Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Lx 247 - Χάλυβας, Ξύλο, Χειροποίητο συλλεκτικό σετ σεφ - Ιαπωνία - Σετ σεφ για κουζίνα





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140652 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Σετ Μαχαιριών Κοπής από Χειροποίητο Σφυρηλατημένο Ατσάλι – 5 Τεμάχια
Αναβαθμίστε την γαστρονομική σας εμπειρία με αυτό το εκλεκτό σετ πέντε χειροποίητων μαχαιριών από σφυρηλατημένο ατσάλι. Κάθε μαχαίρι είναι επιστημονικά κατασκευασμένο, αποκαλύπτοντας όχι μόνο τη λειτουργική δύναμη του σφυρηλατημένου ατσαλιού αλλά και την ξεχωριστή, σημαίνουσα ομορφιά που καθιστά κάθε λάμα μοναδική.
Γνωστά για την εξαιρετική διατήρηση της κόψης, τη σκληρότητα και την οξή ακμή τους, αυτά τα μαχαίρια είναι τέλεια για οτιδήποτε, από ακριβή κοπή μέχρι βαριά τεμαχισμό. Είστε επαγγελματίας σεφ ή παθιασμένος οικιακός μάγειρας, το ευέλικτο αυτό σετ είναι ένα αληθινό εργαλείο εργασίας—και ένα θέμα συζήτησης σε κάθε κουζίνα.
Λεπτομέρειες Σετ Μαχαιριών:
Ποσότητα: 5 μαχαίρια
Υλικό λάμας: Σφυρηλατημένο υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ατσάλι και ατσάλι χαμηλής περιεκτικότητας από συγκόλληση (Forge-Welded)
Μήκη λάμας: Περίπου 15,2–22,9 εκ συνολικά
Υλικό λαβής: Πλάκες από ροζέ ξύλο με ατσάλινες βίδες
Κόψη: Ακονισμένη σαν ραζορ, σκληρυμένη για μακροχρόνια απόδοση
Χρήση: Ιδανικό για κοπή σε φέτες, ψιλοκοπή, τεμαχισμό και άλλα
Οι λαβές από ροζέ ξύλο προσφέρουν ασφαλή, εργονομική λαβή, ενώ ο φυσικός τους κόκκος και ο αντίθεση χρωμάτων προσθέτουν α rustic κομψότητα. Κάθε λαβή Reinforced with steel pins για να εξασφαλίζει δύναμη, ισορροπία και ανθεκτικότητα σε πολλά χρόνια χρήσης.
Κορυφαία διατήρηση κόψης
Ανθεκτικότητα και αντίσταση στις επιπτόσεις
Όμορφα μοναδικά, στρωμένα σχέδια ατσαλιού
Η σωστή φροντίδα ενισχύει τη ζωή και την απόδοση αυτών των μαχαιριών, διατηρώντας την κόψη και την οπτική τους γοητεία για γενιές.
Οδηγίες Φροντίδας Μαχαιριών
Για να διατηρήσετε την ομορφιά και την απόδοση των μαχαιριών σας από σφυρηλατημένο ατσάλι:
Μόνο Πλύσιμο με το Χέρι
Χρησιμοποιήστε χλιαρό νερό και ήπιο απορρυπαντικό πιάτων.
Αποφύγετε τα πλυντήρια πιάτων ή το μούλιασμα των μαχαιριών—η υγρασία και τα απορρυπαντικά μπορεί να βλάψουν τόσο τη λάμα όσο και τη λαβή.
Στεγνώστε Αμέσως
Στεγνώστε καλά με καθαρή πετσέτα μετά το πλύσιμο για να αποτρέψετε τη σκουριά και τα λεκέδες.
Λάδωμα της Λάμας
Ελαφρύ άλειμμα της λάμας με έλαιο κατάλληλο για τρόφιμα μετά το στέγνωμα, ιδίως αν θα αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προστατεύει το ατσάλι υψηλού άνθρακα από τη διάβρωση.
Αποθήκευση Ασφαλώς
Χρησιμοποιήστε θήκη μαχαιριών, μαγνητικό ράφι ή δερμάτινο θήκη.
Αποφύγετε την αποθήκευση χαλαρά σε συρτάρια ώστε να αποφευχθούν ζημιές ή τραυματισμοί.
Ακονίστε Όποτε Χρειαστεί
Διατηρήστε μια κοφτερή κόψη με λίθο αλέσεως ή επαγγελματικό εργαλείο ακονίσματος.
Η περιστασιακή ευθυγράμμιση θα διατηρεί την απόδοση στο κορυφαίο της επίπεδο.
Αποφύγετε Σκληρές Επιφάνειες
Μην τη χρησιμοποιείτε σε κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα ή σε σκληρές επιφάνειες (όπως γυαλί ή πέτρα) για να αποφύγετε το ραγίσι ή το θαμπάρισμα.
Ένα Premium Σετ για Σεφ, Συλλέκτες και Εραστές της Μαγειρικής
Αν βρίσκεστε στη διαδικασία δημιουργίας ενός υψηλής ποιότητας σεφ-κουζίνας ή αναζητάτε ένα σκέτο δώρο σε φιλαναγνωσίες γαστρονομίας, αυτό το πενταμερές σετ μαχαιριών από σφυρηλατημένο ατσάλι προσφέρει απαράμιλλη δεξιοτεχνία, λειτουργικότητα και ομορφιά.
Σημείωση: Τα μαχαιριά από σφυρηλατημένο ατσάλι 1095/15N20 απαιτούν σωστή φροντίδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Με τη σωστή συντήρηση, θα σας εξυπηρετούν πιστά για μια ζωή.
