Μαχαίρι κουζίνας - Blazen - Δαμασκινό ατσάλι, Ανθρακόνημα, Ξύλο - Ιαπωνία - Μαχαίρι Kiritsuke Premium
08
ημέρες
04
ώρες
49
λεπτά
12
δευτερόλεπτα
 | 2 € | |
|---|---|---|
 | 1 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140172 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτό το υπέροχο μαχαίρι Kiritsuke Blazen ενσαρκώνει την κομψότητα της σύγχρονης ιαπωνικής μαχαιροποιίας. Με τη χτυπημένη λάμα του (Tsuchime) σε συνδυασμό με ένα υπέροχο σχέδιο Δαμάς 67 στρώσεων, προσφέρει ισορροπία ανάμεσα στην αισθητική, την ακρίβεια και τις επιδόσεις κοπής.
Η λάμα των 214 mm είναι σφυρηλατημένη γύρω από έναν πυρήνα χάλυβα 10Cr15MoV, γνωστό για την εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στην αντοχή της ακμής, στην αντίσταση στη διάβρωση και στην ευκολία συντήρησης. Με σκληρότητα 60 ±2 HRC και ακονίσματα 12° ανά πλευρά, αυτό το μαχαίρι εξασφαλίζει κοπές καθαρές και ακριβείς σε κρέας, ψάρια, λαχανικά και φρούτα.
Η φινίρισμα με χτυπήματα μειώνει την προσκόλληση των τροφίμων πάνω στη λάμα, ενώ προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα σε κάθε κομμάτι. Ο οκταγωνικός του χειρολαβή συνδυάζει σταθεροποιημένο ξύλο και εβένι, προσφέροντας άνετο κράτημα, εξαιρετική αντίσταση στην υγρασία και μια οπτική εμφάνιση ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
* Μάρκα: Blazen
* Τύπος: Κιριτσούκε Premium
* Συνολικό μήκος: 364 mm
* Μήκος λάμας: 214 mm
* Μήκος λαβής: 132 mm
* Ύψος λάμας: 51 mm
* Πάχος: 2,7 mm
* Βάρος: 205 g
* Ατσάλι: Δαμάς 67 στρώσεων
* Πυρήνας: 10Cr15MoV
* Σκληρότητα: 60 ±2 HRC
* Γωνία ακονίσματος: 12° ανά πλευρά
* Λαβή: Ξύλο σταθεροποιημένο και εβένου
* Φινίρισμα: Χτυπημένο (Tsuchime)
Σημεία πλεονεκτημάτων
* Μεγάλη ευέλικτη λάμα Kiritsuke 214 mm
* Ατσάλι Δαμάς 67 στρώσεων με πυρήνα 10Cr15MoV
* Φινίρισμα με χτυπήματα που περιορίζει την προσκόλληση των τροφίμων
* Χειροποίητη λαβή από σταθεροποιημένο ξύλο και εβένου
* Εξαιρετική διατήρηση της ακμής χάρη στη σκληρότητα 60 HRC
* Σχεδιασμός ιαπωνικός, κομψός και πολυτελής
Αυτό το μαχαίρι Blazen αποδίδει εξίσου με την αισθητική του. Η φιγούρα Kiritsuke, το φινίρισμα με χτυπήματα και η λαβή από ευγενικό ξύλο το καθιστούν ένα αξιοσημείωτο κομμάτι για τους λάτρεις της απαιτητικής κουζίνας και τους συλλέκτες ιαπωνικής μαχαιροποιίας.
Ιστορία πωλητή
Όλα ξεκίνησαν από έναν θαυμασμό για την ομορφιά της κίνησης και την ακρίβεια της χειροτεχνίας.
Από τη γιαπωνέζικη σφυρηλάτηση μέχρι το ωρολογοποιείο εργαστήριο, πάντα προσελκύόμαι από αυτά τα αντικείμενα που διασχίζουν τον χρόνο — μια λάμα τέλεια ισορροπημένη, ένα ρολόι με μοναδικό σχεδιασμό, ένα διαμάντι που αιχμαλωτίζει το φως σαν μια στιγμή αιωρούμενη.
Από αυτήν τη λαχτάρα γεννήθηκε η Blazen, ένα κατάστημα όπου κάθε κομμάτι επιλέγεται ή σχεδιάζεται για να αντικατοπτρίζει τον εκλεπτυσμό, τη δύναμη και την αυθεντικότητα.
Επιλέγω χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια από ατσάλι Νταμάς, πραγματικά έργα τέχνης. Προσθέτω εκεί ρολόγια εξαιρετικά, με μοναδικό χαρακτήρα, και διαμάντια λαμπερά, σύμβολα καθαρότητας και κομψότητας.
Το Blazen είναι ο συνδυασμός της φωτιάς, του χρόνου και του φωτός.
