2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 1 McKenzie (5,0L)

2024 VIDIGUEIRA Ερυθρό 1 x 5L
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντεζό

WINEMAKER: Vasco Moura Fernandes.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
88 Πόντοι, Wine Enthusiast (Εσος vintage 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Εσος vintage 2022)
92 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (Εσος vintage 2019)

ΚΑΡΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
Χειρωνακτική συγκομιδή, επιλογή σταφυλιών στην είσοδο του οινοποιείου και ζύμωση σε δεξαμενές σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΝΟΤΩΝ
Το Vidigueira DOC Ερυθρό είναι ένα ρουμπινωπέρικο κρασί, με πλούσιο άρωμα φρούτων κόκκινου, νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων που αναδεικνύουν τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τις γεύσεις της οινοπαραγωγικής υπερ-περιοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε κρεμώδες κουτί πεύκου, σκαλισμένο με το λογότυπο της Αδεγά και με χερούλι από σχοινί για εύκολη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια εξαιρετική εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ταιριάζει τέλεια με μπάρμπεκιου, ή even ένα καλό τυροκομείο και λουκάνικα μαύρου χοίρου. Αποθηκεύετε σε δροσερό, σκιερό μέρος, προστατευμένο από το φως και από θερμοκρασιακές αλλαγές. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 18ºC και 20ºC. Καταναλώνετε με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η Αδεγά Συνεργατική Vidigueira, Cuba and Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της ξεπερνά τα 60 χρόνια ύπαρξής της. Ιδρύθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της οινοπαραγωγικής υπερ-περιοχής και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Με τα χρόνια έχει καταβληθεί έντονο προσπάθειες να προστατευθούν οι ποικιλίες σταφυλιών και τεχνικές παραγωγής, γι’ αυτό και στην κληρονομιά του οινοποιείου ανακαλύπτονται αυτόχθονοι ποικιλίες, τελειοποιημένες από γενιά σε γενιά, όπου ξεχωρίζει η Άντα. Αυτός ο ποικιλιακός συνδυασμός, νομιμοποιημένος ως ποικιλία Vidigueira και έμπνευση του οινοποιείου, δίνει ζωή σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί που απέκτησε τη φήμη του ως «Το Λευκό του Αλεντεζό».
Με ετήσια παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί και 8 εκατομμύρια κιλά σταφύλια ανά σοδειά, αποτέλεσμα της αξιοποίησης περίπου 1500 εκτάριο αμπελών από τους περίπου 300 συνεργάτες του, σήμερα αποτελεί ένα μοντέρνο και εξέχον οινοποιείο. Ποτέ μη ξεχνώντας τις ρίζες του, σχεδιάζει το μέλλον στηριζόμενο από τον λαό και την ποιότητα του terroir της υποπεριοχής του κρασιού.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Αυτή είναι μια επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός(οί) της σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από αυτός/αυτούς που βρίσκεται στα μπουκάλια σας.