美味工房 / 登録 長傅 - Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Σετ Yanagiba & Deba
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140009 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Σετ Vintage 3 Ιαπωνικών Μαχαιριών Κουζίνας – 2 Στυλ Sashimi/Yanagiba και 1 Στυλ Deba – 美味工房 / 登録 長傅 – Ξύλινα Χερούλια
Περιγραφή Προϊόντος
Ένα vintage σετ τριών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας με παραδοσιακά ξύλινα χερούλια.
Με βάση το σχήμα της λάμας, το σετ φαίνεται να αποτελείται από δύο μακρυά μαχαίρια σασίμι/Yanagiba και ένα βαρύτερο μαχαίρι σε στυλ Deba. Οι δύο λεπτές λάμες έχουν τα μακρυά, στενά προφίλ που παραδοσιακά συνδέονται με ιαπωνικά μαχαίρια κοπής, ενώ η ευρύτερη λάμα είναι αρκετά παχύτερη στην ραχοκοκαλιά και έχει το στιβαρό σχήμα που συνδέεται συνήθως με μαχαίρι Deba.
Δύο από τα μαχαίρια φέρουν αναγνωρίσιμα ιαπωνικά σημάδια. Ένα από τα μακριά μαχαίρια είναι χαραγμένο 「美味工房」 στην λάμα. Ένα άλλο μαχαίρι φέρει ένα παραδοσιακό σημάδι στον ξύλινο χειρολαβή του που διαβάζει 「登録 長傅», μαζί με ένα επιπλέον παλιωμένο έμβλημα/σήμα.
Αυτά είναι vintage, προηγουμένως χρησιμοποιημένα μαχαίρια και παρουσιάζουν σημαντικά σημάδια ηλικίας και χρήσης, συμπεριλαμβανομένων γρατζουνιών, αλλοίωσης χρώματος, λεκέδων, οξείδωσης, σκουριάς και γενικής φθοράς στην επιφάνεια. Το μαχαίρι σε στυλ Deba έχει ειδικά ορατή οξείδωση και σκουριά πάνω στη λάμα. Τα ξύλινα χερούλια επίσης παρουσιάζουν λεκέδες, αλλοίωση χρώματος και φθορά που συνάδει με την ηλικία.
Αυτά τα μαχαιριά προσφέρονται στην τρέχουσα, ακατέργαστη κατάσταση τους και είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για συλλέκτες ή ενθουσιώδεις που απολαμβάνουν το να διατηρούν και να αποκαθιστούν vintage ιαπωνικά μαχαίρια. Ο καθαρισμός, η αφαίρεση σκουριάς, το γυάλισμα, το ακονίσματα και άλλες συντήρηση θα πρέπει να αναμένονται πριν από την πρακτική χρήση.
Η πατίνα και τα ιχνηλάτες χρήσης έχουν μείνει όπως βρέθηκαν αντί να αποκατασταθούν σε μεγάλο βαθμό, διατηρώντας τον vintage χαρακτήρα του σετ.
Παρακαλώ ελέγξτε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες καθώς αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής κατάστασης. Παρακαλώ επίσης αναφερθείτε στις φωτογραφίες που δείχνουν το μετρητικό tape για επιπλέον αναφορά μεγέθους.
Το σετ περιλαμβάνει:
2 × Ιαπωνικά μαχαίρια σε στυλ Sashimi/Yanagiba
1 × Ιαπωνικό μαχαίρι σε στυλ Deba
Μέγεθος
Γενικό μήκος: περίπου 28,5–33,5 cm
Πλάτος λάμας: περίπου 2,9–4,8 cm
Πάχος σπονδυλικής στήλης: περίπου 0,2–0,8 cm
Οι μετρήσεις διαφέρουν μεταξύ των τριών μαχαιριών.
Παρακαλώ επιτρέψτε μικρές διακυμάνσεις στις μετρήσεις και αναφερθείτε στις φωτογραφίες με το μετρητικό tape.
Βάρος
Συνολικό βάρος των τριών μαχαιριών: περίπου 427 g
Προφίλ Καλλιτέχνη / Κατασκευαστή
Δύο από τα τρία μαχαίρια φέρουν ιαπωνικά σημάδια.
Ένα μαχαίρι είναι χαραγμένο 「美味工房」 στη λάμα.
Ένα άλλο μαχαίρι φέρει το σήμα 「登録 長傅」 στον ξύλινο χειρολαβή του, μαζί με ένα πρόσθετο παλιωμένο έμβλημα/σήμα.
Οι ακριβείς κατασκευαστές, ημερομηνίες παραγωγής και σύνθεση ατσαλιού δεν έχουν επιβεβαιωθεί.
