2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Ριόχα DOC - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140482 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Έξι φιάλες του 2021 Esculle de Solabal της Bodega y Viñedos Solabal, Rioja DOC, Ισπανία, 0,75 L η καθεμία, Tempranillo, σε αυθεντικό ξύλινο κιβώτιο με πλήρως άθικη μεταλλική κάψουλα και ευανάγνωστη ετικέτα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας για προσθήκη 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Βαθμοί: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 πόντοι, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την περιοχή Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να δοκιμαστεί
Οι κλιτύες του Monte Agreste μιλούν για ένα εκπληκτικό κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, διαπεραστικό, επιβλητικό.
Είδος: Tempranillo
Έδαφος: Αργιλώδες ασβεστολιθικό
Ηλικία αμπέλου: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς,
ακολούθως μια περίοδος ενός έτους στη φιάλη.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρους τσαμπιά, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το κρασί του δακρυού διαχωρίζεται, και μένει για την παρασκευή Esculle με το κρασί ρευστής φιάλης, που προέρχεται από τα σταφύλια που έμειναν ολόκληρα αλλά σπάστηκαν από την πίεση δύο ατόμων που πατούν τα σταφύλια και τα στρέφουν μέσα στην δεξαμενή ζύμωσης.
Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Κόκκινο κερασιάς με πυκνό στρώμα, ακόμη και χωρίς πολύ εξέλιξη στην άκρη του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι διακριτικά σοφιστικέ. Χωρίς κίνηση, η γη, ορυκτά και λίγο βρύα αποκαλύπτονται έντονα.
Όταν κινείται βλέπουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυμμένη αλλά επίμονη ψησίδι, καφές, πολύ εκφραστικό, με νύξεις κάρυ ως επίλογο.
Στόμα: Στην επίθεση έχει καλαισθησία, ο ουρανίσκος έχει φυλή, με παρουσιαζόμενα αλλά φιλικά ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, αλμυρά ορυκτά, με νύξεις ώριμων φρούτων, αλλά και κάτω από τη βλάστηση, αρώματα στον φθινοπωρινό επίλογο, σπίτι, καμμένη ξύλη, μακρύς επίλογος.
υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.
Ιστορία πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας για προσθήκη 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Βαθμοί: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 πόντοι, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την περιοχή Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να δοκιμαστεί
Οι κλιτύες του Monte Agreste μιλούν για ένα εκπληκτικό κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, διαπεραστικό, επιβλητικό.
Είδος: Tempranillo
Έδαφος: Αργιλώδες ασβεστολιθικό
Ηλικία αμπέλου: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς,
ακολούθως μια περίοδος ενός έτους στη φιάλη.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρους τσαμπιά, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το κρασί του δακρυού διαχωρίζεται, και μένει για την παρασκευή Esculle με το κρασί ρευστής φιάλης, που προέρχεται από τα σταφύλια που έμειναν ολόκληρα αλλά σπάστηκαν από την πίεση δύο ατόμων που πατούν τα σταφύλια και τα στρέφουν μέσα στην δεξαμενή ζύμωσης.
Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Κόκκινο κερασιάς με πυκνό στρώμα, ακόμη και χωρίς πολύ εξέλιξη στην άκρη του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι διακριτικά σοφιστικέ. Χωρίς κίνηση, η γη, ορυκτά και λίγο βρύα αποκαλύπτονται έντονα.
Όταν κινείται βλέπουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυμμένη αλλά επίμονη ψησίδι, καφές, πολύ εκφραστικό, με νύξεις κάρυ ως επίλογο.
Στόμα: Στην επίθεση έχει καλαισθησία, ο ουρανίσκος έχει φυλή, με παρουσιαζόμενα αλλά φιλικά ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, αλμυρά ορυκτά, με νύξεις ώριμων φρούτων, αλλά και κάτω από τη βλάστηση, αρώματα στον φθινοπωρινό επίλογο, σπίτι, καμμένη ξύλη, μακρύς επίλογος.
υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.

