Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά είδη της Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Οχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για ερασιτέχνες μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 cm. Το τηγάνι είναι φτιαγμένο από χαλκό και εσωτερικά επενδυμένο με μια ανθεκτική στη φθορά στρώση από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλιά γυαλισμένα τηγάνια, και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει δυσμενώς τη γεύση των γευμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με ριβέ.

Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέας και λαχανικών.

Με τη χρήση θα αρχίσει να αλλοιώνεται το χρώμα της χαλκής εξωτερικής επιφάνειας, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ όψη. Αν επιθυμείτε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και τη γυαλάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril για το γυάλισμα του χαλκού.

Το Mauviel 1830 είναι γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles της Νορμανδίας, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτων μαγειρικών σκευών και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της αντοχής και της δεξιοτεχνίας. Η Mauviel συνδυάζει παραδοσιακή δεξιοτεχνία με καινοτομία και είναι αγαπητή στους επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά της τηγάνια. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο.