2020 Marqués de Riscal - Ριόχα Reserva - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

Το Marqués de Riscal Reserva 2020 παρασκευάζεται με Tempranillo, συμπληρωμένο με μια πνοή Graciano. Οι σταφύλι προέρχονται από παλιά αμπέλια, φυτεμένα πριν από τη δεκαετία του ’70, τα οποία βρίσκονται στους καλύτερους αργιλώδεις ασβεστολιθικούς εδάφους της Rioja Alavesa. Ένα ιστορικό reserve από ένα φημισμένο, αναγνωρισμένο και κλασικό οινοποιείο, τέλεια προσαρμοσμένο στις νέες εποχές. Διακρίνεται από μακρά παλαίωση 24 μηνών σε βαρέλια αμερικάνικης δρύος και ελάχιστη περίοδος ωρίμανσης στο μπουκάλι ενός έτους. Τώρα βρίσκεται σε εξαιρετική φάση κατανάλωσης.

Σίγουρα, για πολλούς, η κλίση τους προς το Rioja ξεκίνησε με ένα καλό μπουκάλι Marqués de Riscal. Μιλάμε για μια βάρυναν μάρκα και μια από τις πιο αναγνωρισμένες από το ευρύ κοινό. Ιδρύθηκε το 1858, η ιστορία της είναι γεμάτη αρετές: υπήρξε πρωτοπόρος στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών Rioja με το στυλ και τις μεθόδους Bordeaux και έχει οδηγήσει σε μια εξαιρετική μετάβαση στις δικές μας ποικιλίες με μια γκάμα κρασιών πολύ καλά τοποθετημένων.

Το Marqués de Riscal Reserva 2020 ταιριάζει πολύ με ζαμπόν, ημισεληνοτυριά, στιφάδο με σάλτσες όχι «πολύ καυτερές», μαγειρευτά ή στιμμένα όσπρια, πουλερικά, κόκκινο κρέας, ψητά κρέατα και ψητά ολόκληρα.