Seki Magoroku 10000CC Chef's knife 180mm - Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας - Ιαπωνία

Το κύριο υλικό αποτελείται από ατσάλι μαχαιριού υψηλής σκληρότητας με βάση τον άνθρακα, και τα πλευρικά τμήματα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι που είναι εύκολο να ακονιστεί για κοφτερό ακονισμα.
Η λάμα εξοπλίζεται με υγρή τροχίστρα και το φινίρισμα της λάμας είναι πολύ λεπτό, προσφέροντάς της μια ευαίσθητη ακμή.
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας επικολλητό ενισχυμένο ξύλο.
Αυτό είναι μαχαίρι για δεξιόχειρες και αριστεροχείρες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από αριστερόχειρες.
Μέγεθος: Συνολικό μήκος 12,0 ίντσες (305 mm) × πλάτος λάμας 1,7 ίντσες (42 mm) × ύψος λαβής 0,7 ίντσες (17 mm), μήκος λάμας: 7,1 ίντσες.
Βάρος: 5,6 oz (160 g), Κατασκευασμένο σε
Υλικό: Λάμα: σύνθετο επενδεδυμένο με ανοξείδωτο ατσάλι (τμήμα κοπής: ειδικό ατσάλι άνθρακα, μεταλλική επιφάνεια: ανοξείδωτο ατσάλι), ακροφύσιο: ανοξείδωτο ατσάλι, λαβή: επικολλητό ενισχυμένο ξύλο
Ανθεκτικό στο πλυντήριο πιάτων: Όχι