2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 2 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140462 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Δύο φιάλες των 0,75 l το Bertani L’Amarone Classico, 2015, από τη Valpolicella, σε αρχικό ξύλινο set συσκευασίας με πλήρως άθικη μεταλλική κάψουλα και ευανάγνωστη ετικέτα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Amarante Classico του Bertani περιλαμβάνει τη γοητεία του περασμένου χρόνου και ικανοποιεί να διηγηθεί την ιστορία ολόκληρης της περιοχής, της Βαλπολιτσέλα, από πάντα κομποστοπ της οινολογίας στην Ιταλία και στον Κόσμο. Μια έκφραση πρόσφατης παράδοσης, μα ταυτοχρόνως και σύμβολο αυτού του μαγευτικού γωνιά της Ιταλίας, ένα κρασί που χρειάστηκε δεκαετίες τελειοποίησης και ανακαλύψεων για να φτάσει στο ποιοτικό προφίλ που σήμερα μπορεί να προσφέρει. Πρόκειται για μία από τις πιο εκτιμημένες και διάσημες ερμηνείες ολόκληρης της ονομασίας και ανάμεσα στις μεγαλύτερες εκφράσεις όλου του παγκόσμιου οινολογικού τοπίου. Η κομψότητα, η μαλακότητα και η περιέλιξη φτάνουν σε ένα εξαιρετικά υψηλό επίπεδο για να εξασφαλίσουν μια γουλιά αδιάβλητη και αξεπέραστη που αγγίζει τα βαθύτερα “σωτήν” της ψυχής. Μύθος, θρύλος και εξαιρετικότητα με κρύσταλλινο ταλέντο!
Bertani Amarone προέρχεται από μια πολύ προσεκτική και λεπτομερή εργασία, αποτέλεσμα μακράς παράδοσης που μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά. Όλα αρχίζουν στον αμπελώνα, με μια προσεκτική επιλογή σταφυλιών από τους αμπελώνες της Tenuta Novare στο Arbizzano di Negrar, που ακουμπάνε σε εδάφη μαρνο-ασβεστολιθικά με το κλασικό σύστημα εκτροφής Guyot. Οι ρόβες, Corvina και Rondinella, αφήνονται να ξεραθούν για πολύ, περίπου 120 ημέρες, τελείως φυσικά στους φρουτότοπους της κτήσης. Στη συνέχεια fermentare, μέσα στον χειμώνα, με ακραία αργότητα, διασφαλίζοντας μια μακρά ωριμότητα που το φέρνει σε μια ισορροπία τέτοια ώστε να του εξασφαλίσει μακροβιότητα πραγματικά εκπληκτική, ακόμη και αρκετές δεκαετίες! Ακολουθεί έπειτα μια αργή ζύμωση στο τσιμέντο που διαρκεί 50 ημέρες, εκ των οποίων 20 ημέρες μακροσυμμετοχής στις φλούδες, και μια ωρίμανση περίπου έξι χρόνια σε βαρέλια δρυός της Σλαβονίας, με μια επακόλουθη σταθεροποίηση σε φιάλη για άλλους 12 μήνες.
Το Amarante Classico Bertani αφηγείται μια ιστορία φτιαγμένη από πάθος, παράδοση και αγάπη για τη δική του γη. Καταβρέχει το ποτήρι με ένα βαθύ γυαλιστερό κόκκινο χρώμα που είναι βαθύ και μελιπερίγραφή, με διαβαθμίσεις πορτοκαλιές. Το bouquet είναι έντονο και σύνθετο όπου οι χαρακτηριστικές νότες δαμάσκηνου, κερασιού και μαρσάς εναλλάσσονται με αποξηραμένα φρούτα, γλυκάνισο και μπαχαρικά. Νεφέλη βάλσαμο κλείνει ένα οσφρητικό πεδίο εξαιρετικά ευρύ και πλούσιο. Στο στόμα είναι μαλακό και σαγηνευτικό, ζεστό και ισχυρό, γεμάτο και επίμονο, εξοπλισμένο με γλυκό ταννίνο και μια βάλσαμη φρεσκάδας που του επιτρέπουν να διατηρείται μακροπρόθεσμα και να εκφράζεται καλύτερα μετά από λίγα χρόνια ωρίμανσης σε φιάλη. Το εμβληματικό της Valpolicella.
