Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Οχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για ερασιτέχνες σεφ.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 εκ. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και εσωτερικά επενδεδυμένο με μια επίστρωση ανθεκτικού σε φθορές ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτή η επίστρωση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα επιστρωμένα τηγάνια, και αποτρέπει το να επηρεάζει ο χαλκός τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.
Η ανοξείδωτη λαβή είναι στερεωμένη στο τηγάνι με βίδες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτες, κρέας και λαχανικά.

Με τη χρήση θα αρχίσει ο χαλκός εξωτερικά να αλλάζει απόχρωση, δίνοντάς του μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη γυαλάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril για τον καθαρισμό του χαλκού και την επαναφορά της λάμψης.

To Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτων μαγειρικών σκευών και συνώνυμο με ποιότητα, ανθεκτικότητα και μαεστρία. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιότητα με την καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Η Γαλλία φημίζεται για τα ανώτερα τηγάνια της. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητές σε όλο τον κόσμο.