Coutellerie Claude Dozorme, Le couteau de Laguiole - Μαχαίρι κουζίνας - Λαβές από πραγματικό κέρατο - Χάλυβας, Ορείχαλκος, Κέρατο - