Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ρητίνη και χειροποίητο σφυρηλατημένο ατσάλι - Βόρεια Αμερική - Ειδικό ατσάλι

Κάτασταση: καινούριο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020 και άνω
Υλικό: ρητίνη και χειροποίητο σφυρηλατημένο ατσάλι
Προέλευση: Βόρεια Αμερική

Αυτά είναι πολύ ιδιαίτερα μαχαίρια που πρέπει να έχετε στην κουζίνα σας — πολύ κοφτερά και πολύ κομψά.

Κλέιβερ: διαλύουν εύκολα τα οστά κρέατος και πυκνά τρόφιμα. Έχουν κοντή, φαρδιά λάμα που μοιάζει με πέλεκυ με ευθεία κόψη, γεγονός που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χοντρικό χτύπημα με κινήσεις προς τα πάνω και κάτω.
Κοπή λαχανικών
Κοπή σε φέτες και τρυφεροποίηση κρέατος
Σπασίμο σκόρδου

Συντήρηση μαχαιριού: ο σωστός ακονισμός, ο καθαρισμός και η αποθήκευση είναι όλες σημαντικές συμβουλές ασφάλειας μαχαιριών
Καθαρίζετε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε για να αποτρέψετε τη διασταύρωση
Πλένετε τα μαχαίρια με το χέρι αντί να τα βάζετε στον ηλεκτρικό πλυντήρα πιάτων
Τακτικά ακονίζετε και γυαλίζετε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε τη λάμα κοφτερή
Αφήνετε τα μαχαίρια να στεγνώσουν τελείως αέρα πριν τα αποθηκεύσετε

Πάντα πλένετε τα μαχαίρια όταν παραλαμβάνετε την αποστολή, επειδή χρησιμοποιείται λάδι για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά