Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 μπουκαλιών





40 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141255 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Don Papa Sherry Casks είναι περιορισμένη έκδοση ρούμι από τις Φιλιππίνες, φιάλη 70 cl στα 45% ABV, τελειώνει 18 μήνες σε βαρέλια Sherry αφού τεσσάρων ετών ωριμάζει σε αμερικάνικα βαρέλια ex-bourbon, με αρχικό συσκευαστήριο, σε ένα σετ 2 φιάλες.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ο Don Papa Sherry Cask είναι περιορισμένης έκδοσης premium ρούμι αποσταγμένο από μελάσα ζαχαροκάλαμου στο νησί Νεγκρός, στις Φιλιππίνες. Το χαρακτηριστικό του γνώρισμα είναι η διαδικασία ωρίμασης: αφού ωριμάσει για τεσσερα χρόνια σε βαρέλια από αμερικανικό δρύινο πρώην μπουρβόν, το ρούμι περνά σε τελική ωρίμανση 18 μηνών σε τέσσερις διαφορετικούς τύπους βαρελιών σέρρι: Fino, Pedro Ximénez, Cream και Palo Cortado. Το αποτέλεσμα είναι ένα σύνθετο απόσταγμα, εμφιαλωμένο ακάθαρτο/χωρίς φίλτρο στο 45% ABV (Alcohol by Volume).
Σημειώσεις γευσιγνωσίας και προφίλ
Προφίλ γεύσεων: Σε αντίθεση με το κλασικό Don Papa 7 Years, το οποίο είναι έντονα γλυκό και βανίλια-επίκεντρο, η έκδοση Sherry Cask προσφέρει ένα πιο ξηρό, φρουτώδες και πολυσύνθετο προφίλ.
Άρωμα: Ξεχωριστές νότες αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες και δαμάσκηνα), βρασμένα σύκα, καρύδια, και μια διακριτική νότα μπαχαρικών και ξύλου.
Ουρανίσκος: βελούδινη υφή με γεύσεις σκουροκάστανο σοκολάτας, γλυκύτητα ώριμων δαμάσκηνων, κανέλα, και τον χαρακτηριστικό φρουτώδη, εσπεριδοειδή χαρακτήρα από τα βαρέλια σέρρι.
Τέλος: Μακρύς, διαρκής και πλούσιος με νότες αποξηραμένων φρούτων.
Παρουσίαση και Διαθεσιμότητα
Ο Don Papa Sherry Cask είναι περιορισμένης έκδοσης premium ρούμι αποσταγμένο από μελάσα ζαχαροκάλαμου στο νησί Νεγκρός, στις Φιλιππίνες. Το χαρακτηριστικό του γνώρισμα είναι η διαδικασία ωρίμασης: αφού ωριμάσει για τεσσερα χρόνια σε βαρέλια από αμερικανικό δρύινο πρώην μπουρβόν, το ρούμι περνά σε τελική ωρίμανση 18 μηνών σε τέσσερις διαφορετικούς τύπους βαρελιών σέρρι: Fino, Pedro Ximénez, Cream και Palo Cortado. Το αποτέλεσμα είναι ένα σύνθετο απόσταγμα, εμφιαλωμένο ακάθαρτο/χωρίς φίλτρο στο 45% ABV (Alcohol by Volume).
Σημειώσεις γευσιγνωσίας και προφίλ
Προφίλ γεύσεων: Σε αντίθεση με το κλασικό Don Papa 7 Years, το οποίο είναι έντονα γλυκό και βανίλια-επίκεντρο, η έκδοση Sherry Cask προσφέρει ένα πιο ξηρό, φρουτώδες και πολυσύνθετο προφίλ.
Άρωμα: Ξεχωριστές νότες αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες και δαμάσκηνα), βρασμένα σύκα, καρύδια, και μια διακριτική νότα μπαχαρικών και ξύλου.
Ουρανίσκος: βελούδινη υφή με γεύσεις σκουροκάστανο σοκολάτας, γλυκύτητα ώριμων δαμάσκηνων, κανέλα, και τον χαρακτηριστικό φρουτώδη, εσπεριδοειδή χαρακτήρα από τα βαρέλια σέρρι.
Τέλος: Μακρύς, διαρκής και πλούσιος με νότες αποξηραμένων φρούτων.
Παρουσίαση και Διαθεσιμότητα

