Moët & Chandon, Ice Impérial - Σαμπάνια Demi-Sec, Ice Imperial - 3 Bottles (0.75L)

3x Moët & Chandon Ice Impérial

Πληροφορίες ετικέτας

Παραγωγός: Moët & Chandon
Ονομασία: Champagne
Κυβέ: Ice Impérial
Τύπος: Champagne Demi-Sec
Προέλευση: Épernay, Champagne – Γαλλία
Οίκος που ίδρυσε: 1743
Χώρα παραγωγής: Γαλλία
Αλκοολούχος βαθμός: 12% vol.
Μέγεθος: να επαληθευθεί στην πλήρη ετικέτα
Κωδικός επεξεργασίας: NM 549-002
Παραγωγή από: Moët & Chandon, Épernay, Γαλλία

Περιγραφή

Moët & Chandon Ice Impérial είναι η πρώτη cuvée του Οίκου που ειδικά σχεδιάστηκε για κατανάλωση με πάγο. Μια σύγχρονη και καινοτόμος ερμηνεία του Champagne που διατηρεί τη γοητεία της ιστορικής maison του Épernay, προσφέροντας ταυτόχρονα μεγαλύτερη απαλότητα, ένταση αρωμάτων και γενναιοδωρία γεύσεων.

Η σύνθεσή του προτιμά τον πλούτο του Pinot Noir, συμπληρωμένο από τη βελουδένια υφή του Pinot Meunier και τη φρεσκάδα του Chardonnay, δημιουργώντας ένα Champagne άμεσα ευχάριστο, εξωστρεφές και τέλειο για κοινωνικές στιγμές.

Ανάλυση αισθητηριακή

Οπτικά

Στο ποτήρι εμφανίζεται με έντονο χρυσά-κίτρινο τόνο με αμυγδατώδεις αντανακλάσεις. Το ανθρακικό στοιχείο είναι ζωντανό, άφθονο και διαρκές, ικανό να αναδείξει τη φωτεινότητα του κρασιού.

Οσμή

Το bouquet είναι έντονο και ελκυστικό. Ξεχωρίζουν αρώματα εξωτικών φρούτων ώριμων, μάνγκο, γκουάβα και ανανάς, συντονισμένα με νότες ροδάκινου, νεκταρίνι και αμύγδαλο. Ακολουθούν ευαίσθητες νότες φραγκοστάφυλου, γλυκών μπαχαρικών, ελαφρύ καραμέλα και ανθικά αποτυπώματα που συμβάλλουν στην πολυπλοκότητα του συνόλου.

Γεύση

Η αρχή είναι μαλακή, ευρύχωρη και περιτυλιγμένη. Η γλυκύτητα της κατηγορίας Demi-Sec είναι τέλεια εξισορροπημένη από μια ζωντανή φρεσκάδα και μια κρεμώδη φούσκα. Οι νότες εξωτικών φρούτων και ώριμων κίτρινων φρούτων επικρατούν στην προσβολή, συνάπτονται με φλοιούς εσπεριδοειδών που προσδίδουν ισορροπία και δυναμισμό. Το τελείωμα μακρύ, αρμονικό και ιδιαίτερα φρουτώδες.

Θερμοκρασία εξυπηρέτησης

Η cuvée έχει σχεδιαστεί για να σερβίρεται πολύ κρύα και να απολαμβάνεται με λίγα μεγάλα παγάκια, που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα και την αρωματική ισορροπία χωρίς να θυσιάζουν τη δομή.

Συνοδευτικά γαστρονομικά

Η ήπια και φρουτώδης προσωπικότητά της την καθιστά ιδανική με:

* Ταρτέτα τόνος και σολομός
* Κρωστασιόφοι ελαφρώς καυτερά
* Κουζίνα fusion και ασιατική
* Σούσι και σασημί
* Φέτες τυριών φρέσκα και κρεμώδη
* Foie gras
* Φρέσκα εξωτικά φρούτα
* Επιδόρπιο με βάση τα κίτρινα φρούτα
* Ταρτάκια με ροδάκινο και βερίκα
* Διακριτικά ζαχαρώδη

Επίσης ταιριάζει ως Απεριτιβό και για κοινωνική κατανάλωση, ιδιαίτερα κατάλληλο για καλοκαιρινές περιστάσεις και χαλαρές υψηλού επιπέδου στιγμές.

Στυλ του Οίκου

Ιδρύθηκε το 1743, η Moët & Chandon είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και αναγνωρισμένους οίκους της Champagne. Το Ice Impérial αντιπροσωπεύει μια σύγχρονη οπτική της κατανάλωσης του Champagne, σχεδιασμένη για να προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία από τις παραδοσιακές cuvée, διατηρώντας ωστόσο την ποιότητα και την αναγνωρισιμότητα που χαρακτηρίζουν το εμπορικό σήμα.

Συμπέρασμα

Το Moët & Chandon Ice Impérial είναι ένα πρωτότυπο και καινοτόμο Champagne, με έντονες νότες εξωτικών φρούτων, ευχάριστη απαλότητα και εξαιρετική άμεση γεύση. Σχεδιασμένο για να απολαμβάνεται με πάγο, προσφέρει μια φρέσκια, κομψή και σύγχρονη εμπειρία, ιδανική για όσους αναζητούν ένα Champagne με κοινωνικό, αρωματικό και διακριτικό χαρακτήρα.