San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 μπουκαλιών
03
ημέρες
13
ώρες
23
λεπτά
17
δευτερόλεπτα
 | 25 € | |
|---|---|---|
 | 20 € | |
| 19 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140943 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Mezcal Artesanal San Cosme, 70 cl, 40% ABV, παρτίδα 3 φιαλών, παρασκευασμένο στο Μεξικό, χωρίς αρχικό συσκευασία.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Mezcal San Cosme είναι ένα χειροποίητο μπεζκάλ οαξακένιο, εμπνευσμένο από τον San Cosme, προστάτη των ιατρών, συνδεδεμένο με θαύματα ιατρικά και μυστικισμό προϊστορικό όπου το αγαβέ χρησιμοποιούνταν ιατρικά. Ιδρυμένο το 2010 από τον Gernot Allnoch και τους φίλους Erik Lozano και José Julián Carrera, επιδιώκει να παρουσιάσει ένα μοντέρνο Μεξικό που σπάει τα κλισέ, με μικρή παραγωγή στο Santiago Matatlán, «παγκόσμια πρωτεύουσα του μπεζκάλ». Παρασκευασμένο με 100% αγάβε espadín (Angustifolia Haw) 7–9 ετών, βιολογικό και συγκομισμένο χειρωνακτικά· μαγειρεμένο σε λίθινα φούρνια, αλεσμένο με συρμάτινο μύλο που τραβιέται από γάτες, ζυμωμένο σε ξύλινα δεξαμενά, και απόσταγμα δύο φορές σε καπνοβόλους χαλκού για ένα βαθύ και βιώσιμο καπνιστό χαρακτήρα.
Mezcal San Cosme Joven: Νεαρός μπεζκάλ χωρίς ωρίμανση, κρυστάλλινος και λαμπερός με σπουδαίο σώμα. Μύτη: εκλεκτός καπνιστός χαρακτήρας με βραστό αγαβέ, καραμέλα, ξύλο, χώμα, θαλασσινά μεταλλικά στοιχεία και φρουτώδεις φρουτώδεις νότες εσπεριδοειδών. Στόμα: Απαλό μεταξένιο, ελαιώδες, με σύνθετους γεύσεις καπνισμένου αγαβέ, δέρμα, χώμα, βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρίφαλο και καγιενά; γλυκύτητα από καστανή ζάχαρη και αμύγδαλο. Τέλος: Πικάντικο, ζεστό, μακράς διάρκειας και ισορροπημένα καπνιστό. Ιδανικό σκέτο με αλάτι σκώρου (gusano) και πορτοκάλι, ή σε κοκτέιλ όπως μαργαρίτα με μπεζκάλ.
Η μάρκα έχει συγκεντρώσει ξεχωριστά βραβεία: Χρυσό στην San Francisco World Spirits Competition (2018). Αργυρό στο International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020). Χάλκινο στο Concours Mondial de Bruxelles (2019). 94 πόντοι Falstaff (2024); διακρίσεις αργυρά και χάλκινα στα SFWSC παλαιότερα. Οι διακρίσεις επισημαίνουν την τέχνη, τη βιωσιμότητα, την ισορροπία καπνιστό-φρουτώδες και την premium ποιότητα, τοποθετώντας το ως σημείο αναφοράς εξαγωγής στην Ευρώπη, ιδανικό για νεοεισερχόμενους και κοκτέιλ.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme είναι ένα χειροποίητο μπεζκάλ οαξακένιο, εμπνευσμένο από τον San Cosme, προστάτη των ιατρών, συνδεδεμένο με θαύματα ιατρικά και μυστικισμό προϊστορικό όπου το αγαβέ χρησιμοποιούνταν ιατρικά. Ιδρυμένο το 2010 από τον Gernot Allnoch και τους φίλους Erik Lozano και José Julián Carrera, επιδιώκει να παρουσιάσει ένα μοντέρνο Μεξικό που σπάει τα κλισέ, με μικρή παραγωγή στο Santiago Matatlán, «παγκόσμια πρωτεύουσα του μπεζκάλ». Παρασκευασμένο με 100% αγάβε espadín (Angustifolia Haw) 7–9 ετών, βιολογικό και συγκομισμένο χειρωνακτικά· μαγειρεμένο σε λίθινα φούρνια, αλεσμένο με συρμάτινο μύλο που τραβιέται από γάτες, ζυμωμένο σε ξύλινα δεξαμενά, και απόσταγμα δύο φορές σε καπνοβόλους χαλκού για ένα βαθύ και βιώσιμο καπνιστό χαρακτήρα.
Mezcal San Cosme Joven: Νεαρός μπεζκάλ χωρίς ωρίμανση, κρυστάλλινος και λαμπερός με σπουδαίο σώμα. Μύτη: εκλεκτός καπνιστός χαρακτήρας με βραστό αγαβέ, καραμέλα, ξύλο, χώμα, θαλασσινά μεταλλικά στοιχεία και φρουτώδεις φρουτώδεις νότες εσπεριδοειδών. Στόμα: Απαλό μεταξένιο, ελαιώδες, με σύνθετους γεύσεις καπνισμένου αγαβέ, δέρμα, χώμα, βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρίφαλο και καγιενά; γλυκύτητα από καστανή ζάχαρη και αμύγδαλο. Τέλος: Πικάντικο, ζεστό, μακράς διάρκειας και ισορροπημένα καπνιστό. Ιδανικό σκέτο με αλάτι σκώρου (gusano) και πορτοκάλι, ή σε κοκτέιλ όπως μαργαρίτα με μπεζκάλ.
Η μάρκα έχει συγκεντρώσει ξεχωριστά βραβεία: Χρυσό στην San Francisco World Spirits Competition (2018). Αργυρό στο International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020). Χάλκινο στο Concours Mondial de Bruxelles (2019). 94 πόντοι Falstaff (2024); διακρίσεις αργυρά και χάλκινα στα SFWSC παλαιότερα. Οι διακρίσεις επισημαίνουν την τέχνη, τη βιωσιμότητα, την ισορροπία καπνιστό-φρουτώδες και την premium ποιότητα, τοποθετώντας το ως σημείο αναφοράς εξαγωγής στην Ευρώπη, ιδανικό για νεοεισερχόμενους και κοκτέιλ.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Distillery/brand
San Cosme
Name/edition
Mezcal Artesanal
Χώρα παραγωγής
Μεξικό
Αριθμός φιαλών σε μια παρτίδα, διαφορετικός του 1
3
Περιεκτικότητα Ετικέτας
70cl
Alcohol %
40%
Συσκευασία
Όχι
Πωλήθηκε από τον/-ην