Σετ Μαχαιριών Κοπής από Χειροποίητο Σφυρηλατημένο Ατσάλι – 5 Τεμάχια
Αναβαθμίστε την γαστρονομική σας εμπειρία με αυτό το εκλεκτό σετ πέντε χειροποίητων μαχαιριών από σφυρηλατημένο ατσάλι. Κάθε μαχαίρι είναι επιστημονικά κατασκευασμένο, αποκαλύπτοντας όχι μόνο τη λειτουργική δύναμη του σφυρηλατημένου ατσαλιού αλλά και την ξεχωριστή, σημαίνουσα ομορφιά που καθιστά κάθε λάμα μοναδική.
Γνωστά για την εξαιρετική διατήρηση της κόψης, τη σκληρότητα και την οξή ακμή τους, αυτά τα μαχαίρια είναι τέλεια για οτιδήποτε, από ακριβή κοπή μέχρι βαριά τεμαχισμό. Είστε επαγγελματίας σεφ ή παθιασμένος οικιακός μάγειρας, το ευέλικτο αυτό σετ είναι ένα αληθινό εργαλείο εργασίας—και ένα θέμα συζήτησης σε κάθε κουζίνα.
Λεπτομέρειες Σετ Μαχαιριών:
Ποσότητα: 5 μαχαίρια
Υλικό λάμας: Σφυρηλατημένο υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ατσάλι και ατσάλι χαμηλής περιεκτικότητας από συγκόλληση (Forge-Welded)
Μήκη λάμας: Περίπου 15,2–22,9 εκ συνολικά
Υλικό λαβής: Πλάκες από ροζέ ξύλο με ατσάλινες βίδες
Κόψη: Ακονισμένη σαν ραζορ, σκληρυμένη για μακροχρόνια απόδοση
Χρήση: Ιδανικό για κοπή σε φέτες, ψιλοκοπή, τεμαχισμό και άλλα
Οι λαβές από ροζέ ξύλο προσφέρουν ασφαλή, εργονομική λαβή, ενώ ο φυσικός τους κόκκος και ο αντίθεση χρωμάτων προσθέτουν α rustic κομψότητα. Κάθε λαβή Reinforced with steel pins για να εξασφαλίζει δύναμη, ισορροπία και ανθεκτικότητα σε πολλά χρόνια χρήσης.
Κορυφαία διατήρηση κόψης
Ανθεκτικότητα και αντίσταση στις επιπτόσεις
Όμορφα μοναδικά, στρωμένα σχέδια ατσαλιού
Η σωστή φροντίδα ενισχύει τη ζωή και την απόδοση αυτών των μαχαιριών, διατηρώντας την κόψη και την οπτική τους γοητεία για γενιές.
Οδηγίες Φροντίδας Μαχαιριών
Για να διατηρήσετε την ομορφιά και την απόδοση των μαχαιριών σας από σφυρηλατημένο ατσάλι:
Μόνο Πλύσιμο με το Χέρι
Χρησιμοποιήστε χλιαρό νερό και ήπιο απορρυπαντικό πιάτων.
Αποφύγετε τα πλυντήρια πιάτων ή το μούλιασμα των μαχαιριών—η υγρασία και τα απορρυπαντικά μπορεί να βλάψουν τόσο τη λάμα όσο και τη λαβή.
Στεγνώστε Αμέσως
Στεγνώστε καλά με καθαρή πετσέτα μετά το πλύσιμο για να αποτρέψετε τη σκουριά και τα λεκέδες.
Λάδωμα της Λάμας
Ελαφρύ άλειμμα της λάμας με έλαιο κατάλληλο για τρόφιμα μετά το στέγνωμα, ιδίως αν θα αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προστατεύει το ατσάλι υψηλού άνθρακα από τη διάβρωση.
Αποθήκευση Ασφαλώς
Χρησιμοποιήστε θήκη μαχαιριών, μαγνητικό ράφι ή δερμάτινο θήκη.
Αποφύγετε την αποθήκευση χαλαρά σε συρτάρια ώστε να αποφευχθούν ζημιές ή τραυματισμοί.
Ακονίστε Όποτε Χρειαστεί
Διατηρήστε μια κοφτερή κόψη με λίθο αλέσεως ή επαγγελματικό εργαλείο ακονίσματος.
Η περιστασιακή ευθυγράμμιση θα διατηρεί την απόδοση στο κορυφαίο της επίπεδο.
Αποφύγετε Σκληρές Επιφάνειες
Μην τη χρησιμοποιείτε σε κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα ή σε σκληρές επιφάνειες (όπως γυαλί ή πέτρα) για να αποφύγετε το ραγίσι ή το θαμπάρισμα.
Ένα Premium Σετ για Σεφ, Συλλέκτες και Εραστές της Μαγειρικής
Αν βρίσκεστε στη διαδικασία δημιουργίας ενός υψηλής ποιότητας σεφ-κουζίνας ή αναζητάτε ένα σκέτο δώρο σε φιλαναγνωσίες γαστρονομίας, αυτό το πενταμερές σετ μαχαιριών από σφυρηλατημένο ατσάλι προσφέρει απαράμιλλη δεξιοτεχνία, λειτουργικότητα και ομορφιά.
Σημείωση: Τα μαχαιριά από σφυρηλατημένο ατσάλι 1095/15N20 απαιτούν σωστή φροντίδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Με τη σωστή συντήρηση, θα σας εξυπηρετούν πιστά για μια ζωή.

