Μαχαίρι κουζίνας - Blazen - Δαμασκινό ατσάλι, Ανθρακόνημα, Ξύλο - Ιαπωνία - Μαχαίρι Kiritsuke Premium
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 139284 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
BLAZEN - Premium Ιαπωνικό Κουζινο-Κοπτικό Μαχαίρι Utility – 67 Στρώσεις Ατσάλι Damascene – Λαβή από Ξύλο Σάνταλ
Εξαιρετικά κομψό και εξαιρετικά αποδοτικό, αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι εργαλείο έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει εξαιρετική ακρίβεια στις καθημερινές κοπές. Η λεπτή και ελαφριά λάμα το καθιστά ιδανικό εργαλείο για φρούτα, λαχανικά, κρέατα χωρίς κόκαλα, ψάρια και εργασίες ακρίβειας.
Η λάμα μήκους 130 mm κατασκευάζεται από πυρήνα χάλυβα 10Cr15CoMoV, περιβαλλόμενος από 67 στρώσεις ατσάλι Damascene. Αυτή η κατασκευή εξασφαλίζει άριστο κόψιμο, καλή αντίσταση στη διάβρωση και ένα υπέροχο δαμασκενωτό μοτίμό ορατό στη λάμα. Η σκληρότητά της 60 ±2 HRC επιτρέπει εξαιρετική διατήρηση της ακμής διατηρώντας ταυτόχρονα καλή ευκολία συντήρησης.
Με πάχος μόλις 2,3 mm και γωνία ακονίσματος 9–12° ανά πλευρά, αυτό το μαχαίρι προσφέρει καθαρές, ακριβείς και άκοπτες κοπές. Το ελαφρύ του βάρος, 79 g, προσφέρει εξαιρετική ευελιξία και μειώνει την κούραση κατά τη μακροχρόνια χρήση.
Η οκτάγωνη λαβή από ξύλο σαντάλ διακρίνεται για φινίρισμα και άνετο κράτημα, εμπνευσμένη από την παραδοσιακή ιαπωνική κουζινική μαχαιροποιία.
Χαρακτηριστικά:
* Μάρκα: Blazen
* Τύπος: Ιαπωνικό μαχαίρι εργαλείο (Utility Knife)
* Συνολικό μήκος: 258 mm
* Μήκος λάμας: 130 mm
* Μήκος λαβής: 128 mm
* Πλάτος λάμας: 32 mm
* Βάρος: 79 g
* Ατσάλι: 67 στρώσεις ατσάλι Damascene
* Πυρήνας: 10Cr15CoMoV
* Σκληρότητα: 60 ±2 HRC
* Πάχος: 2,3 mm
* Γωνία ακονίσματος: 9–12° ανά πλευρά
* Λαβή: Οκταγωνική λαβή από ξύλο σαντάλ
Συνδέοντας ελαφρότητα, κομψότητα και απόδοση κοπής, αυτό το μαχαίρι αποτελεί εξαιρετική επιλογή τόσο για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας όσο και για τους συλλέκτες όμορφων λεπίδων. Διατίθεται σε καινούργια κατάσταση και είναι έτοιμο προς χρήση.
Ιστορία πωλητή
Όλα ξεκίνησαν από έναν θαυμασμό για την ομορφιά της κίνησης και την ακρίβεια της χειροτεχνίας.
Από τη γιαπωνέζικη σφυρηλάτηση μέχρι το ωρολογοποιείο εργαστήριο, πάντα προσελκύόμαι από αυτά τα αντικείμενα που διασχίζουν τον χρόνο — μια λάμα τέλεια ισορροπημένη, ένα ρολόι με μοναδικό σχεδιασμό, ένα διαμάντι που αιχμαλωτίζει το φως σαν μια στιγμή αιωρούμενη.
Από αυτήν τη λαχτάρα γεννήθηκε η Blazen, ένα κατάστημα όπου κάθε κομμάτι επιλέγεται ή σχεδιάζεται για να αντικατοπτρίζει τον εκλεπτυσμό, τη δύναμη και την αυθεντικότητα.
Επιλέγω χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια από ατσάλι Νταμάς, πραγματικά έργα τέχνης. Προσθέτω εκεί ρολόγια εξαιρετικά, με μοναδικό χαρακτήρα, και διαμάντια λαμπερά, σύμβολα καθαρότητας και κομψότητας.
Το Blazen είναι ο συνδυασμός της φωτιάς, του χρόνου και του φωτός.
