2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Ριόχα DOC - 6 Bottles (0.75L)





15 € | ||
|---|---|---|
10 € | ||
10 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140738 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021, 6 φιάλες 0,75 L, σε αρχική ξύλινη συσκευασία
Περιγραφή από τον πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας προσθέτουν 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Βαθμολογίες: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 points, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το special wine προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να το γευθείτε
Οι πλαγιές του Monte Agreste μαρτυρούν ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, διαπεραστικό, επίμονο.
Μερίδα: Tempranillo
Έδαφος: Αλκαλικό πηλό
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 έτη
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικού δρύινου, ακολουθεί περίοδος ενός έτους μπουκάλι.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρους τους ρώγες, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, ο οίνος των σταλακτιτών διαχωρίζεται, και παραμένει για την επεξεργασία του Esculle με τον οίνο-ράφι, ο οποίος προέρχεται από σταφύλια που παρέμειναν ολόκληρα αλλά συνθλίβονται από την πίεση δύο ατόμων που πατούν τα σταφύλια και τα στρέφουν μέσα στο δεξαμενή ζύμωσης.
Στιγμές γευσιγνωσίας: Κεχριμπαρένιο χρώμα με έντονο στρώμα, ακόμη και χωρίς πολύ εξέλιξη στα άκρα του ποτηριού.
Άρωμα: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλέπτυνo. Χωρίς κίνηση, η γη, τα ορυκτά και λίγη υφή βρύου εκφράζονται έντονα.
Όταν κινούμαστε, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυμμένο αλλά επίμονο καβύρισμα, καφές, εξαιρετικά εκφραστικό, με νότες κάρυ ως φινίρισμα.
Στόμα: Στην αρχή έχει καλοσύνη, η παλέτα έχει ράτσα, με παρόντα αλλά φιλικά ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, αλατούχα ορυκτά, με νότες ώριμων φρούτων, αλλά και θάμνο, αρώματα στην φθινοπωρινή επίγευση, οικιακό σκηνικό, καμένο ξύλο, μακρύ στο τέλος.
υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί εξίσου υψηλής ποιότητας.
Ιστορία πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας προσθέτουν 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Βαθμολογίες: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 points, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το special wine προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να το γευθείτε
Οι πλαγιές του Monte Agreste μαρτυρούν ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, διαπεραστικό, επίμονο.
Μερίδα: Tempranillo
Έδαφος: Αλκαλικό πηλό
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 έτη
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικού δρύινου, ακολουθεί περίοδος ενός έτους μπουκάλι.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρους τους ρώγες, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, ο οίνος των σταλακτιτών διαχωρίζεται, και παραμένει για την επεξεργασία του Esculle με τον οίνο-ράφι, ο οποίος προέρχεται από σταφύλια που παρέμειναν ολόκληρα αλλά συνθλίβονται από την πίεση δύο ατόμων που πατούν τα σταφύλια και τα στρέφουν μέσα στο δεξαμενή ζύμωσης.
Στιγμές γευσιγνωσίας: Κεχριμπαρένιο χρώμα με έντονο στρώμα, ακόμη και χωρίς πολύ εξέλιξη στα άκρα του ποτηριού.
Άρωμα: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλέπτυνo. Χωρίς κίνηση, η γη, τα ορυκτά και λίγη υφή βρύου εκφράζονται έντονα.
Όταν κινούμαστε, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυμμένο αλλά επίμονο καβύρισμα, καφές, εξαιρετικά εκφραστικό, με νότες κάρυ ως φινίρισμα.
Στόμα: Στην αρχή έχει καλοσύνη, η παλέτα έχει ράτσα, με παρόντα αλλά φιλικά ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, αλατούχα ορυκτά, με νότες ώριμων φρούτων, αλλά και θάμνο, αρώματα στην φθινοπωρινή επίγευση, οικιακό σκηνικό, καμένο ξύλο, μακρύ στο τέλος.
υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί εξίσου υψηλής ποιότητας.

