2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 1 McKenzie (5,0L)

2024 VIDIGUEIRA Red 1 x 5L
REGION: Αλεντεζο

WINEMAKER: Vasco Moura Fernandes.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
88 Πόντοι, Wine Enthusiast (ΟΙΝΟΣ Π45ΩΝ 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (ΟΙΝΟΣ 2022)
92 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (ΟΙΝΟΣ 2019)

WINE VARIETIES: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
Χειρονατική συγκομιδή, επιλογή σταφυλιών στο κατώφλι της οινοποιίας και ζύμωση σε δεξαμενές υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

TASTING NOTES
Το Vidigueira DOC Red είναι ένα κρασί ρουμπινί απόχρωση, με σύνθετο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων που αναδεικνύουν τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τους γευστικούς χαρακτήρες της υποπεριοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε ξύλινο κουτί πεύκου, τεμάχισμένο με το λογότυπο της Adega και με χειρολαβή από σχοινί για εύκολη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια εξαιρετική εμπειρία!

SERVING
Ταιριάζει τέλεια με μπάρμπεκιου, ή ακόμη και με ένα καλό πιάτο τυριών και λουκάνικα από μαύρο χοίρο. Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό χώρο, προστατευμένο από φως και διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Σερβίρεται σε θερμοκρασία μεταξύ 18ºC και 20ºC. Καταναλώνεται με μέτρο.

HISTORY
Η Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της υπερβαίνει τα 60 χρόνια ύπαρξης. Δημιουργήθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της οίνου υποπεριοχής και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Τα χρόνια, έχει γίνει έντονη προσπάθεια για την προστασία ποικιλιών σταφυλιού και τεχνικών παραγωγής, γι' αυτό και στην κληρονομιά του κεφαλαίου οινοποιείου ανακαλύπτονται αυτοχθόνες ποικιλίες, τελειοποιημένες από γενιά σε γενιά, ανάμεσα στις οποίες διακρίνεται η Αντά̃ου (Antão). Αυτή η ποικιλία, νομιμοποιημένη ως ποικιλία Vidigueira και έμπνευση της οινοποιίας, δίνει προέλευση σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί το οποίο η φήμη του του αποδίδει τον τίτλο «Το Λευκό του Αλεντεζο».
Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ανά έτος και 8 εκατομμύρια κιλά σταφύλια ανά συγκομιδή, που προέρχονται από την αξιοποίηση περίπου 1500 εκτάρια αμπελώνων από τους περίπου 300 εταίρους της, σήμερα αποτελεί ένα σύγχρονο και εξέχον οινοποιείο. Ποτέ δεν ξεχνά τις ρίζες του, βλέπει το μέλλον με στήριγμα τους ανθρώπους και την ποιότητα του terroir της υποπεριοχής.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Αυτή είναι μια επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από τον/τους αμπελόφυλλο/αμπελοφύλλα του μπουκαλιού σας."