K Romain K Romain Collection - Μαχαίρι κουζίνας - Kiritsuke / Μαχαίρι σεφ για κοπή / Κουζίνας Κάτανα - Μαχαίρι κουζίνας / Kiritsuke‑Yanagiba μαχαίρι κοπής - Χειροτεχνικά τελειωμένο ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα (σατινέ/βουρτσισμένο - Γαλλία - Παραδοσιακή ιαπωνική

Ένας εξαιρετικά μοναδικός μαγειρικός μηχανισμός από το εργαστήριο του Γάλλού σχεδιαστή K Romain, που συνδυάζει την ιαπωνική γεωμετρία λεπίδας με τη σύγχρονη αισθητική πολυτέλειας.

Αρχιτεκτονική Λεπίδας & Κατασκευή

Προφίλ & Άλεση:
Σχεδιασμένο με την κλασική γεωμετρία Kiritsuke / Yanagiba, με αντίστροφη ακμή K-tip και μια επιμηκυμένη κλίση κοπής, προσαρμοσμένη για ultra‑καθαρές, αβίαστες κοπές μέσω ψαριών, κρεάτων και ακριβείας στα προϊόντα.

Τελειώματα Ατσαλιού:
Σφυρηλατημένο και ακονισμένο με διπλή διαμήκη σατινέ φινίρισμα κατά μήκος της κύριας κοπής και κατακόρυφο σατινέ φινίρισμα κοντά στην ράχη.

Υπογραφή Χαρακτικής:
Αυθεντικά σημασμένο με το σήμα του κατασκευαστή: “手作りの包丁 By K Romain” (Χειροποίητο Μαχαίρι Κουζίνας από τον K Romain) κολλημένο διακριτικά με λέιζερ κατά μήκος του πίσω μέρους.

Εργονομική Λαβή & Λεπτομέρειες Διακόσμησης

Κυρτός Σχεδιασμός Λαβής σε σχήμα πιστόλι: Εξοπλισμένος με έντονο εργονομικό περίγραμμα στην κοιλιά και φαγάκι προς τα κάτω στο πίσω άκρο, προσφέροντας εξαιρετικό αισθητό έλεγχο και αντίβαρο στην ισορροπία.

Υλικά Πολυτελείας: Φτιαγμένο από καθρέφτη-όπως μαύρο σύνθετο υλικό, σε άψογη συνεργασία με ένα διαφανές κεχριμπαρένιο-κόκκινο στροβιλιστικό φερούλα/κορδέλα γύρω από τον βασικό λαιμό."