X - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μαχαίρι σεφ - Rosewood, γλυκό - Βόρεια Αμερική - Σετ μπάρμπεκιου για σεφ, Μαχαίρι σεφ





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140908 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
αναδιπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από υψηλής ποιότητας αναδιπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο χερούλι εμφαίνεται με βίδες μωσαϊκ ατσάλινες. Άνετο στο χέρι, θα θελήσετε να προσφερθείτε εσείς ο μάγειρας απόψε. Για συλλέκτη ή μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιρών είναι στιλάτο και φτιαγμένο για μακροζωία. Κοπείτε, ψιλοκόψτε, κόψτε φέτες και χαράξτε τον δρόμο σας προς την τελειότητα σεφ με αυτή τη ευέλικτη μαχαίρα Chef.
Μαχαίρι Chef: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς
τμηματοποιώντας και κόβοντας φρούτα, λαχανικά και κρέας
ψιλοκόβοντας και θρυμματίζοντας σκόρδο
κόβοντας μέσα από πεπόνια
Κρεμαστό: εύκολη διάλυση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, διαθέτουν κοντή ευρεία λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι με ευθεία κόψη, καθιστώντας τα χρήσιμα για κοπή και χτυπήματα με κίνηση επάνω-κάτω
Το μέγεθός τους ποικίλλει από 15 έως 30 cm
Μαχαίρι αποκοπής/παρασκευαστικό (Paring knife): ελαφρύς σχεδιασμός με κοντή λεπίδα και μυτερή κορυφή, που κάνει τα τεχνικά κοψίματα ευκολότερα
κόβε, ψιλοκόβε και κόβε φρούτα
ξεφλουδίστε φλούδες για γαρνιτούρες
καθαρίζοντας γαρίδες από κέλυφος
κοπή υπερβολικού λίπους από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποξήρανσης/οστόκοπτρο είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. χρησιμοποιείται στην προετοιμασία του φαγητού για αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριών.
Συντήρηση Μαχαιριού: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για να διατηρηθεί η λεπίδα σας.
Ο άνθρακας ιδιαίτερα αντιδρά σε υψηλά οξέα προϊόντα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλύνετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίσετε καλά μετά από κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με λάδι φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να προωθήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φίλτρο για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξύ.
Μας αρέσει το λάδι καμελία γιατί είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή μυρωδιά, και δεν θα αποξηρανθεί ή θα συσσωρευθεί πάνω στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ραχοκοκκαλιά μέχρι την άκρη. Λάδωμα της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι σας πιο κοφτερό για περισσότερο καιρό, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΜΕΣΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την άκρη, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε ένα παχύ πετσέτα και περάστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε τυχόν περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για την ασφάλεια από τη σκουριά
Θα πρέπει επίσης να τα διατηρείτε λιπασμένα καθώς τα χρησιμοποιείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
αναδιπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από υψηλής ποιότητας αναδιπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο χερούλι εμφαίνεται με βίδες μωσαϊκ ατσάλινες. Άνετο στο χέρι, θα θελήσετε να προσφερθείτε εσείς ο μάγειρας απόψε. Για συλλέκτη ή μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιρών είναι στιλάτο και φτιαγμένο για μακροζωία. Κοπείτε, ψιλοκόψτε, κόψτε φέτες και χαράξτε τον δρόμο σας προς την τελειότητα σεφ με αυτή τη ευέλικτη μαχαίρα Chef.
Μαχαίρι Chef: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς
τμηματοποιώντας και κόβοντας φρούτα, λαχανικά και κρέας
ψιλοκόβοντας και θρυμματίζοντας σκόρδο
κόβοντας μέσα από πεπόνια
Κρεμαστό: εύκολη διάλυση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, διαθέτουν κοντή ευρεία λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι με ευθεία κόψη, καθιστώντας τα χρήσιμα για κοπή και χτυπήματα με κίνηση επάνω-κάτω
Το μέγεθός τους ποικίλλει από 15 έως 30 cm
Μαχαίρι αποκοπής/παρασκευαστικό (Paring knife): ελαφρύς σχεδιασμός με κοντή λεπίδα και μυτερή κορυφή, που κάνει τα τεχνικά κοψίματα ευκολότερα
κόβε, ψιλοκόβε και κόβε φρούτα
ξεφλουδίστε φλούδες για γαρνιτούρες
καθαρίζοντας γαρίδες από κέλυφος
κοπή υπερβολικού λίπους από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποξήρανσης/οστόκοπτρο είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. χρησιμοποιείται στην προετοιμασία του φαγητού για αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριών.
Συντήρηση Μαχαιριού: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για να διατηρηθεί η λεπίδα σας.
Ο άνθρακας ιδιαίτερα αντιδρά σε υψηλά οξέα προϊόντα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλύνετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίσετε καλά μετά από κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με λάδι φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να προωθήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φίλτρο για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξύ.
Μας αρέσει το λάδι καμελία γιατί είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή μυρωδιά, και δεν θα αποξηρανθεί ή θα συσσωρευθεί πάνω στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ραχοκοκκαλιά μέχρι την άκρη. Λάδωμα της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι σας πιο κοφτερό για περισσότερο καιρό, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΜΕΣΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την άκρη, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε ένα παχύ πετσέτα και περάστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε τυχόν περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για την ασφάλεια από τη σκουριά
Θα πρέπει επίσης να τα διατηρείτε λιπασμένα καθώς τα χρησιμοποιείτε μετά τη χρήση.

