Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi bōchō - Premium ιαπωνικά μαχαίρια Yanagiba για σασιμί – 17 ίντσες – σετ 2 τεμαχίων - Λαβή από ιαπωνικό ατσάλι και ξύλο τέφρας - Ιαπωνία

Premium Japanese Yanagiba Sashimi Knives – 17 Inch – Set of 2

Ένα εντυπωσιακό σετ δύο premium Yanagiba μαχαιριών για sashimi, με μήκος περίπου 17 ιντσών έκαστο, συνδυάζοντας ένα κομψό παραδοσιακό ιαπωνικό προφίλ με ανθεκτική κατασκευή από ιαπωνικό ατσάλι.

Οι εξαιρετικά μακριές και στενές λεπίδες έχουν σχεδιαστεί για ομαλό, ακριβή κόψιμο, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλα για sashimi, sushi και άλλες ευαίσθητες προετοιμασίες τροφίμων. Η κοψιά με διπλή γωνία προσφέρει ένα ευέλικτο προφίλ κοπής κατάλληλο για αριστερόχειρες και δεξιόχειρες χρήστες.

Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ιαπωνικό ατσάλι και θερμάνθηκαν σε περίπου 60 HRC, προσφέροντας συνδυασμό σκληρότητας, αντοχής στην κόψη και ανθεκτικότητας. Κάθε μαχαίρι τελειώνει με λαβή από φυσικό ξύλο Ash, προσδίδοντας στο σετ μια εκλεπτυσμένη και διακριτική εμφάνιση.

Η ασυνήθιστη τους μήκος τα κάνει ιδιαίτερα εντυπωσιακά για συλλέκτες και λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιροποιών.

Προδιαγραφές

* Τύπος: Yanagiba / μαχαίρι sashimi
* Σετ: 2 μαχαίρια
* Μήκος: Περίπου 17 ίντσες το καθένα
* Ατσάλι λεπίδας: Ιαπωνικό ατσάλι
* Σκληρότητα: Περίπου 60 HRC
* Κόψη: Διπλή κόψη
* Λαβή: Ξύλο Ash
* Προφίλ λεπίδας: Μακρύ, λεπτό Yanagiba
* Κατάλληλο για: Sashimi, sushi και κοπή με ακρίβεια

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι παρεχόμενες εικόνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της ποιότητας της περιγραφής. Δίνουν καλύτερη αντίληψη του αντικειμένου που περιγράφεται και παρέχουν περισσότερες λεπτομερείς πληροφορίες που μπορεί να μην φανούν στη μόνο κειμενική περιγραφή. Για τον λόγο αυτό, συνιστούμε ιδιαίτερα να ανατρέχετε στις εικόνες για μια πλήρη περιγραφή του αντικειμένου.