2021 Casa Ferreirinha, Quinta da Leda - Ντουέρο DOC - 2 Bottles (0.75L)

2021 Casa Ferreirinha, Quinta da Lêda Red 2 x 0.75L
2 Μπουκάλια
Νομός Ντουόρο

ΚΡΥΚΤΟΣ ΟΙΝΟΧΟΟΣ: Λουίς Σοτομάιρ.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
18 Πόντοι, Vinho Grandes Escolhas
93 Πόντοι, Falstaff (Εσοχής 2020)
90 Πόντοι, Vinum Magazine (Εσοχής 2020)
17.5 Πόντοι, Jancis Robinson (Εσοχής 2020)
95 Πόντοι, Wine Enthusiast (Εσοχής 2019)
94 Πόντοι, Wine Spectator (Εσοχής 2019)
93 Πόντοι, Robert Parker (Εσοχής 2019)
93 Πόντοι, Revista de Vinhos (Εσοχής 2019)
92 Πόντοι, VertdeVin (Εσοχής 2019)
91 Πόντοι, CellarTracker (Εσοχής 2019)
93 Πόντοι, International Wine & Spirit Competition (Εσοχής 2018)
93 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (Εσοχής 2017)
91 Πόντοι, International Wine Challenge (Εσοχής 2016)
94 Πόντοι, Tom Cannavan (Εσοχής 2015)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini Spring Tasting (Εσοχής 2015)

ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão και Tinta Roriz.

ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΗ
Τα σταφύλια επιλέχθηκαν και συγκομίστηκαν χειρωνακτικά στα καλύτερα κτήματα της Quinta da Leda. Νέα επιλογή πραγματοποιήθηκε στη μονάδα διαλογής στο οινοποιείο για να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Μετά από ήπιο θρυμματισμό και αφαίρεση των στεμφύλων, τα σταφύλια μεταφέρθηκαν σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, όπου πραγματοποιήθηκε αλκοολική ζύμωση. Η μακραία μαρσάρισμα ήταν μακρά και ομαλή, εξάγοντας τους συνδέσμους που δίνουν χρώμα, άρωμα και γεύση στο κρασί. Ωριμάσε για περίπου 18 μήνες σε δρύινες δεξαμενές γαλλικού τύπου, τόσο καινούριες (50%) όσο και χρησιμοποιημένες (50%). Ο τελικός συνδιασμός ετοιμάστηκε βάσει αμέτρητων δοκιμών και αναλύσεων που διεξήχθησαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Για να διατηρηθεί η υψηλότερη ποιότητα αυτού του κρασιού, η Quinta da Leda υπεβλήθη μόνο σε διήθηση πριν τη φιάλη. Καθώς δεν υπήρξε ψυχρή σταθεροποίηση, η δημιουργία απόθεσης κατά την παλαίωση της φιάλης είναι φυσική.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Παρουσιάζει βαθύ κόκκινο χρώμα. Το άρωμά του είναι έντονο και πολύπλοκο, με κυρίαρχες νότες δαμάσκηνου, μαύρης σταφύδας, ρητίνης, κέδρου, γαρίφαλου και μοσχοκάρυδου. Διακρίνονται ακόμη αποχρώσεις ιώδους και ορισμένες σοκολάτες, πάντα σε τέλεια αρμονία με διακριτικό ξύλο, καλά ενσωματωμένο και εξαιρετική ποιότητα. Στόμα αποκαλύπτει μεγάλη κομψότητα, με εντυπωσιακό σώμα, ισορροπημένη οξύτητα, εξαιρετικής ποιότητας τανίνες και αρώματα μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και άνθη. Πολύ μακρύς για Harmony και εξαιρετική ισορροπία.

ΣΕΡΒΙΡΙΟ
Ιδανικό συνοδευτικό για κρεατικά, άγρια κρέατα και τυριά. Η δημιουργία αποθέσεως στη φιάλη είναι φυσική. Από τον 2ο χρόνο μετά τη φιάληση, συνιστάται ο ξεφίλησμος πριν τη σερβίρετε. Σερβίρετε σε 16-18°C.

ΙΣΤΟΡΙΚΟ
Η Sogrape αποτελεί τη βασική εταιρεία κρασιών της Πορτογαλίας, με απαράμιλλη παρουσία, κορυφαία brands και εξαιρετικά αμπελώνια στις κύριες περιοχές αμπελώνας της χώρας: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas και Alentejo. Η Sogrape συνδυάζει την εσωτερική παραγωγή με την απόκτηση σταφυλιών από χιλιάδες αμπελουργούς σε μια συλλογική προσπάθεια που τρέφει – και φέρνει στον κόσμο – τα καλύτερα πορτογαλικά κρασιά.
Casa Ferreirinha είναι η πρωτοπόρα μάρκα και ηγέτης στα μη ενισχυμένα κρασιά Ντουόρο, με ιστορία άνω των 250 ετών, πάντα σε οικογενειακή διαχείριση. Η γνώση και η αριστεία είναι μερικά από τα στοιχεία που καθιστούν την Casa Ferreirinha σημείο αναφοράς στον κόσμο του κρασιού.
Antónia Adelaide Ferreira είναι το όνομα της εμβληματικής φιγούρας στην ιστορία του Ντουόρο, του οποίου η κληρονομιά μεγαλώνει με κάθε νέα σοδειά. Κάθε περιορισμένη έκδοση κρασιού γιορτάζει εκ νέου τη γενέθλια ημέρα της Dona Antónia και το πάθος, την αποφασιστικότητα και οραματισμό της. Αυτό είναι ένα κρασί που ενώνει τα Cima Corgo και το Douro Superior, τα terroirs που αγάπησε και ευλόγησε με την δυναμική να παράγει κρασιά με τη δική της εικόνα: σφριγηλά αλλά ισορροπημένα, ζωντανά αλλά ώριμα και κομψά.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από εκείνο/από αυτά στα μπουκάλια σας.