Cobraz - Cataplana / Stoofpan - Τηγάνι - Χαλκός

Πορτογαλική χαλκού Cataplana με διάμετρο 33 εκ.

Αυθεντικό τραπέζωμα με μεγαλύτερες παρέες
Φέρτε τις πλούσιες γεύσεις της Πορτογαλίας στην κουζίνα σας με την παραδοσιακή χαλков Cataplana.

Υγιεινό σιγοβράσιμο και ατμοποίηση
Η Cataplana είναι κάτι παραπάνω από μια κατσαρόλα· είναι μια αρχαία τεχνική μαγειρικής. Λόγω του μοναδικού κυκλικού σχήματος και του αεροστεγούς κλεισίματος, τα υλικά μαγειρεύονται ταυτόχρονα σιγοβράζοντας και ατμοποιώντας. Έτσι διατηρούνται τέλεια οι χυμοί, οι βιταμίνες και τα αρώματα. Αν ετοιμάζετε είτε πλούσια παέλα, φρέσκα θαλασσινά ή ένα πλούσιο στιφάδο, το αποτέλεσμα είναι πάντα έντονο σε γεύση.

Χειροποίητη μαεστρία από την Πορτογαλία
Κάθε Cataplana από τη μάρκα Cobraz είναι ένα χειροποίητο αριστούργημα από την Oliveira de Azeméis. Το εξωτερικό είναι κατασκευασμένο από όμορφο χαλκό που έχει σφυρηλατηθεί στο χέρι, ενώ το εσωτερικό διαθέτει επίστρωση κασσίτερου για ασφαλή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Η κατσαρόλα έχει σχεδιαστεί ώστε να σερβίρετε το φαγητό απευθείας από την κατσαρόλα στο τραπέζι. Κατάλληλο για γκάζι, ανοιχτή φλόγα και φούρνο (όχι για επαγωγή).

Αυτό το κλειστό κομμάτι έχει καθαριστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί με προσοχή, συστημένα και ασφαλισμένα (με κωδικό Track & Trace ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την αποστολή). Η παραλαβή στη διεύθυνση (Ridderkerk- Zuid-Holland) είναι επίσης δυνατή. Διαθέτω νόστιμο φρεσκοαλεσμένο καφέ.