Μία πρόσκληση να κατέχεις όχι απλώς ένα αντικείμενο, αλλά ένα κομμάτι ιστορίας και τεχνογνωσίας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΑυτό το υπέροχο μαχαίρι Kiritsuke Blazen ενσαρκώνει την κομψότητα της σύγχρονης ιαπωνικής μαχαιροποιίας. Με τη χτυπημένη λάμα του (Tsuchime) σε συνδυασμό με ένα υπέροχο σχέδιο Δαμάς 67 στρώσεων, προσφέρει ισορροπία ανάμεσα στην αισθητική, την ακρίβεια και τις επιδόσεις κοπής.
Η λάμα των 214 mm είναι σφυρηλατημένη γύρω από έναν πυρήνα χάλυβα 10Cr15MoV, γνωστό για την εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στην αντοχή της ακμής, στην αντίσταση στη διάβρωση και στην ευκολία συντήρησης. Με σκληρότητα 60 ±2 HRC και ακονίσματα 12° ανά πλευρά, αυτό το μαχαίρι εξασφαλίζει κοπές καθαρές και ακριβείς σε κρέας, ψάρια, λαχανικά και φρούτα.
Η φινίρισμα με χτυπήματα μειώνει την προσκόλληση των τροφίμων πάνω στη λάμα, ενώ προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα σε κάθε κομμάτι. Ο οκταγωνικός του χειρολαβή συνδυάζει σταθεροποιημένο ξύλο και εβένι, προσφέροντας άνετο κράτημα, εξαιρετική αντίσταση στην υγρασία και μια οπτική εμφάνιση ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
* Μάρκα: Blazen
* Τύπος: Κιριτσούκε Premium
* Συνολικό μήκος: 364 mm
* Μήκος λάμας: 214 mm
* Μήκος λαβής: 132 mm
* Ύψος λάμας: 51 mm
* Πάχος: 2,7 mm
* Βάρος: 205 g
* Ατσάλι: Δαμάς 67 στρώσεων
* Πυρήνας: 10Cr15MoV
* Σκληρότητα: 60 ±2 HRC
* Γωνία ακονίσματος: 12° ανά πλευρά
* Λαβή: Ξύλο σταθεροποιημένο και εβένου
* Φινίρισμα: Χτυπημένο (Tsuchime)
Σημεία πλεονεκτημάτων
* Μεγάλη ευέλικτη λάμα Kiritsuke 214 mm
* Ατσάλι Δαμάς 67 στρώσεων με πυρήνα 10Cr15MoV
* Φινίρισμα με χτυπήματα που περιορίζει την προσκόλληση των τροφίμων
* Χειροποίητη λαβή από σταθεροποιημένο ξύλο και εβένου
* Εξαιρετική διατήρηση της ακμής χάρη στη σκληρότητα 60 HRC
* Σχεδιασμός ιαπωνικός, κομψός και πολυτελής
Αυτό το μαχαίρι Blazen αποδίδει εξίσου με την αισθητική του. Η φιγούρα Kiritsuke, το φινίρισμα με χτυπήματα και η λαβή από ευγενικό ξύλο το καθιστούν ένα αξιοσημείωτο κομμάτι για τους λάτρεις της απαιτητικής κουζίνας και τους συλλέκτες ιαπωνικής μαχαιροποιίας.
Ιστορία πωλητή
Όλα ξεκίνησαν από έναν θαυμασμό για την ομορφιά της κίνησης και την ακρίβεια της χειροτεχνίας.
Από τη γιαπωνέζικη σφυρηλάτηση μέχρι το ωρολογοποιείο εργαστήριο, πάντα προσελκύόμαι από αυτά τα αντικείμενα που διασχίζουν τον χρόνο — μια λάμα τέλεια ισορροπημένη, ένα ρολόι με μοναδικό σχεδιασμό, ένα διαμάντι που αιχμαλωτίζει το φως σαν μια στιγμή αιωρούμενη.
Από αυτήν τη λαχτάρα γεννήθηκε η Blazen, ένα κατάστημα όπου κάθε κομμάτι επιλέγεται ή σχεδιάζεται για να αντικατοπτρίζει τον εκλεπτυσμό, τη δύναμη και την αυθεντικότητα.
Επιλέγω χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια από ατσάλι Νταμάς, πραγματικά έργα τέχνης. Προσθέτω εκεί ρολόγια εξαιρετικά, με μοναδικό χαρακτήρα, και διαμάντια λαμπερά, σύμβολα καθαρότητας και κομψότητας.
Το Blazen είναι ο συνδυασμός της φωτιάς, του χρόνου και του φωτός.
Μία πρόσκληση να κατέχεις όχι απλώς ένα αντικείμενο, αλλά ένα κομμάτι ιστορίας και τεχνογνωσίας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Βάρος
205 g
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Premium Kiritsuke Knife
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Blazen
Υλικό
Damascus steel, Ανθρακόνημα, Ξύλο
Χρώμα
Μαύρο
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
364 mm
Width
51 mm
Depth
2.7 mm
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
