2022 La Chappelle Gordonne Rosé - Προβηγκία - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140259 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
La Chappelle Gordonne Rosé 2022, 6 φιάλες των 0,75 L, Προβηγκία, Γαλλία, ποικιλίες Cinsault, Grenache και Syrah, ανοιχτό ροζ χρώμα με περλέ αντανακλάσεις, φρέσκια, μεταλλική υφή με ελαφρύ κυτταριστό τελείωμα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ανοιχτό ροζ χρώμα με ιριδίζουσες αντανακλάσεις, προσφέρει καλή αρωματική ισορροπία στη μύτη, με χαρακτηριστική μεταλλικότητα συνοδευόμενη από νότες φρέσκου φρούτου. Στον ουρανίσκο ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και την μεταξένια, λεπτή υφή. Το τελείωμα είναι ελαφρώς εσπεριδοειδές και μακράς διάρκειας, δημιουργώντας αίσθηση καθαρότητας και ζωτικότητας. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τη νύχτα για να αξιοποιηθούν οι χαμηλές θερμοκρασίες και έτσι να διατηρηθεί η ποιότητα των σταφυλιών. Κάτω από την πιεστήριο επιλέγεται μόνο ο πρώτος μούστος, με μόνο την κεφαλή της cuvée να παραμένει. Η ζύμωση διαρκεί τρεις εβδομάδες υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Οι οινολόγοι και οινοποιοί στη συνέχεια συνεργάζονται για να δημιουργήσουν το μείγμα αυτής της cuvée, τηρώντας τις αυστηρότερες απαιτήσεις για χρώμα και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
Ιστορία πωλητή
Ανοιχτό ροζ χρώμα με ιριδίζουσες αντανακλάσεις, προσφέρει καλή αρωματική ισορροπία στη μύτη, με χαρακτηριστική μεταλλικότητα συνοδευόμενη από νότες φρέσκου φρούτου. Στον ουρανίσκο ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και την μεταξένια, λεπτή υφή. Το τελείωμα είναι ελαφρώς εσπεριδοειδές και μακράς διάρκειας, δημιουργώντας αίσθηση καθαρότητας και ζωτικότητας. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τη νύχτα για να αξιοποιηθούν οι χαμηλές θερμοκρασίες και έτσι να διατηρηθεί η ποιότητα των σταφυλιών. Κάτω από την πιεστήριο επιλέγεται μόνο ο πρώτος μούστος, με μόνο την κεφαλή της cuvée να παραμένει. Η ζύμωση διαρκεί τρεις εβδομάδες υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Οι οινολόγοι και οινοποιοί στη συνέχεια συνεργάζονται για να δημιουργήσουν το μείγμα αυτής της cuvée, τηρώντας τις αυστηρότερες απαιτήσεις για χρώμα και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

