Johnnie Walker 12 years old Black Label Extra Special - b. Δεκαετία του 1970 - 70cl
04
ημέρες
02
ώρες
00
λεπτά
56
δευτερόλεπτα
 | 61 € | |
|---|---|---|
 | 52 € | |
| 47 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141030 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Johnnie Walker Black Label Extra Special, ουίσκι σκωτσέζικο 12 ετών, εμφιαλώθηκε για την Kupferberg Mainz στη Γερμανία τη δεκαετία του 1970, 70 cl, 40% vol., αρχική συσκευασία.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Μια όμορφη, σπάνια φιάλη Johnnie Walker Black Label από τη δεκαετία του 1970. Κάθε single malt και grain ουίσκι σε αυτό το blend έχει ωριμάσει τουλάχιστον 12 χρόνια. Φιάλη για Kupferberg Mainz στη Γερμανία.
Οι διαφορές στη γεύση μεταξύ ενός Johnnie Walker Black Label της δεκαετίας του 1970 και της σημερινής φιάλης είναι σημαντικές. Αυτό οφείλεται σε αλλαγές στη βιομηχανία ουίσκι, στα βαρέλια που χρησιμοποιήθηκαν και στη μελέτιμη σύνθεση των ουισκι από τα διάφορα αποστακτήρια (το «blend»).
1970s Bottling:
- Γευστικό προφίλ: πλούσιο, σιρόπιαστο και φρουτώδες (κατευθυνόμενο από sherry).
- Επιρροή sherry: πολύ κυρίαρχη· άφθονα μαλλάκια από σταφίδες, σύκα, σκούχο μαύρο σοκολάτα και κόκα-κόλα.
- Καπνός & Πηλός (Peat): απαλός και αρωματικός· ο καπνός είναι βαθιά διαπλεγμένος στο υπόβαθρο και φαίνεται πιο διακριτικός.
- Αίσθηση στο στόμα: ελαιώδης και γυαλιστερός· το υγρό φαίνεται παχύτερο, πιο στρογγυλό και βαρύτερο στο στόμα.
- Grain ουίσκι: στρογγυλό και γλυκό, συνήθως κατασκευασμένο από καλαμπόκι, που προσέφερε μια ήπια γλυκύτητα.
Current Bottling:
- Γευστικό προφίλ: καπνιστό, πιο συγκρατημένο και φρέσκο (κατευθυνόμενο από peat και δρύς).
- Επιρροή sherry: πιο διακριτή· οι νότες sherry είναι πιο ελαφριές και πιο ενσωματωμένες με φρεσκοφατικά φρούτα από κήπο όπως μήλο και αχλάδι.
- Καπνός & Πηλός (Peat): πιο έντονος· το blend πλέον εξαρτάται σαφώς περισσότερο από το peat από αποστακτήρια του Islay (όπως το Caol Ila), με καπνίστικο, θαλασσινό και ιατρικό χαρακτήρα.
- Αίσθηση στο στόμα: ελαφρύτερη και πιο κοφτή· παρόλο που παραμένει ομαλή, η αίσθηση στο στόμα είναι λιγότερο βαριά και κάπως πιο «πνευματώδης».
- Grain ουίσκι: πιο περιορισμένο, μερικές φορές λίγο πιο κοφτό και ξηρό χαρακτήρα στο υπόβαθρο.
Η «συνταγή» για το Johnnie Walker αποτελείται από δεκάδες single malts και grain ουίσκι. Από τη δεκαετία του 1970, ορισμένα Σκωτσέζικα αποστακτήρια έχουν κλείσει («silent distilleries») και η παραγωγή σε άλλα έχει εκσυγχρονιστεί, γεγονός που αναπόφευκτα αλλάζει τον θεμελιώδη χαρακτήρα των συστατικών.
Μια όμορφη, σπάνια φιάλη Johnnie Walker Black Label από τη δεκαετία του 1970. Κάθε single malt και grain ουίσκι σε αυτό το blend έχει ωριμάσει τουλάχιστον 12 χρόνια. Φιάλη για Kupferberg Mainz στη Γερμανία.
Οι διαφορές στη γεύση μεταξύ ενός Johnnie Walker Black Label της δεκαετίας του 1970 και της σημερινής φιάλης είναι σημαντικές. Αυτό οφείλεται σε αλλαγές στη βιομηχανία ουίσκι, στα βαρέλια που χρησιμοποιήθηκαν και στη μελέτιμη σύνθεση των ουισκι από τα διάφορα αποστακτήρια (το «blend»).
1970s Bottling:
- Γευστικό προφίλ: πλούσιο, σιρόπιαστο και φρουτώδες (κατευθυνόμενο από sherry).
- Επιρροή sherry: πολύ κυρίαρχη· άφθονα μαλλάκια από σταφίδες, σύκα, σκούχο μαύρο σοκολάτα και κόκα-κόλα.
- Καπνός & Πηλός (Peat): απαλός και αρωματικός· ο καπνός είναι βαθιά διαπλεγμένος στο υπόβαθρο και φαίνεται πιο διακριτικός.
- Αίσθηση στο στόμα: ελαιώδης και γυαλιστερός· το υγρό φαίνεται παχύτερο, πιο στρογγυλό και βαρύτερο στο στόμα.
- Grain ουίσκι: στρογγυλό και γλυκό, συνήθως κατασκευασμένο από καλαμπόκι, που προσέφερε μια ήπια γλυκύτητα.
Current Bottling:
- Γευστικό προφίλ: καπνιστό, πιο συγκρατημένο και φρέσκο (κατευθυνόμενο από peat και δρύς).
- Επιρροή sherry: πιο διακριτή· οι νότες sherry είναι πιο ελαφριές και πιο ενσωματωμένες με φρεσκοφατικά φρούτα από κήπο όπως μήλο και αχλάδι.
- Καπνός & Πηλός (Peat): πιο έντονος· το blend πλέον εξαρτάται σαφώς περισσότερο από το peat από αποστακτήρια του Islay (όπως το Caol Ila), με καπνίστικο, θαλασσινό και ιατρικό χαρακτήρα.
- Αίσθηση στο στόμα: ελαφρύτερη και πιο κοφτή· παρόλο που παραμένει ομαλή, η αίσθηση στο στόμα είναι λιγότερο βαριά και κάπως πιο «πνευματώδης».
- Grain ουίσκι: πιο περιορισμένο, μερικές φορές λίγο πιο κοφτό και ξηρό χαρακτήρα στο υπόβαθρο.
Η «συνταγή» για το Johnnie Walker αποτελείται από δεκάδες single malts και grain ουίσκι. Από τη δεκαετία του 1970, ορισμένα Σκωτσέζικα αποστακτήρια έχουν κλείσει («silent distilleries») και η παραγωγή σε άλλα έχει εκσυγχρονιστεί, γεγονός που αναπόφευκτα αλλάζει τον θεμελιώδη χαρακτήρα των συστατικών.
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Distillery/brand
Johnnie Walker
Name/edition
Black Label Extra Special
Χώρα παραγωγής
Scotland
Περιεκτικότητα Ετικέτας
70cl
Alcohol %
40%
Bottling period
Δεκαετία του 1970
Ηλικία σε έτη
12
Συσκευασία
Ναι
Πωλήθηκε από τον/-ην