Μία πρόσκληση να κατέχεις όχι απλώς ένα αντικείμενο, αλλά ένα κομμάτι ιστορίας και τεχνογνωσίας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηBLAZEN - Premium Ιαπωνικό Κουζινο-Κοπτικό Μαχαίρι Utility – 67 Στρώσεις Ατσάλι Damascene – Λαβή από Ξύλο Σάνταλ
Εξαιρετικά κομψό και εξαιρετικά αποδοτικό, αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι εργαλείο έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει εξαιρετική ακρίβεια στις καθημερινές κοπές. Η λεπτή και ελαφριά λάμα το καθιστά ιδανικό εργαλείο για φρούτα, λαχανικά, κρέατα χωρίς κόκαλα, ψάρια και εργασίες ακρίβειας.
Η λάμα μήκους 130 mm κατασκευάζεται από πυρήνα χάλυβα 10Cr15CoMoV, περιβαλλόμενος από 67 στρώσεις ατσάλι Damascene. Αυτή η κατασκευή εξασφαλίζει άριστο κόψιμο, καλή αντίσταση στη διάβρωση και ένα υπέροχο δαμασκενωτό μοτίμό ορατό στη λάμα. Η σκληρότητά της 60 ±2 HRC επιτρέπει εξαιρετική διατήρηση της ακμής διατηρώντας ταυτόχρονα καλή ευκολία συντήρησης.
Με πάχος μόλις 2,3 mm και γωνία ακονίσματος 9–12° ανά πλευρά, αυτό το μαχαίρι προσφέρει καθαρές, ακριβείς και άκοπτες κοπές. Το ελαφρύ του βάρος, 79 g, προσφέρει εξαιρετική ευελιξία και μειώνει την κούραση κατά τη μακροχρόνια χρήση.
Η οκτάγωνη λαβή από ξύλο σαντάλ διακρίνεται για φινίρισμα και άνετο κράτημα, εμπνευσμένη από την παραδοσιακή ιαπωνική κουζινική μαχαιροποιία.
Χαρακτηριστικά:
* Μάρκα: Blazen
* Τύπος: Ιαπωνικό μαχαίρι εργαλείο (Utility Knife)
* Συνολικό μήκος: 258 mm
* Μήκος λάμας: 130 mm
* Μήκος λαβής: 128 mm
* Πλάτος λάμας: 32 mm
* Βάρος: 79 g
* Ατσάλι: 67 στρώσεις ατσάλι Damascene
* Πυρήνας: 10Cr15CoMoV
* Σκληρότητα: 60 ±2 HRC
* Πάχος: 2,3 mm
* Γωνία ακονίσματος: 9–12° ανά πλευρά
* Λαβή: Οκταγωνική λαβή από ξύλο σαντάλ
Συνδέοντας ελαφρότητα, κομψότητα και απόδοση κοπής, αυτό το μαχαίρι αποτελεί εξαιρετική επιλογή τόσο για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας όσο και για τους συλλέκτες όμορφων λεπίδων. Διατίθεται σε καινούργια κατάσταση και είναι έτοιμο προς χρήση.
Ιστορία πωλητή
Όλα ξεκίνησαν από έναν θαυμασμό για την ομορφιά της κίνησης και την ακρίβεια της χειροτεχνίας.
Από τη γιαπωνέζικη σφυρηλάτηση μέχρι το ωρολογοποιείο εργαστήριο, πάντα προσελκύόμαι από αυτά τα αντικείμενα που διασχίζουν τον χρόνο — μια λάμα τέλεια ισορροπημένη, ένα ρολόι με μοναδικό σχεδιασμό, ένα διαμάντι που αιχμαλωτίζει το φως σαν μια στιγμή αιωρούμενη.
Από αυτήν τη λαχτάρα γεννήθηκε η Blazen, ένα κατάστημα όπου κάθε κομμάτι επιλέγεται ή σχεδιάζεται για να αντικατοπτρίζει τον εκλεπτυσμό, τη δύναμη και την αυθεντικότητα.
Επιλέγω χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια από ατσάλι Νταμάς, πραγματικά έργα τέχνης. Προσθέτω εκεί ρολόγια εξαιρετικά, με μοναδικό χαρακτήρα, και διαμάντια λαμπερά, σύμβολα καθαρότητας και κομψότητας.
Το Blazen είναι ο συνδυασμός της φωτιάς, του χρόνου και του φωτός.
Μία πρόσκληση να κατέχεις όχι απλώς ένα αντικείμενο, αλλά ένα κομμάτι ιστορίας και τεχνογνωσίας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Βάρος
80 g
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Premium Kiritsuke Knife
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Blazen
Υλικό
Damascus steel, Ανθρακόνημα, Ξύλο
Χρώμα
Καφέ
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
258 mm
Width
69 mm
Depth
2.3 mm
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