Δεδομένα Αποστολής
Αποστέλλεται από την Ιαπωνία με αριθμό εντοπισμού.
Η YuDesign συνήθως στέλνει μέσω της Japan Post· ωστόσο, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τη διεθνή κατάσταση αλληλογραφίας, ενδέχεται να χρησιμοποιηθούν υπηρεσίες Japan Post, Japan Post UGX, DHL ή Yamato Transport (UPS).
Από τις 24 Ιουλίου 2026, η Japan Post έχει προσωρινά αναστείλει την αποδοχή ορισμένων αποστολών IOSS, οπότε εναλλακτικές υπηρεσίες αποστολής όπως Japan Post UGX ή Yamato Transport (UPS) μπορεί να χρησιμοποιηθούν όταν είναι απαραίτητο.
Επομένως, ανάλογα με τη χώρα προορισμού, τα έξοδα αποστολής μπορεί να οριστούν ελαφρώς υψηλότερα από το συνήθως προκειμένου να διατηρηθεί αξιόπιστη παράδοση.
Ευχαριστούμε για την κατανόηση.
Ο συνήθης εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης είναι περίπου 1–2 εβδομάδες, αν και αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη διεκπεραίωση τελωνείου και τοπικές συνθήκες παράδοσης.
Οποιεσδήποτε δασμοί εισαγωγής, ΦΠΑ, τέλη εκτελωνισμού ή άλλες χρεώσεις βαρύνουν τον αγοραστή.
Το αντικείμενο θα συσκευαστεί προσεκτικά για ασφαλή παράδοση. Για περιβαλλοντικούς λόγους μπορεί να χρησιμοποιηθούν επαναχρησιμοποιούμενα χαρτονένια κουτιά και επαναχρησιμοποιήσιμα υλικά συσκευασίας.
Όταν μπορεί να διασφαλιστεί η ασφάλεια, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ελαφριά συσκευασία για μείωση του κόστους αποστολής.
Λόγω της επίδρασης στις διεθνείς υπηρεσίες ταχυδρομείου στη Μέση Ανατολή, οι αποστολές Japan Post προς την Κύπρο επί του παρόντος έχουν παύσει. Επίσης, το Yamato Transport δεν μπορεί να αποστείλει μαχαίρια, οπότε οι αποστολές προς την Κύπρο θα αποστέλλονται μεμονωμένα μέσω DHL.
Ανατρέξτε στον πίνακα τιμών αποστολής για κάθε χώρα.
Ευχαριστούμε για την κατανόηση και τη συνεργασία.
Ιστορία πωλητή
Στο Yu Design, επιμελούμαστε όχι μόνο έργα τέχνης υψηλής ποιότητας και παραδοσιακές τέχνες, αλλά μια ευρεία γκάμα αντικειμένων που απεικονίζουν το ζωντανό πνεύμα της ιαπωνικής κουλτούρας.
Από τα εργαλεία τελετής του τσαγιού και τα έργα από χυτοσίδηρο μέχρι κεραμικά, κούκλες και αντίκες παιχνίδια, κάθε κομμάτι επιλέγεται προσεκτικά ως θραύσμα του ποικιλόμορφου πολιτιστικού τοπίου της Ιαπωνίας.
Το Yu Design δεν αφορά μόνο την πώληση αντικειμένων.
Αποτελεί μεταφορά ιστοριών, ιστορίας και πολιτιστικού υπόβαθρου που κρύβονται πίσω από αυτά — φέρνοντας την Ιαπωνία ολόκληρη σε παγκόσμιο κοινό.
Το Yu Design ανήκει και επιμελείται η Yuki Kuwahara, που εδράζεται στην Ιαπωνία.
Αναλαμβάνει επίσης ένα κανάλι στο YouTube που παρουσιάζει την ιάπωνικη ιστορία, με ιδιαίτερη έμφαση σε προσωπικότητες από τα τέλη της περιόδου Edo και τις αρχές της περιόδου Meiji, αντικατοπτρίζοντας το βαθύ ενδιαφέρον της για την πολιτιστική και ιστορική κληρονομιά της Ιαπωνίας.
Όλα τα αντικείμενα ελέγχονται προσεκτικά και αποστέλλονται με ασφάλεια σε όλο τον κόσμο μέσω EMS της Japan Post.
Η σαφή επικοινωνία και η επαγγελματική συσκευασία είναι πάντα προτεραιότητα.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΣετ Vintage 3 Ιαπωνικών Μαχαιριών Κουζίνας – 2 Στυλ Sashimi/Yanagiba και 1 Στυλ Deba – 美味工房 / 登録 長傅 – Ξύλινα Χερούλια
Περιγραφή Προϊόντος
Ένα vintage σετ τριών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας με παραδοσιακά ξύλινα χερούλια.
