2021 Matias Ricciteli "Malbec" - Μεντόσα - 5 Bottles (0.75L)
06
ημέρες
12
ώρες
03
λεπτά
38
δευτερόλεπτα
 | 1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140908 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Matias Ricciteli "Malbec", Μεντόζα, Αργεντινή, εσοδεία 2021, 5 φιάλες των 0,75 L, επίπεδο πλήρωσης στο λαιμό, ωρίμανση 16 μηνών σε βαρέλια γαλλικού δρύινου.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Μαλμπέκ από αρχαία αμπέλια που φυτεύτηκαν στις πρώτες δεκαετίες του 20ού αιώνα, σε ριζώματα χωρίς εμβολιασμό πάνω σε εδάφη ασβεστολιθικά-πηλωδικά, σε περιοχές παράδοσης της Μεντόζα: Λας Σκομπούερτας και Βισταλμπα. Ένα 50% προέρχεται από τη Λας Κομπουέτας στα 1.100 μ. υψόμετρο, αμπέλια με ριζώματα χωρίς εμβολιασμό που φυτεύτηκαν μεταξύ 1920 και 1940, πάνω σε εδάφη ασβεστολιθικά-πηλωδικά. Το άλλο 50% προέρχεται από το Βισταλμπα, στα 1.000 μ. υψόμετρο. Αμπέλια με ριζώματα χωρίς εμβολιασμό φυτευμένες το 1908 πάνω σε εδάφη ασβεστολιθικά-πηλωδικά και υποστρώματα πετρώδη. Στους αμπελώνες μας δεν χρησιμοποιούμε ζιζανιοκτόνα ούτε συστηματικά προϊόντα, applicating αγροοικολογική διαχείριση. Οι ρατσμοί/σαμπιά αποκολλούνται από τα τσαμπιά. Τα σταφύλια φτάνουν φυσικά με βαρύτητα σε μικρές δεξαμενές από σκυρόδεμα, όπου η ζύμωση γίνεται με ιθαγενείς ζύμες σε θερμοκρασίες μεταξύ 26° και 28°C. Στη συνέχεια πραγματοποιούμε μια πολύ ήπια εργασία για να βυθίσουμε το καπέλο και να επιτύχουμε αργή εξαγωγή. Η ωρίμανση γίνεται σε βαρέλια από γαλλική δρυ με διαφορετικές χρήσεις για 16 μήνες.
Μαλμπέκ από αρχαία αμπέλια που φυτεύτηκαν στις πρώτες δεκαετίες του 20ού αιώνα, σε ριζώματα χωρίς εμβολιασμό πάνω σε εδάφη ασβεστολιθικά-πηλωδικά, σε περιοχές παράδοσης της Μεντόζα: Λας Σκομπούερτας και Βισταλμπα. Ένα 50% προέρχεται από τη Λας Κομπουέτας στα 1.100 μ. υψόμετρο, αμπέλια με ριζώματα χωρίς εμβολιασμό που φυτεύτηκαν μεταξύ 1920 και 1940, πάνω σε εδάφη ασβεστολιθικά-πηλωδικά. Το άλλο 50% προέρχεται από το Βισταλμπα, στα 1.000 μ. υψόμετρο. Αμπέλια με ριζώματα χωρίς εμβολιασμό φυτευμένες το 1908 πάνω σε εδάφη ασβεστολιθικά-πηλωδικά και υποστρώματα πετρώδη. Στους αμπελώνες μας δεν χρησιμοποιούμε ζιζανιοκτόνα ούτε συστηματικά προϊόντα, applicating αγροοικολογική διαχείριση. Οι ρατσμοί/σαμπιά αποκολλούνται από τα τσαμπιά. Τα σταφύλια φτάνουν φυσικά με βαρύτητα σε μικρές δεξαμενές από σκυρόδεμα, όπου η ζύμωση γίνεται με ιθαγενείς ζύμες σε θερμοκρασίες μεταξύ 26° και 28°C. Στη συνέχεια πραγματοποιούμε μια πολύ ήπια εργασία για να βυθίσουμε το καπέλο και να επιτύχουμε αργή εξαγωγή. Η ωρίμανση γίνεται σε βαρέλια από γαλλική δρυ με διαφορετικές χρήσεις για 16 μήνες.
Λεπτομέρειες
Vintage
2021
Παραγωγός
Matias Ricciteli "Malbec"
Αριθμός μπουκαλιών
5
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Αργεντινή
Περιοχή
Μεντόσα
Grape varieties
Malbec
Fill level
Bordeaux bottle type, neck fill level
Πωλήθηκε από τον/-ην
