K Romain - Ξυράφι - Kitchen Katana

Αυτό το μεγάλο μαχαίρι σεφ κοπής διαθέτει λάμα από ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, εξαιρετικά κοφτερή, οξυνενοημένη ώστε να γλιστρά αβίαστα μέσα από πρωτεΐνες, λαχανικά και ευαίσθητα συστατικά με φινέτσα σαμουράι. Το μακρύ, κομψό του προφίλ μιμείται μια παραδοσιακή κατάνα, προσφέροντας αξεπέραστο ισορροπία και έλεγχο για γρήγορες, καθαρές τομές. Το χέρι, επιμελώς διαμορφωμένο για εργονομική άνεση, εξασφαλίζει μια απρόσκοπτη επέκταση του χεριού. Είτε εκτελείτε σαϊμί λεπτών φύλλων είτε διευθύνετε μια πολυάσχολη κουζίνα, ο Tatsu ενσαρκώνει δύναμη, κομψότητα και ακούραστη οξία — έναν δράκο ανάμεσα στις λεπίδες, εξημερωμένος μόνο από τη λαβή ενός δασκάλου. Αυτά τα μαχαίρια είναι από τη K Romain. Η συλλογή που προσφέρεται από αυτό το κατάστημα είναι μόνο η αυθεντική Συλλογή K Romain.