2017 Château Petit Village - Πομερόλ - 6 Bottles (0.75L)

6 μπουκάλια Château Petit Village 2017 από Pomerol σε ξύλινο κιβώτιο της αρχικής συσκευασίας.

Το Château Petit Village περιβάλλεται από τα Château Certan de May, la Conseillante και Beauregard. Είναι αμπελοτόπι ενιαίο 10,5 ha, που βρίσκεται στο ανώτερο τμήμα του υψώματος του Pomerol, ιστορική καρδιά της ονομασίας. Φυσικά κοντά στον Petrus.

Το terroir αποτελείται από βαθιές graves, περιβαλλόμενες από ελαφριές αργιλώδεις και αλατώδεις πτυχές πάνω σε υπόστρωμα alios, γνωστό ως crasses de fer, χαρακτηριστικό των μεγάλων οίνων του Pomerol. Το έδαφος είναι ομοιογενές σε ολόκληρο τον αμπελώνα. Οι ομάδες εργάζονται να μειώσουν το μερίδιο που αποδίδεται στο merlot· έχουν μάλιστα επαναφυτέψει cabernet sauvignon. Αυτό το ποικιλιακό που προσαρμόζεται καλά στο αργιλώδες έδαφος, θα πρέπει σε μακροπρόθεσμα να αντιπροσωπεύει το 10% του assemblage.

Ο όμιλος Axa Millésimes πραγματοποίησε σημαντικές εργασίες εκσυγχρονισμού των κάδων-δεξαμενών και συνεργάστηκε με τον Stéphane Derenoncourt.

Απόψεις της cuvée 2017.

Τα παραγόμενα κρασιά οινοποιούνται ανά αμπελώνα, και ωριμάζουν περίπου 15 μήνες σε βαρέλια με 70% νέα. Πλούσια και συμπυκνωμένα, δείχνουν ένταση και σώμα κατά τη γευση, και διαθέτουν εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης.

Δείτε τις άλλες πωλήσεις μου στο Catawiki.