Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1960-1970





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141030 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ωραίο σετ από δύο παραδοσιακές ιαπωνικές κουζινικές μαχαίριες, που αποτελείται από ένα μακρύ yanagiba και ένα συμπαγές deba. Και τα δύο μαχαίρια έχουν χαρακτηριτικό, αυθεντικό look και φέρουν ιαπωνικά σήματα εμπορικής σήμανσης/επιγραφές. Τα μαχαίρια είναι κοφτερά και έτοιμα για χρήση.
Το yanagiba έχει συνολικό μήκος περίπου 34 εκ και διαθέτει μακρύ, στενό λάμα, ιδανικό για ακριβές κόψιμο ψαριού, σούσι και sashimi. Το ξύλινο χειριστήριο με μαύρο ferrule φέρει ακόμα ένα παλιό ιαπωνικό ετικέτα, που δίνει στο μαχαίρι επιπλέον γοητεία.
Το deba έχει συνολικό μήκος περίπου 24 εκ και είναι εξοπλισμένο με στιβαρό, ευρύτερο λάμα και μαύρο ξύλινο χειριστήριο με ορειχάλκινο ferrule. Αυτό το παραδοσιακό ιαπωνικό είδος μαχαιριών χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία και φιλετάρισμα ψαριού.
Τα μαχαίρια βρίσκονται σε χρησιμοποιημένη vintage κατάσταση, με ορατά ίχνη χρήσης και γήρανσης όπως ελαφρές κιτρινίσεις και πατίνα στη λάμα. Αυτό ταιριάζει με την ηλικία τους και τον αυθεντικό τους χαρακτήρα. Ένα ενδιαφέρον σετ για τους λατρεις των παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών, τόσο για πραγματική χρήση όσο και για προσθήκη σε μια συλλογή.
Ωραίο σετ από δύο παραδοσιακές ιαπωνικές κουζινικές μαχαίριες, που αποτελείται από ένα μακρύ yanagiba και ένα συμπαγές deba. Και τα δύο μαχαίρια έχουν χαρακτηριτικό, αυθεντικό look και φέρουν ιαπωνικά σήματα εμπορικής σήμανσης/επιγραφές. Τα μαχαίρια είναι κοφτερά και έτοιμα για χρήση.
Το yanagiba έχει συνολικό μήκος περίπου 34 εκ και διαθέτει μακρύ, στενό λάμα, ιδανικό για ακριβές κόψιμο ψαριού, σούσι και sashimi. Το ξύλινο χειριστήριο με μαύρο ferrule φέρει ακόμα ένα παλιό ιαπωνικό ετικέτα, που δίνει στο μαχαίρι επιπλέον γοητεία.
Το deba έχει συνολικό μήκος περίπου 24 εκ και είναι εξοπλισμένο με στιβαρό, ευρύτερο λάμα και μαύρο ξύλινο χειριστήριο με ορειχάλκινο ferrule. Αυτό το παραδοσιακό ιαπωνικό είδος μαχαιριών χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία και φιλετάρισμα ψαριού.
Τα μαχαίρια βρίσκονται σε χρησιμοποιημένη vintage κατάσταση, με ορατά ίχνη χρήσης και γήρανσης όπως ελαφρές κιτρινίσεις και πατίνα στη λάμα. Αυτό ταιριάζει με την ηλικία τους και τον αυθεντικό τους χαρακτήρα. Ένα ενδιαφέρον σετ για τους λατρεις των παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών, τόσο για πραγματική χρήση όσο και για προσθήκη σε μια συλλογή.