Με βάση το σχήμα της λάμας, το σετ φαίνεται να αποτελείται από δύο μακρυά μαχαίρια σασίμι/Yanagiba και ένα βαρύτερο μαχαίρι σε στυλ Deba. Οι δύο λεπτές λάμες έχουν τα μακρυά, στενά προφίλ που παραδοσιακά συνδέονται με ιαπωνικά μαχαίρια κοπής, ενώ η ευρύτερη λάμα είναι αρκετά παχύτερη στην ραχοκοκαλιά και έχει το στιβαρό σχήμα που συνδέεται συνήθως με μαχαίρι Deba.
Δύο από τα μαχαίρια φέρουν αναγνωρίσιμα ιαπωνικά σημάδια. Ένα από τα μακριά μαχαίρια είναι χαραγμένο 「美味工房」 στην λάμα. Ένα άλλο μαχαίρι φέρει ένα παραδοσιακό σημάδι στον ξύλινο χειρολαβή του που διαβάζει 「登録 長傅», μαζί με ένα επιπλέον παλιωμένο έμβλημα/σήμα.
Αυτά είναι vintage, προηγουμένως χρησιμοποιημένα μαχαίρια και παρουσιάζουν σημαντικά σημάδια ηλικίας και χρήσης, συμπεριλαμβανομένων γρατζουνιών, αλλοίωσης χρώματος, λεκέδων, οξείδωσης, σκουριάς και γενικής φθοράς στην επιφάνεια. Το μαχαίρι σε στυλ Deba έχει ειδικά ορατή οξείδωση και σκουριά πάνω στη λάμα. Τα ξύλινα χερούλια επίσης παρουσιάζουν λεκέδες, αλλοίωση χρώματος και φθορά που συνάδει με την ηλικία.
Αυτά τα μαχαιριά προσφέρονται στην τρέχουσα, ακατέργαστη κατάσταση τους και είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για συλλέκτες ή ενθουσιώδεις που απολαμβάνουν το να διατηρούν και να αποκαθιστούν vintage ιαπωνικά μαχαίρια. Ο καθαρισμός, η αφαίρεση σκουριάς, το γυάλισμα, το ακονίσματα και άλλες συντήρηση θα πρέπει να αναμένονται πριν από την πρακτική χρήση.
Η πατίνα και τα ιχνηλάτες χρήσης έχουν μείνει όπως βρέθηκαν αντί να αποκατασταθούν σε μεγάλο βαθμό, διατηρώντας τον vintage χαρακτήρα του σετ.
Παρακαλώ ελέγξτε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες καθώς αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής κατάστασης. Παρακαλώ επίσης αναφερθείτε στις φωτογραφίες που δείχνουν το μετρητικό tape για επιπλέον αναφορά μεγέθους.
Το σετ περιλαμβάνει:
2 × Ιαπωνικά μαχαίρια σε στυλ Sashimi/Yanagiba
1 × Ιαπωνικό μαχαίρι σε στυλ Deba
Μέγεθος
Γενικό μήκος: περίπου 28,5–33,5 cm
Πλάτος λάμας: περίπου 2,9–4,8 cm
Πάχος σπονδυλικής στήλης: περίπου 0,2–0,8 cm
Οι μετρήσεις διαφέρουν μεταξύ των τριών μαχαιριών.
Παρακαλώ επιτρέψτε μικρές διακυμάνσεις στις μετρήσεις και αναφερθείτε στις φωτογραφίες με το μετρητικό tape.
Βάρος
Συνολικό βάρος των τριών μαχαιριών: περίπου 427 g
Προφίλ Καλλιτέχνη / Κατασκευαστή
Δύο από τα τρία μαχαίρια φέρουν ιαπωνικά σημάδια.
Ένα μαχαίρι είναι χαραγμένο 「美味工房」 στη λάμα.
Ένα άλλο μαχαίρι φέρει το σήμα 「登録 長傅」 στον ξύλινο χειρολαβή του, μαζί με ένα πρόσθετο παλιωμένο έμβλημα/σήμα.
Οι ακριβείς κατασκευαστές, ημερομηνίες παραγωγής και σύνθεση ατσαλιού δεν έχουν επιβεβαιωθεί.
Δεδομένα Αποστολής
Αποστέλλεται από την Ιαπωνία με αριθμό εντοπισμού.
Η YuDesign συνήθως στέλνει μέσω της Japan Post· ωστόσο, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τη διεθνή κατάσταση αλληλογραφίας, ενδέχεται να χρησιμοποιηθούν υπηρεσίες Japan Post, Japan Post UGX, DHL ή Yamato Transport (UPS).
