High Coast - Mountains 01 - Multråberget - 500 ml
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141663 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Βρίσκεται στο Bjärtrå, στις όχθες του ποταμού Ångermanälven στη βόρεια Σουηδία, η απόσταγματοποιία ιδρύθηκε το 2010. Ονομάστηκε High Coast Distillery, σε φόρο τιμής στην περιβάλλον γύρω περιοχή «High Coast» (Höga Kusten), μια περιοχή Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Το κλίμα ως πλεονέκτημα: Τοποθετημένη στον 63ο βόρειο παράλληλο, η αποσταγματοποιία βιώνει ακραίες μεταβολές θερμοκρασίας (−30 °C το χειμώνα έως +30 °C το καλοκαίρι). Αυτές οι θερμικές α- ντιρροές ωθούν το απόσταγμα να αλληλεπιδρά έντονα με το ξύλο των δρύινων βαρελιών, επιταχύνοντας και χαρακτηριστικά αποτυπώνοντας τη διαδικασία ωρίμανσης.
Η Συλλογή Mountains προχωρεί ακόμη περισσότερο στην αρωματική εξερεύνηση που ξεκίνησε από το φημισμένο core-range ουίσκι της μάρκας Berg («Βουνό» στα σουηδικά). Εστιάζεται στην τέχνη της ωρίμανσης και τελειώματος σε βαρέλια κρασιού.
Ηλικία & Βάση Απόσταγμα: Ένα οκταετές ουίσκι, φτιαγμένο από ένα έντονα περατωμένο απόσταγμα με επίπεδο φαινόλης 45 ppm.
Διπλή Ωρίμανση: Το απόσταγμα ωριμάζει αρχικά για πάνω από 5 χρόνια σε βαρέλια Bourbon δεύτερης πλήρωσης (200L), προτού ωφεληθεί από μια παρατεταμένη επί finishing σχεδόν 3 ετών σε βαρέλια Pedro Ximénez (PX) Sherry (250L).
Limited Edition: Δύσκολα διαθεσιμότερη εμφιάλωση περιορισμένη σε 6.000 φιάλες παγκοσμίως, εμφιαλωμένη σε ισχυρό 51% ABV, χωρίς τεχνητό χρωματισμό και χωρίς χιλ-filtration.
Η συμμαχία ανάμεσα στη δύναμη του πεύκου (peat) και στην παχύρρευστη πολυτέλεια του PX Sherry δημιουργεί μια αξιοσημείωτη ισορροπία.
Μύτη: Βαθειά και πλούσια. Μια ευαίσθητη ξηρή καπνιά ξύλου διαπλέκεται με την γλυκιά απόλαυση σταφιδών (Sultana), γλυκοπιπεριές κεράσι και βανίλια.
Σ palate: Όγκος και χαρακτήρας. Γήινο πεύκο και καπνιά περιβάλλουν γλυκές νότες βαμβακερού ζαχαρωτού, αχλαδιού σιγομαγειρεμένου και καραμέλας, όλα ενισχυμένα από τη συνθετότητα των ξηρών καρπών και των γλυκών μπαχαρικών (κανέλα).
Τελειώματα: Μεσαίας-μακριάς διάρκειας μέχρι επίμονες, διασχίζοντας νότες καπνού, μαύρης σοκολάτας, δέρματος και ξύσινης βανίλιας.
Βρίσκεται στο Bjärtrå, στις όχθες του ποταμού Ångermanälven στη βόρεια Σουηδία, η απόσταγματοποιία ιδρύθηκε το 2010. Ονομάστηκε High Coast Distillery, σε φόρο τιμής στην περιβάλλον γύρω περιοχή «High Coast» (Höga Kusten), μια περιοχή Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Το κλίμα ως πλεονέκτημα: Τοποθετημένη στον 63ο βόρειο παράλληλο, η αποσταγματοποιία βιώνει ακραίες μεταβολές θερμοκρασίας (−30 °C το χειμώνα έως +30 °C το καλοκαίρι). Αυτές οι θερμικές α- ντιρροές ωθούν το απόσταγμα να αλληλεπιδρά έντονα με το ξύλο των δρύινων βαρελιών, επιταχύνοντας και χαρακτηριστικά αποτυπώνοντας τη διαδικασία ωρίμανσης.
Η Συλλογή Mountains προχωρεί ακόμη περισσότερο στην αρωματική εξερεύνηση που ξεκίνησε από το φημισμένο core-range ουίσκι της μάρκας Berg («Βουνό» στα σουηδικά). Εστιάζεται στην τέχνη της ωρίμανσης και τελειώματος σε βαρέλια κρασιού.
Ηλικία & Βάση Απόσταγμα: Ένα οκταετές ουίσκι, φτιαγμένο από ένα έντονα περατωμένο απόσταγμα με επίπεδο φαινόλης 45 ppm.
Διπλή Ωρίμανση: Το απόσταγμα ωριμάζει αρχικά για πάνω από 5 χρόνια σε βαρέλια Bourbon δεύτερης πλήρωσης (200L), προτού ωφεληθεί από μια παρατεταμένη επί finishing σχεδόν 3 ετών σε βαρέλια Pedro Ximénez (PX) Sherry (250L).
Limited Edition: Δύσκολα διαθεσιμότερη εμφιάλωση περιορισμένη σε 6.000 φιάλες παγκοσμίως, εμφιαλωμένη σε ισχυρό 51% ABV, χωρίς τεχνητό χρωματισμό και χωρίς χιλ-filtration.
Η συμμαχία ανάμεσα στη δύναμη του πεύκου (peat) και στην παχύρρευστη πολυτέλεια του PX Sherry δημιουργεί μια αξιοσημείωτη ισορροπία.
Μύτη: Βαθειά και πλούσια. Μια ευαίσθητη ξηρή καπνιά ξύλου διαπλέκεται με την γλυκιά απόλαυση σταφιδών (Sultana), γλυκοπιπεριές κεράσι και βανίλια.
Σ palate: Όγκος και χαρακτήρας. Γήινο πεύκο και καπνιά περιβάλλουν γλυκές νότες βαμβακερού ζαχαρωτού, αχλαδιού σιγομαγειρεμένου και καραμέλας, όλα ενισχυμένα από τη συνθετότητα των ξηρών καρπών και των γλυκών μπαχαρικών (κανέλα).
Τελειώματα: Μεσαίας-μακριάς διάρκειας μέχρι επίμονες, διασχίζοντας νότες καπνού, μαύρης σοκολάτας, δέρματος και ξύσινης βανίλιας.
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Distillery/brand
High Coast
Name/edition
- Mountains 01 - Multråberget
Χώρα παραγωγής
Σουηδία
Περιεκτικότητα Ετικέτας
500 ml
Alcohol %
51%
Συσκευασία
Ναι
Πωλήθηκε από τον/-ην
