Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Pakka wood, ρητίνη και χειροποίητος διπλωμένος χάλυβας - Βόρεια Αμερική

Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: pakka ξύλο, ρητίνη και χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι
Προέλευση: Βόρειος Αμερική

Πολυλειτουργικά μαχαίρια σεφ: Ένα σύγχρονο σετ μαχαιριών κουζίνας είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων, σχεδιασμένο να εκτελεί πολλές διαφορετικές μαγειρικές εργασίες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κιμά, φιλετάρισμα, κοπή λαχανικών, κοπή κρέατος και αποκοπή μεγάλων κομματιών, οπότε χρησιμοποιείται από το κόψιμο μέχρι το τελικό κόψιμο.
Αυτά τα μαχαίρια αποτελούν πραγματικό επίτευγμα τέχνης στον κατασκευαστικό κλάδο των μαχαιριών. Με εντυπωσιακά λαβές που αποπνέουν κομψότητα και γοητεία, αυτό το σετ είναι απαραίτητο για κάθε απαιτητικό μάγειρα ή λάτρη της κουζίνας. Τα μαχαίρια έχουν τέλεια κατανομή βάρους.

Το μεγαλύτερο μαχαίρι έχει μήκος 14 ίντσες, ενώ το μικρότερο 8 ίντσες.

Η υγρασία είναι ο εχθρός του διπλωμένου ατσαλιού, ειδικά αν πρόκειται για τύπο υψηλού άνθρακα. Μετά τον καθαρισμό, είναι επιτακτικό να στεγνώσετε το μαχαίρι με ένα μαλακό πανί. Για να εξασφαλίσετε ότι είναι πλήρως στεγνό, αφήστε το να αεριστεί για λίγα λεπτά.

Το λάδι δημιουργεί μια προστατευτική ασπίδα ενάντια στην υγρασία και εμποδίζει τη διάβρωση. Για το σκοπό αυτόν, χρησιμοποιήστε ένα ποιοτικό λάδι, όπως λάδι ορυκτέλαιο κατάλληλο για τρόφιμα, και εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα στη λάρα με ένα μαλακό πανί.

Αν χρησιμοποιείτε συχνά το μαχαίρι σας, σκεφτείτε να το λαδώνετε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.