
Μεγάλη λάμα σχεδιασμένη για καθαρή, ακριβή κοπή χωρίς να βλάπτεται η υφή του υλικού.

Nakiri Knife（菜切り包丁）
Μήκος λάμας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 128 g
Λεπίδα με ίσια ακμή για ομοιόμορφες και καθαρές φέτες λαχανικών.

Santoku Knife（三徳包丁）
Μήκος λάμας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 104 g
Πολυχρηστικό μαχαίρι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.

Small Deba Knife（小出刃包丁）
Μήκος λάμας: 105 mm / Συνολικό μήκος: 220 mm / Περίπου 47 g
Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι κατάλληλο για την προετοιμασία ψαριού.

Petty Knife（ペティーナイフ）
Μήκος λάμας: 120 mm / Συνολικό μήκος: 235 mm / Περίπου 43 g
Μικρό χρηστικό μαχαίρι ιδανικό για φρούτα και ευαίσθητες εργασίες.

⸻

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Υλικό λάμας: Ανοξείδωτος χάλυβας
Υλικό λαβής: Φυσικό ξύλο
Bolster: Πλαστικό
Χώρα Προέλευσης: Ιαπωνία
Κατάσταση: Νέο

⸻

Αποστολή

Το αντικείμενο θα αποσταλεί από την Ιαπωνία μέσω Japan Post.
Θα παρέχεται προσεκτική προστατευτική συσκευασία για την αποτροπή ζημιών κατά τη μεταφορά.

⸻

Σημαντικές Σημειώσεις

· Λόγω πρόσφατων τελωνειακών και ταχυδρομικών διαδικασιών σε ορισμένες χώρες της ΕΕ, παραγγελίες κάτω των €150 μπορεί να καθυστερήσουν.

· Μπορεί να επικοινωνήσουν μαζί σας τελωνεία ή ο μεταφορέας με τηλέφωνο ή email για διαδικασίες τελωνειακής απελευθέρωσης. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε.
Εάν δεν απαντήσετε, η αποστολή μπορεί να καθυστερήσει, να επιστραφεί ή να επιβληθούν πρόσθετα χρεω
· Δυστυχώς, λόγω των κανονισμών αποστολής, δεν μπορούμε να αποστείλουμε μαχαίρια και αιχμηρά αντικείμενα από την Ιαπωνία προς το Ηνωμένο Βασίλειο. Οι παραγγελίες για ΗΒ θα ακυρωθούν. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.
· Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η αποστολή από την Ιαπωνία προς την Πορτογαλία είναι προσωρινά δύσκολη. Παρακαλούμε τους πλειοδότες από την Πορτογαλία να αποφύγουν την υποβολή προσφορών.
· Οι δασμούς εισαγωγής, ο ΦΠΑ και τα τέλη διαχείρισης τελωνείων δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής. Ελέγξτε με το τοπικό τελωνείο πριν τοποθετήσετε προσφορά ή αγοράσετε.
· Οι χρόνοι παράδοσης ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.