Signed; Eneko Atxa - en3ko atxa azurmendi - 2013






Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη βιβλιογραφία, με επταετή πείρα με εξειδίκευση στο incunabula και στα αραβικά χειρόγραφα.
50 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141736 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
En3ko Atxa Azurmendi, Πρώτη έκδοση 2013, σκληρόδετο βιβλίο δίγλωσσο ισπανικά/αγγλικά, 192 σελίδες, εκδότης Montagud Editores, υπογεγραμμένο από τον συγγραφέα με χειρόγραφη αφιέρωση και χειρόγραφο ποίημα.
Περιγραφή από τον πωλητή
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - EDICIÓN FIRMADA CON POEMA MANUSCRITO (MUY BUEN ESTADO)*
=} Μοναδικό κομμάτι γαστρονομικού συλλεκτικού αντικειμένου: Πρώτη έκδοση που έχει εξαντληθεί (2013) με χειρόγραφη αφιέρωση και αρχικό ποίημα από τον σεφ Eneko Atxa, που έχει τρεις αστέρες Michelin.
✓ Αποσπόμαστε ένα εξαιρετικό αντίτυπο του επιθυμητού και εξαντλημένου βιβλίου "En3ko Atxa Azurmendi", εκδοθέν από το αξιότιμο Montagud Editores στα τέλη του 2013. Αυτή η σημαντική δίγλωσση παραγωγή (ισπανικά/αγγλικά) επαινήθηκε ομόφωνα από τη ειδική κριτική και θεωρείται το Γαστρονομικό Βιβλίο της Χρονιάς.
✓ Ο τόμος αποτελεί ένα τεχνικό έργο απαραίτητο που περιλαμβάνει εκτενές συνταγολόγιο υψηλής κουζίνας με τα πιο εμβληματικά πιάτα του σεφ. Εκτός από τις συνταγές και τις διεργασίες μαγειρικής, ερευνά τη φιλοσοφία, την προσκόλληση στο έδαφος και τις πολυπλοκότητες δημιουργικού σχεδιασμού που οδήγησαν το εστιατόριο Azurmendi να εδραιώσει τα 3 Αστέρια Michelin και να γίνει παγκόσμια αναφορά στη βιωσιμότητα.
✓ Η εξαιρετική αξία αυτού του αντιτύπου:
-> Σε αντίθεση με τα ελάχιστα καθαρά αντίτυπα που εμφανίζονται στην παγκόσμια αγορά επαναπώλησης, αυτή η μονάδα αποτελεί κομμάτι σε μουσειακό επίπεδο. Περιλαμβάνει μια σελίδα ευγενικής χορηγίας πλήρως χειρόγραφη, υπογεγραμμένη και αφιερωμένη από τον ίδιο τον Eneko Atxa.
-> Ο σεφ συνέγραψε με το χέρι του μια βαθιά ποιητική σκέψη 8 γραμμών στα εuskara (καρπαθικός γλώσσα) για την ισορροπία της ζωής και τη γαλήνη, απευθυνόμενη σε έναν γνωστό («Bertol»). Ένα χειρόγραφο μήκους και συναισθηματικής φόρτισης εξαιρετικής φύσης, που υπερβαίνει κατά πολύ την αξία μιας τυπικής υπογραφής ευγένειας ή ενός γρήγορου αυτογράφου.
-> Πιστή μετάφραση του πρωτότυπου χειρογράφου:
"Bertol; Persona de buen corazón, honesta, tranquila y alegre. Si la vida es equilibrio, ¡¡tú has traído el sosiego a lo nuestro / a nuestra casa!! Con respeto, admiración y cariño; ¡¡muchas gracias Bertol!!" - [Firma original de Eneko Atxa].
✓ Λεπτομέρειες της έκδοσης και κατάσταση:
Εκδότης: Montagud Editores (2013).
Μορφή: Σκληρή κάλυψη, μεγάλη έκδοση, δί γλώσσης (Ισπανικά / Αγγλικά).
