Alessi - Patricia Urquiola - Σετ κατσαρόλας - ''Edo'' - Λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι τύπου 18/10 με επίστρωση PVD, καφέ. Μαγνητικό κάτω μέρος από ατσάλι.

Αυτή η σειρά μαγειρικών σκευών Edo σχεδιάστηκε το 2018 από την Patricia Urquiola. Αυτή η συλλογή αποτελείται από δύο τηγάνια και μία βαθιά κατσαρόλα, κατασκευασμένα από αλουμίνιο με εσωτερικό υψηλής ποιότητας αντικολλητικό υλικό. Τα χερούλια είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με κομψή επικάλυψη PVD σε καφέ απόχρωση.

Όλα τα κομμάτια φέρουν μαγνητική βάση από κράμα χάλυβα, καθιστώντας τα κατάλληλα για μαγείρεμα με επαγωγή. Η συλλογή περιλαμβάνει επίσης ένα καπάκι από αλουμίνα 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι, τελειωμένο με αντίστοιχη λαβή PVD.

Αυτή η σειρά Edo τηγάνια αποτελεί έναν επιδέξιο συνδυασμό μινιμαλιστικής αισθητικής και πολιτιστικής αφήγησης. Το όνομά τους αντλεί έμπνευση από το αρχαίο όνομα του Τόκιο, αντικατοπτρίζοντας την ιαπωνικού επηρεασμού ηρεμία που φαίνεται στα καθαρά, κυλινδρικά τους γραμμές. Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό αυτών των τηγανιών είναι ο σχεδιασμός της λαβής, η οποία διαμορφώνεται διακριτικά ώστε να μοιάζει με διπλωμένα κορδέλες που στερεώνονται κομψά στα σώματα των μαγειρικών σκευών. Αυτή η μοναδική λεπτομέρεια, τελειωμένη με μια σοφιστικέ επίστρωση, δημιουργεί μια όμορφη αντίθεση με τα ματ μαύρα στεφάνια. Αυτοί οι σχεδιασμοί υπερβαίνουν την καθαρή χρησιμότητα, μετατρέποντας τα λειτουργικά εργαλεία κουζίνας σε γλυπτικά κομμάτια αρκετά κομψά ώστε να μεταφέρονται απευθείας από τη κουζίνα σε ένα καλαίσθητο τραπέζι φαγητού.

Αυτή η συλλογή τηγανιών βρίσκεται σε καινούργια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ. Διαθέσιμο με αρχικό συσκευαστικό υλικό.

Διαστάσεις:

Βαθύ τηγάνι:
Πλάτος (εκ) 28,00, Ύψος (εκ) 11,00, Μήκος (εκ) 50,00 & Χωρητικότητα (cl) 320,00.

Τηγάνια:
Πλάτος (εκ) 20,00, Ύψος (εκ) 7,50, Μήκος (εκ) 38,00 & Χωρητικότητα (cl) 100,00
Πλάτος (εκ) 24,00, Ύψος (εκ) 7,50, Μήκος (εκ) 47,00 & Χωρητικότητα (cl) 125,00

Καπάκι:
㎝ 24,0 x ㎝ 24,0 - ύψος ㎝ 4,0.

- Πηγές θερμότητας: ολόκληρη η σειρά “Edo” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα με αέριο, ηλεκτρική εστία, επαγωγή ηλεκτρομαγνητικού τύπου ceramic hob, ηλεκτρικού αντίδρασης κουζινάκι ή λάμπα υαλοθύρας.
- Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες πριν τη χρήση των τηγανιών.
- Διαθεσιμότητα για πλυντήριο πιάτων
- Τα χερούλια είναι πρακτικά και εργονομικά σχεδιασμένα. Χρησιμοποιείται συγκόλληση TIG για την εξασφάλιση άριστης σύνδεσης και ανθεκτικότητας στη φθορά.

Patricia Urquiola και το πρότζεκτ «Edo»:
Μπασκική καταγωγή, σπουδασμένη τόσο στην Ισπανία όσο και στην Ιταλία, όπου ήταν μαθήτρια του Achille Castiglioni, φοίτησε στο Μιλάνο: πέρα από αυτά τα στοιχεία της βιογραφίας της, είναι δύσκολο να αποτυπωθεί με λίγες γραμμές ο υπέρχυτος δημιουργικός της όγκος. «Μιλάμε για έμπνευση σαν να ήταν κάτι που αιωρείται και ο σχεδιαστής να είναι ένα ον με ιδιαίτερη ευαισθησία ικανή να το αντιλαμβάνεται», λέει η σχεδιάστρια, «αλλά για μένα είναι κάτι εντός όλων μας, αφορά συναισθηματική μνήμη, συναισθηματική και πολιτισμική, που σε κάνει να αντιλαμβάνεσαι τα στοιχεία που γίνονται κινητήρες του πρότζεκτ. Είναι ένα σύντομο κύκλωμα που δημιουργείται ανάμεσα στη προσωπική μνήμη και την πραγματικότητα». Αυτά τα “σύντομα κυκλώματα” καθοδήγησαν επίσης τον σχεδιασμό των τηγανιών Edo: «ένα ολόκληρο εύρος παραπομπών που αλληλοεπιδρούν», εξηγεί, «συσχετίσεις ανάμεσα σε πράγματα που είναι μακρινά, αλλά στη σκέψη μου είναι κοντά. Το όνομα προέρχεται από το λατινικό edere, «τρώω», αλλά είναι και το αρχαίο όνομα του Τόκιο, πόλης-αναφοράς για μένα». Η Ιαπωνία είναι η καταγωγή πολλών από τα σκεύη που χρησιμοποιεί η σχεδιάστρια στην κουζίνα της, όπου χρησιμοποιεί ποικιλία εργαλείων και υλικών από διαφορετικές προελεύσεις. «Αυτό το πρότζεκτ», προσθέτει, «είναι η απάντησή μου στις αλλαγές που παρατηρώ στην κοινωνία, στην πολλαπλασία των φανταστικών ανταλλαγών ανάμεσα σε διαφορετικές κουλτούρες». Η ηγεσία της σχεδιάστριας διαμορφώνεται και από την επιθυμία να δημιουργήσει ένα αντικείμενο που να μην φαίνεται μαζικής παραγωγής: το κυλινδρικό σχήμα των δοχείων μαλακώνει με μια διαρροή, μια πρόσκληση προς την κίνηση της ρίψης· οι γυαλιστερές λαβές προσδίδουν αίσθηση ελαφρότητας στη συνολική σχεδίαση. Οι ισπανικές ρίζες της σχεδιάστριας φαίνονται στο σχήμα των καλυμμάτων: «Ήθελα να διαφέρει από τα άλλα, κοίλο αντί για κυρτό: ένας είδος βασκικού chapela. Μόλις το θέμα της Βασκίας μπήκε στο κεφάλι μου, δεν μπορούσα πλέον να το βγάλω.»