2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Ριόχα DOC - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 139439 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, 2021 Rioja DOC, 6 φιάλες 0,75 L σε αυθεντικό ξύλινο τεμάχιο με πλήρως άθικη μεταλλική κάψα και ευανάγνωστη ετικέτα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας για να προσθέσουν 30€ ανά τεμάχος μεταφορά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Φιάλες (0.75L)
Αξιολογήσεις: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 πόντοι, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα κόσμημα που αξίζει να γευτείς
Οι πλαγιές του Monte Agreste μιλούν για ένα κομψό κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διεισδυτικό.
Είδος: Tempranillo
Έδαφος: Αιωνόχρωμη αργιλώδης ασβέστη
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικού δρυός,
ακολουθούμενη από περίοδο ενός έτους στη φιάλη.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρες ρόγες, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το διαυγές κρασί διαχωρίζεται, και απομένει για την επεξεργασία Esculle με το ρευστό κρασί, που προέρχεται από τα σταφύλια που διατηρήθηκαν ολόκληρα αλλά θρυμματίστηκαν υπό την πίεση δύο ατόμων που πατούν τα σταφύλια και τα γυρίζουν μέσα στο δοχείο ζύμωσης.
Γευστικές Σημειώσεις: Κόκκινο κεράσι με έντονο στρώμα, ακόμα και χωρίς μεγάλη εξέλιξη στο περιθώριο του ποτηριού.
Άρωμα: Στην μύτη, όπως πάντα, είναι σοφιστικέ. Χωρίς μετακίνηση, η γη, τα μεταλλικά στοιχεία και λίγο βρύα εκφράζονται εμφατικά.
Όταν αρχίζει να κινείται βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυφή αλλά επίμονη καβουρμιστή νότα, καφέ, πολύ εκφραστικό, με πινελιές κάρυ ως επίλογος.
Οσμή: Στο στόμα, στην επίθεση υπάρχει καλοσύνη, η παλέτα είναι φλογερή, με εμφανείς αλλά φιλικούς ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, ιονικά αλατισμένα μεταλλικά, με υποψίες ακέραιων φρούτων, αλλά και υποψίες υποανάβλυσης, αρώματα φθινοπωρινής επίγευσης, οικεία, φωτιά ξύλου καμμένη, μακρά στο τέλος.
υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί εξαιρετικής ποιότητας.
Ιστορία πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας για να προσθέσουν 30€ ανά τεμάχος μεταφορά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Φιάλες (0.75L)
Αξιολογήσεις: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 πόντοι, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα κόσμημα που αξίζει να γευτείς
Οι πλαγιές του Monte Agreste μιλούν για ένα κομψό κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διεισδυτικό.
Είδος: Tempranillo
Έδαφος: Αιωνόχρωμη αργιλώδης ασβέστη
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικού δρυός,
ακολουθούμενη από περίοδο ενός έτους στη φιάλη.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρες ρόγες, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το διαυγές κρασί διαχωρίζεται, και απομένει για την επεξεργασία Esculle με το ρευστό κρασί, που προέρχεται από τα σταφύλια που διατηρήθηκαν ολόκληρα αλλά θρυμματίστηκαν υπό την πίεση δύο ατόμων που πατούν τα σταφύλια και τα γυρίζουν μέσα στο δοχείο ζύμωσης.
Γευστικές Σημειώσεις: Κόκκινο κεράσι με έντονο στρώμα, ακόμα και χωρίς μεγάλη εξέλιξη στο περιθώριο του ποτηριού.
Άρωμα: Στην μύτη, όπως πάντα, είναι σοφιστικέ. Χωρίς μετακίνηση, η γη, τα μεταλλικά στοιχεία και λίγο βρύα εκφράζονται εμφατικά.
Όταν αρχίζει να κινείται βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυφή αλλά επίμονη καβουρμιστή νότα, καφέ, πολύ εκφραστικό, με πινελιές κάρυ ως επίλογος.
Οσμή: Στο στόμα, στην επίθεση υπάρχει καλοσύνη, η παλέτα είναι φλογερή, με εμφανείς αλλά φιλικούς ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, ιονικά αλατισμένα μεταλλικά, με υποψίες ακέραιων φρούτων, αλλά και υποψίες υποανάβλυσης, αρώματα φθινοπωρινής επίγευσης, οικεία, φωτιά ξύλου καμμένη, μακρά στο τέλος.
υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί εξαιρετικής ποιότητας.