Το Amarante Classico του Bertani περιλαμβάνει τη γοητεία του περασμένου χρόνου και ικανοποιεί να διηγηθεί την ιστορία ολόκληρης της περιοχής, της Βαλπολιτσέλα, από πάντα κομποστοπ της οινολογίας στην Ιταλία και στον Κόσμο. Μια έκφραση πρόσφατης παράδοσης, μα ταυτοχρόνως και σύμβολο αυτού του μαγευτικού γωνιά της Ιταλίας, ένα κρασί που χρειάστηκε δεκαετίες τελειοποίησης και ανακαλύψεων για να φτάσει στο ποιοτικό προφίλ που σήμερα μπορεί να προσφέρει. Πρόκειται για μία από τις πιο εκτιμημένες και διάσημες ερμηνείες ολόκληρης της ονομασίας και ανάμεσα στις μεγαλύτερες εκφράσεις όλου του παγκόσμιου οινολογικού τοπίου. Η κομψότητα, η μαλακότητα και η περιέλιξη φτάνουν σε ένα εξαιρετικά υψηλό επίπεδο για να εξασφαλίσουν μια γουλιά αδιάβλητη και αξεπέραστη που αγγίζει τα βαθύτερα “σωτήν” της ψυχής. Μύθος, θρύλος και εξαιρετικότητα με κρύσταλλινο ταλέντο!
Bertani Amarone προέρχεται από μια πολύ προσεκτική και λεπτομερή εργασία, αποτέλεσμα μακράς παράδοσης που μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά. Όλα αρχίζουν στον αμπελώνα, με μια προσεκτική επιλογή σταφυλιών από τους αμπελώνες της Tenuta Novare στο Arbizzano di Negrar, που ακουμπάνε σε εδάφη μαρνο-ασβεστολιθικά με το κλασικό σύστημα εκτροφής Guyot. Οι ρόβες, Corvina και Rondinella, αφήνονται να ξεραθούν για πολύ, περίπου 120 ημέρες, τελείως φυσικά στους φρουτότοπους της κτήσης. Στη συνέχεια fermentare, μέσα στον χειμώνα, με ακραία αργότητα, διασφαλίζοντας μια μακρά ωριμότητα που το φέρνει σε μια ισορροπία τέτοια ώστε να του εξασφαλίσει μακροβιότητα πραγματικά εκπληκτική, ακόμη και αρκετές δεκαετίες! Ακολουθεί έπειτα μια αργή ζύμωση στο τσιμέντο που διαρκεί 50 ημέρες, εκ των οποίων 20 ημέρες μακροσυμμετοχής στις φλούδες, και μια ωρίμανση περίπου έξι χρόνια σε βαρέλια δρυός της Σλαβονίας, με μια επακόλουθη σταθεροποίηση σε φιάλη για άλλους 12 μήνες.
Το Amarante Classico Bertani αφηγείται μια ιστορία φτιαγμένη από πάθος, παράδοση και αγάπη για τη δική του γη. Καταβρέχει το ποτήρι με ένα βαθύ γυαλιστερό κόκκινο χρώμα που είναι βαθύ και μελιπερίγραφή, με διαβαθμίσεις πορτοκαλιές. Το bouquet είναι έντονο και σύνθετο όπου οι χαρακτηριστικές νότες δαμάσκηνου, κερασιού και μαρσάς εναλλάσσονται με αποξηραμένα φρούτα, γλυκάνισο και μπαχαρικά. Νεφέλη βάλσαμο κλείνει ένα οσφρητικό πεδίο εξαιρετικά ευρύ και πλούσιο. Στο στόμα είναι μαλακό και σαγηνευτικό, ζεστό και ισχυρό, γεμάτο και επίμονο, εξοπλισμένο με γλυκό ταννίνο και μια βάλσαμη φρεσκάδας που του επιτρέπουν να διατηρείται μακροπρόθεσμα και να εκφράζεται καλύτερα μετά από λίγα χρόνια ωρίμανσης σε φιάλη. Το εμβληματικό της Valpolicella.

