Μαχαίρι κουζίνας - Utility knife - Χειροποίητο μαχαίρι σεφ από καρφί σιδηροδρομικής ράγας - μαχαίρι κουζίνας - Κοπτικό πίτσας και - Χάλυβας, Σίδερο, Δέρμα - Ιαπωνία - Μαχαίρι σφυρηλατημένο με το χέρι

Χειροποίητα σφυρηλατημένο καρφί σιδηροδρομικής γραμμής - μαχαίρι σεφ - μαχαίρι κουζίνας-Κόπτης πίτσας και βοτάνων με θήκη από δέρμα για δημοπρασία είναι ένα μοναδικό χειροποίητο μαχαίρι, εξαιρετικά φτιαγμένο από ένα μόνο καρφί σιδηροδρομικής γραμμής.

Ομορφο και ιδιαίτερα λειτουργικό χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας με τον παραδοσιακό τρόπο Rocker για πίτσα, σφυρηλατημένο από ένα μόνο καρφί σιδηροδρομικής γραμμής.

Αυτό είναι ένα πραγματικό rocker μαχαίρι σεφ, σχεδιασμένο για κίνηση με τη μετακίνηση μπροστά-πίσω πάνω στον μαχαιροπήρουνο. Η μεγάλη ημτουρνή-σχήματος λάμα επιτρέπει ευκολία κοπής, ψιλοκόψιμο βοτάνων, κοπή πίτσας, ζύμης, γλυκών και λαχανικών με μια ομαλή κίνηση. Είναι αγαπημένο των σεφ και των οικιακών μαγείρων που αγαπούν ένα αυθεντικό, ρουστίκ εργαλείο.

Το μαχαίρι κατασκευάζεται πλήρως από ένα κομμάτι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, καρφί σιδηροδρομικής γραμμής. Το χειμιδάκι είναι το αρχικό κεφάλι του καρφιού με μια χειρο-στραβωμένη λαβή για ασφαλή και εργονομική λαβή, αφεθεί στο αρχικό σκούρο φινίρισμα της λιθογραφικής κατασκευής για να επισημάνει τον χειροποίητο χαρακτήρα. Η φαρδιά λάμα είναι κατεργασμένη σε σατινέ φινίρισμα και ακονισμένη σε μια πολύ κοφτερή, λειτουργική άκρη.

Παρέχεται με ειδικά κατασκευασμένη καφέ δερμάτινη θήκη με ανάγλυφες διακοσμήσεις και αντίθεση ραφή, για ασφαλή αποθήκευση.

Μια τέλεια συνένωση λειτουργικότητας κουζίνας, τέχνης του σιδηρουργού και ρουστίκ διακόσμησης - ιδανικό για καθημερινή χρήση στην κουζίνα, για τη διάταξη BBQ ή ως μοναδικό δώρο για οποιονδήποτε λάτρη της μαγειρικής.

Προδιαγραφές:

Τύπος: Μαχαίρι σεφ / Μαχαίρι κουζίνας - Rocker / Μαχαίρι διακοπής πίτσας
Μοντέλο: Ενσωματωμένο μαχαίρι σεφ από καρφί σιδηροδρομικής γραμμής
Αξία χρήσης: Επαγγελματική & Οικιακή Μαγείρισσα - Κοπή πίτσας, ψιλοκοπή βοτάνων, κοπή λαχανικών, κοπή κρέατος
Τύπος λάμα: Crescent / Rocker, ενιαίο τμήμα
Υλικό: Μεταχειρισμένο Ατσάλι υψηλού άνθρακα καρφί σιδηροδρομικής γραμμής
Κατασκευή: Χειροποίητο σφυρηλάτημα, μια ενιαία λαβή
Λαβή: Λαβή από στριμμένο καρφί σιδηροδρομικής γραμμής με επίπεμο χείλος - Παλαιό φινίρισμα σφυρηλατητηρίου, εργονομικό
Κορυφή: Απλή άκρη, πολύ κοφτερή, κίνηση ανάκρουσης
Θήκη Περιλαμβάνεται: Ναι - Γνήσιο κάλυμμα λάμα από δέρμα με κούμπωμα snap

Κατάσταση:
Νέο, αχρησιμοποίητο, χειροποίητο. Σε εξαιρετική κατάσταση, κοφτερό σαν ξυράφι. Όπως και με όλα τα μαχαίρια κουζίνας από ατσάλι υψηλού άνθρακα, απαιτεί πλύσιμο με το χέρι, στέγνωμα και περιστασιακό λίπανση για αποφυγή πατίνας. Τα ίχνη σφυρηλάτησης και μικρές παραλλαγές είναι μέρος του χαρακτηριστικού του τεχνίτη.

Διαστάσεις

Συνολικό μήκος: περίπου 20-23 cm
Μήκος κοπτικής άκρης: περίπου 15 cm
Βάρος: περίπου 280 g

Ένα λειτουργικό κομμάτι τέχνης σφυρηλασίας για οποιαδήποτε μοντέρνα κουζίνα.