Από τις 24 Ιουλίου 2026, η Japan Post έχει προσωρινά αναστείλει την αποδοχή ορισμένων αποστολών IOSS, οπότε εναλλακτικές υπηρεσίες αποστολής όπως Japan Post UGX ή Yamato Transport (UPS) μπορεί να χρησιμοποιηθούν όταν είναι απαραίτητο.
Επομένως, ανάλογα με τη χώρα προορισμού, τα έξοδα αποστολής μπορεί να οριστούν ελαφρώς υψηλότερα από το συνήθως προκειμένου να διατηρηθεί αξιόπιστη παράδοση.
Ευχαριστούμε για την κατανόηση.
Ο συνήθης εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης είναι περίπου 1–2 εβδομάδες, αν και αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη διεκπεραίωση τελωνείου και τοπικές συνθήκες παράδοσης.
Οποιεσδήποτε δασμοί εισαγωγής, ΦΠΑ, τέλη εκτελωνισμού ή άλλες χρεώσεις βαρύνουν τον αγοραστή.
Το αντικείμενο θα συσκευαστεί προσεκτικά για ασφαλή παράδοση. Για περιβαλλοντικούς λόγους μπορεί να χρησιμοποιηθούν επαναχρησιμοποιούμενα χαρτονένια κουτιά και επαναχρησιμοποιήσιμα υλικά συσκευασίας.
Όταν μπορεί να διασφαλιστεί η ασφάλεια, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ελαφριά συσκευασία για μείωση του κόστους αποστολής.
Λόγω της επίδρασης στις διεθνείς υπηρεσίες ταχυδρομείου στη Μέση Ανατολή, οι αποστολές Japan Post προς την Κύπρο επί του παρόντος έχουν παύσει. Επίσης, το Yamato Transport δεν μπορεί να αποστείλει μαχαίρια, οπότε οι αποστολές προς την Κύπρο θα αποστέλλονται μεμονωμένα μέσω DHL.
Ανατρέξτε στον πίνακα τιμών αποστολής για κάθε χώρα.
Ευχαριστούμε για την κατανόηση και τη συνεργασία.
Ιστορία πωλητή
Στο Yu Design, επιμελούμαστε όχι μόνο έργα τέχνης υψηλής ποιότητας και παραδοσιακές τέχνες, αλλά μια ευρεία γκάμα αντικειμένων που απεικονίζουν το ζωντανό πνεύμα της ιαπωνικής κουλτούρας.
Από τα εργαλεία τελετής του τσαγιού και τα έργα από χυτοσίδηρο μέχρι κεραμικά, κούκλες και αντίκες παιχνίδια, κάθε κομμάτι επιλέγεται προσεκτικά ως θραύσμα του ποικιλόμορφου πολιτιστικού τοπίου της Ιαπωνίας.
Το Yu Design δεν αφορά μόνο την πώληση αντικειμένων.
Αποτελεί μεταφορά ιστοριών, ιστορίας και πολιτιστικού υπόβαθρου που κρύβονται πίσω από αυτά — φέρνοντας την Ιαπωνία ολόκληρη σε παγκόσμιο κοινό.
Το Yu Design ανήκει και επιμελείται η Yuki Kuwahara, που εδράζεται στην Ιαπωνία.
Αναλαμβάνει επίσης ένα κανάλι στο YouTube που παρουσιάζει την ιάπωνικη ιστορία, με ιδιαίτερη έμφαση σε προσωπικότητες από τα τέλη της περιόδου Edo και τις αρχές της περιόδου Meiji, αντικατοπτρίζοντας το βαθύ ενδιαφέρον της για την πολιτιστική και ιστορική κληρονομιά της Ιαπωνίας.
Όλα τα αντικείμενα ελέγχονται προσεκτικά και αποστέλλονται με ασφάλεια σε όλο τον κόσμο μέσω EMS της Japan Post.
Η σαφή επικοινωνία και η επαγγελματική συσκευασία είναι πάντα προτεραιότητα.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
1900-2000
Βάρος
427 g
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Yanagiba & Deba Set
Αριθμός αντικειμένων
3
Χώρα
Ιαπωνία
Σχεδιαστής/Καλλιτέχνης/Δημιουργός
美味工房 / 登録 長傅
Υλικό
Ξύλο, Χάλυβας
Κατάσταση
Fair condition - heavily used & with possibly minor parts missing
Height
33.5 cm
Width
4.8 cm
Depth
0.8 cm
Estimated period
1960-1970, 1970-1980, 1980-1990
Πωλήθηκε από τον/-ην
