Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Ντουέρο - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0.75L
6 Μπουκάλια
Port Wine

WINEMAKER: Charles Symington.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
91 Σημεία, Wine Spectator
91 Σημεία, Falstaff
91 Σημεία, Wine & Spirits Magazine
91 Σημεία, Wine Review Online
90 Σημεία, Bob Campbell
90 Σημεία, Gismondi on Wine
90 Σημεία, Jamie Goode
89 Σημεία, Wine Enthusiast
17 Σημεία, Vinho Grandes Escolhas

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Εκτός τούτων υπάρχουν συνιστώμενα στοιχεία Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão και Tinta Francisca καθώς και σταφύλια από ορισμένες παλαιότερες ανάμικτες φυτεύσεις.

VINIFICATION
Το Six Grapes συνήθως βλέπει ένα σχετικά συντομότερο διάστημα σε ξύλινα βαρέλια από άλλα Reserve Ruby Ports, με την ομάδα ανάμιξής μας να επιδιώκει να διατηρήσει τον νεανικό χαρακτήρα φρούτου βατόμουρου και τα φρέσκα αρώματα φραγκοστάφυλου και γλυκάνισου. Μετά την αποθήκευση από το οινοποιείο Malvedos την άνοιξη μετά τη συγκομιδή, τα κρασιά μετακινούνται στο cask lodge της Graham’s στη Vila Nova de Gaia όπου συνήθως παραμένουν για ένα ή δύο χρόνια σε καρυκευμένα ξύλινα βαρέλια ή δεξαμενές πριν ενσωματωθούν στο απόθεμα Six Grapes έτοιμο για εμφιάλωση. Η ομάδα ανάμιξής μας προσπαθεί κατά το δυνατόν να αντιστοιχίσει το καινούριο μείγμα με το προηγούμενο ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να είναι βέβαιος ότι το αγαπημένο του μπουκάλι Six Grapes διατηρεί πάντα το εξαιρετικό του επίπεδο ποιότητας. Μόλις εμφιαλωθεί, το κρασί είναι έτοιμο για πόση και δεν χρειάζεται περαιτέρω ωρίμανση.

TASTING NOTES
Σκούρο κόκκινο χρώμα, με πειστικό πλούσιο άρωμα ώριμων δαμάσκηνων και κερασιών. Στον ουρανίσκο πολύπλοκο, με καλή δομή και μακρύ, παρατεταμένο φινίρισμα.

SERVING
Το Six Grapes εμφιαλώνεται έτοιμο για πόση και προτείνεται να σερβιριστεί ελαφρώς δροσερότερο ανάμεσα σε 12-16º Κελσίου. Μόλις ανοιχθεί, καταναλώστε εντός 6-8 εβδομάδων. Φυλάσσεται όρθιο. Το Graham’s Six Grapes είναι υπέροχο όταν σερβίρεται στο τέλος ενός γεύματος και ταιριάζει τέλεια με ντεσερτ με μαύρη σοκολάτα ή ώριμα τυριά.

HISTORY
Αρχικά εμπορεύονταν υφάσματα, ο William και ο John Graham δέχθηκαν 27 βαρέλια port ως αποπληρωμή ενός οφειλόμενου χρέους το 1820. Εμπνευσμένοι από το κρασί αυτό, αποφάσισαν να αφιερώσουν την ενέργειά τους στην παραγωγή των καλύτερων πόρτ κρασιών από την Κοιλάδα Ντούρο, και έτσι γεννήθηκε το Graham’s Port.
Ένα από τα πρώτα εμπορικά σήματα πόρτ που αγόρασαν γη στην Άνω Κοιλάδα Ντούρο, το Quinta dos Malvedos αγοράστηκε το 1890. Το Malvedos υπήρξε θεμέλιο των κρασιών μας έκτοτε – ένας πραγματικά μοναδικός αμπελώνας με εξαιρετική φήμη για την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών.
Το 1890 ήταν επίσης ο χρόνος που χτίστηκε το Graham’s Lodge στη Vila Nova de Gaia, απέναντι από το πορτογαλικό Porto. Εκμεταλλευόμενο ένα ψυχρότερο θαλασσινό κλίμα, παραμένει το ιδανικό μέρος για την ωρίμανση των κρασιών μας. Από τότε αποτελεί το σπίτι μας μακριά από τον Ντούρο και πλέον υποδέχεται χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο.
Τα εγγόνια του Andrew James Symington, η 3η γενιά της οικογένειας Symington, απέκτησαν το Graham’s το 1970 και αυτό το νέο κεφάλαιο σηματοδοτήθηκε με την παραγωγή του Vintage Port του 1970 – ένα από τα πιο εορταζόμενα γιάνια του 20ού αιώνα. Το Graham’s, μαζί με τα υπόλοιπα οινοποιεία πορτ της οικογένειας Symington - Cockburn’s, Dow’s και Warre’s - παραμένουν οι μόνες βρετανικές εταιρείες πορτ που ανήκουν σε μία μόνο οικογένεια.
Το 2020 γιορτάσαμε τον διπλό εορτασμό των Graham’s – 200 χρόνια από το 1820. Για να τιμήσουμε αυτήν την ξεχωριστή περίσταση, κυκλοφορήσαμε τη Συλλογή Bicentenary.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).