Κατάσταση: Πολύ καλή κατάσταση συντήρησης. Το αντίτυπο φέρει ήπιες και φυσιολογικές ενδείξεις αποθήκευσης και χρήσης λόγω του χρόνου.
✓ Ένα αυθεντικό bibliographic διαμάντι της σύγχρονης γαστρονομίας, πολύ ζητούμενο από τους συλλέκτες.
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - EDICIÓN FIRMADA CON POEMA MANUSCRITO (MUY BUEN ESTADO)*
=} Μοναδικό κομμάτι γαστρονομικού συλλεκτικού αντικειμένου: Πρώτη έκδοση που έχει εξαντληθεί (2013) με χειρόγραφη αφιέρωση και αρχικό ποίημα από τον σεφ Eneko Atxa, που έχει τρεις αστέρες Michelin.
✓ Αποσπόμαστε ένα εξαιρετικό αντίτυπο του επιθυμητού και εξαντλημένου βιβλίου "En3ko Atxa Azurmendi", εκδοθέν από το αξιότιμο Montagud Editores στα τέλη του 2013. Αυτή η σημαντική δίγλωσση παραγωγή (ισπανικά/αγγλικά) επαινήθηκε ομόφωνα από τη ειδική κριτική και θεωρείται το Γαστρονομικό Βιβλίο της Χρονιάς.
✓ Ο τόμος αποτελεί ένα τεχνικό έργο απαραίτητο που περιλαμβάνει εκτενές συνταγολόγιο υψηλής κουζίνας με τα πιο εμβληματικά πιάτα του σεφ. Εκτός από τις συνταγές και τις διεργασίες μαγειρικής, ερευνά τη φιλοσοφία, την προσκόλληση στο έδαφος και τις πολυπλοκότητες δημιουργικού σχεδιασμού που οδήγησαν το εστιατόριο Azurmendi να εδραιώσει τα 3 Αστέρια Michelin και να γίνει παγκόσμια αναφορά στη βιωσιμότητα.
✓ Η εξαιρετική αξία αυτού του αντιτύπου:
-> Σε αντίθεση με τα ελάχιστα καθαρά αντίτυπα που εμφανίζονται στην παγκόσμια αγορά επαναπώλησης, αυτή η μονάδα αποτελεί κομμάτι σε μουσειακό επίπεδο. Περιλαμβάνει μια σελίδα ευγενικής χορηγίας πλήρως χειρόγραφη, υπογεγραμμένη και αφιερωμένη από τον ίδιο τον Eneko Atxa.
-> Ο σεφ συνέγραψε με το χέρι του μια βαθιά ποιητική σκέψη 8 γραμμών στα εuskara (καρπαθικός γλώσσα) για την ισορροπία της ζωής και τη γαλήνη, απευθυνόμενη σε έναν γνωστό («Bertol»). Ένα χειρόγραφο μήκους και συναισθηματικής φόρτισης εξαιρετικής φύσης, που υπερβαίνει κατά πολύ την αξία μιας τυπικής υπογραφής ευγένειας ή ενός γρήγορου αυτογράφου.
-> Πιστή μετάφραση του πρωτότυπου χειρογράφου:
"Bertol; Persona de buen corazón, honesta, tranquila y alegre. Si la vida es equilibrio, ¡¡tú has traído el sosiego a lo nuestro / a nuestra casa!! Con respeto, admiración y cariño; ¡¡muchas gracias Bertol!!" - [Firma original de Eneko Atxa].
✓ Λεπτομέρειες της έκδοσης και κατάσταση:
Εκδότης: Montagud Editores (2013).
Μορφή: Σκληρή κάλυψη, μεγάλη έκδοση, δί γλώσσης (Ισπανικά / Αγγλικά).
Κατάσταση: Πολύ καλή κατάσταση συντήρησης. Το αντίτυπο φέρει ήπιες και φυσιολογικές ενδείξεις αποθήκευσης και χρήσης λόγω του χρόνου.
✓ Ένα αυθεντικό bibliographic διαμάντι της σύγχρονης γαστρονομίας, πολύ ζητούμενο από τους συλλέκτες.
