Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη Mauviel της υψηλής ποιότητας. Οχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες σεφ.

Η Mauviel 1830 τηγάνι έχει διάμετρο 24 εκ.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επικαλυμμένο με στρώση ανοξείδωτου χάλυβα ανθεκτική στη φθορά. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα σμάλτωμένα τηγάνια και αποτρέπει το χαλκό να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των ετοιμασιών σας.

Η ανοξείδωτη λαβή στερεώνεται πάνω στο τηγάνι με ριβέδες (βίδες με καρφιά).

Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέας και λαχανικών.

Με τη χρήση ο εξωτερικός χαλκός θα αρχίσει να αλλάζει χρωματισμό, δίνοντας στο τηγάνι μια αγροτική/παλιομοδίτικη όψη.

Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril για γυάλισμα του χαλκού ώστε να γυαλίσει ο χαλκός.

Το Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό μάρκα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles της Νορμανδίας, μια πόλη με μακριά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού.

Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκό και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της ανθεκτικότητας και της δεξιοτεχνίας.

Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και είναι αγαπητή στους επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως.

Η Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά τηγάνια. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε όλο τον κόσμο.