X - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μαχαίρι σεφ - Rosewood, γλυκό - Βόρεια Αμερική - Σετ μπάρμπεκιου για σεφ, Μαχαίρι σεφ





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140826 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας, η ξύλινη λαβή στερεώνεται με μεταλλικούς μωσαϊκούς πείρους από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σου, θα προσφερθείς να γίνεις ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον αρχιμάγειρα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο να διαρκεί. Κόβεις, ψιλοκόβεις, φέρε και χαράσσε τον δρόμο σου προς το να γίνεις κορυφαίος μάγειρας με αυτή τη ευέλικτη μαχαίρα σεφ
Μαχαίρι σεφ:
κοπή βότανα και ξηρούς καρπούς
τεμαχισμός και φετουά φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόψιμο και θρυμματισμό σκόρδου
κόψιμο μέσα από πεπόνια
Κλέιβερ:
Εύκολα διασπούν τα οστά κρέατος και πυκνά τρόφιμα. Διαθέτουν κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι με ίσια κόψη, γεγονός που τα κάνει χρήσιμα για κοπή και μαχαιριά με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω
τα μεγέθη τους διαφέρουν από 6 έως 12 ίντσες
Μαχαίρι καθάρισμα:
είναι ελαφριά και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για λεπτομελείς μαχαιρώσεις
κόβουν, τεμαχίζουν και φέτες φρούτα
ξεφλουδίζουν φλοιούς για γαρνιτούρες
αφαιρούν τα έντερα από γαρίδες
κουρεύουν το περιττό λίπος από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής είναι ένας τύπος μαγειρικού μαχαιριού με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών που αφορούν πουλιά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών:
Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για να διατηρήσουν τη λεπίδα τους.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την στεγνώνετε μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξινου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με φιλικό προς το τρόφιμο έλαιο μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενισχύσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια γιατί είναι φιλικό προς το φαγητό, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν ξηραίνει ή δεν συσσωρεύεται στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέλι στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη προς την κόψη. Η λίπανση της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι να διατηρήσει την αιχμή του περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιμάρετε την κόψη, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την κόψη. Σκουπίστε τυχόν επιπλέον λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι τα διατηρεί από τη διάβρωση.
Πρέπει επίσης να τα λαδώνετε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
Διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας, η ξύλινη λαβή στερεώνεται με μεταλλικούς μωσαϊκούς πείρους από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σου, θα προσφερθείς να γίνεις ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον αρχιμάγειρα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο να διαρκεί. Κόβεις, ψιλοκόβεις, φέρε και χαράσσε τον δρόμο σου προς το να γίνεις κορυφαίος μάγειρας με αυτή τη ευέλικτη μαχαίρα σεφ
Μαχαίρι σεφ:
κοπή βότανα και ξηρούς καρπούς
τεμαχισμός και φετουά φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόψιμο και θρυμματισμό σκόρδου
κόψιμο μέσα από πεπόνια
Κλέιβερ:
Εύκολα διασπούν τα οστά κρέατος και πυκνά τρόφιμα. Διαθέτουν κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι με ίσια κόψη, γεγονός που τα κάνει χρήσιμα για κοπή και μαχαιριά με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω
τα μεγέθη τους διαφέρουν από 6 έως 12 ίντσες
Μαχαίρι καθάρισμα:
είναι ελαφριά και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για λεπτομελείς μαχαιρώσεις
κόβουν, τεμαχίζουν και φέτες φρούτα
ξεφλουδίζουν φλοιούς για γαρνιτούρες
αφαιρούν τα έντερα από γαρίδες
κουρεύουν το περιττό λίπος από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής είναι ένας τύπος μαγειρικού μαχαιριού με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών που αφορούν πουλιά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών:
Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για να διατηρήσουν τη λεπίδα τους.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την στεγνώνετε μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξινου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με φιλικό προς το τρόφιμο έλαιο μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενισχύσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια γιατί είναι φιλικό προς το φαγητό, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν ξηραίνει ή δεν συσσωρεύεται στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέλι στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη προς την κόψη. Η λίπανση της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι να διατηρήσει την αιχμή του περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιμάρετε την κόψη, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την κόψη. Σκουπίστε τυχόν επιπλέον λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι τα διατηρεί από τη διάβρωση.
Πρέπει επίσης να τα λαδώνετε μετά τη χρήση.

