Τηγάνι - Χαλκός

Αντικό Σουηδικό Χάλκινο Τηγάνι Φύτρου - 18ος/19ος Αιώνας

Ένα λαμπρό και εξαιρετικά σπάνιο μεγάλο σουηδικό τηγάνι από χαλκό, του 18ου αιώνα, περίπου 1750-1800. Πρόκειται για αληθινό κομμάτι της γαστρονομικής ιστορίας, φτιαγμένο με τεχνικές που δεν χρησιμοποιούνται πλέον.

Κύρια χαρακτηριστικά που αποδεικνύουν την ηλικία του και την αυθεντικότητά του:
- Χειροσφυρηλατημένο σώμα και χειροσφυρηλατημένη λαβή από σιδερένιο υλικό
- 7 χαλκοθυλάκια/βίδες από χαλκό (χειρο-s) συνολικά: 3 για τη λαβή + 4 που ενώνουν το διπλό φύλλο χαλκού σώματος
- Διπλού φύλλου κατασκευή από χαλκό – τεχνική που χρησιμοποιούταν μόνο από μαθητευμένους χαλκοχρύσωους τον 18ο αιώνα
- Χαρακτηρισμένο χείλος που έχει πτυχή, τυπικό προ-βιομηχανικών μαγειρικών σκευών
- Όμορφη σκούρα πατίνα με ειλικρινείς φθορές από την ηλικία

Αυτό το τηγάνι αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα της σουηδικής τέχνης του χαλκού. Η διπλής φύλλας κατασκευή το έκανε εξαιρετικά ανθεκτικό και παρείχε ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, χαρακτηριστικό που εκτιμήθηκε ιδιαίτερα τον 18ο αιώνα. Ο βαριάς διατομής και ο σημαντικός του βάρος επιβεβαιώνουν την επαγγελματική του ποιότητα.

Κατάσταση: Πολύ καλή αντίκα με ειλικρινείς φθορές και όμορφη πατίνα συνεπεία της ηλικίας. Το σώμα από χαλκό είναι σταθερό και συμπαγές. Η αρχική επένδυση από κασσίτερο εμφανίζει τις αντίστοιχες φθορές για την ηλικία του.

**Τεχνικά χαρακτηριστικά:**
- Διαμέτριο: 31.5 cm
- Ύψος: 10 cm
- Έ depth: 9.5 cm
- Μήκος λαβής: 25 cm
- Συνολικό μήκος: 56.5 cm
- Βάρος: 2280 g
- Υλικό: Βαρύφιλλο χυτοχαλκός με αρχική επένδυση κασσίτερου και 7 χειροσφυρηλατημένες χαλκοβίδες
- Καταγωγή: Σουηδία
- Ηλικία: Περίπου 1750-1800
- Χρώμα: Χαλκός, καφέ πατίνα, Κασσίτερος

Μια πραγματικά εξαιρετική εύρεση για συλλέκτες αρχαίων μαγειρικών σκευών, χαλκών ειδών και σουηδικών αντίκες.