2019 Château Élisée - Πομερόλ - 6 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – Κόκκινο κρασί του Μπορντό – 6 x 75 cl

Μετάλλιο Χάλκινο διαγωνισμού κρασιού του Mâcon

Ανακαλύψτε Château Élisée Pomerol, ένα κόκκινο κρασί με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) προερχόμενο από ένα από τα πιο διάσημα terroirs του Μπορντό. Παρασκευασμένο κυρίως από 95% Μαρλό και 5% Καμπεαρ, αποτυπώνει ολόκληρη τη πλούσια και κομψή ταυτότητα που χαρακτηρίζει τα μεγάλα κρασιά του Pomerol.

Το τερέν του αμμοχαλικώδους εδάφους που στηρίζεται σε στρώμα σιδηροφόρου λάβας προσδίδει στο κρασί ποιότητα, βάθος και ισορροπία. Συνοδεύει τέλεια κρέατα, κρέας άγριων θηραμάτων, πιάτα με σάλτσα, τυριά ωρίμανσης και γαστρονομικά γεύματα.

Μίξη: 95% Μαρλό – 5% Καμπεαρ
Προέρχεται από τον διάσημο αμπελώνα του Μπορντό
Τερέρν ειδικό για το Pomerol (αμμώδες έδαφος με φερρό υπόστρωμα σιδήρου)
Ωριμάστηκε και εμφιαλώθηκε στο κάστρο
Αλκοόλ: 13,5% vol.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας :

Βαθύ ρεπούς με ιριδισμό ρουμπίνι. Η μύτη αποκαλύπτει αρώματα μαύρων φρούτων ωριμασμένων, δαμάσκηνου και κερασιάς, συνόδευτα από διακριτικά πικάντικες νότες. Ο ουρανίσκος είναι στρογγυλός, γενναιόδωρος και ισορροπημένος, με μεταξένια τανίνες και όμορφη μακρά επίγευση.

Ταιριάσματα φαγητών & κρασιού
- Κρέατα ψημένα ή γκριλισμένα
- Μαγρέ από πάπια
- Άγριο κρέας
- Αρνί
- Μαγειρευτά πιάτα
- Ωριμα μένου τυριά

Δεν αποστέλλεται στην Ιρλανδία ή τη Νορβηγία και εκτός Ευρώπης, καθώς οι αποστολές αποκλείονται συστηματικά από τις τελωνειακές αρχές.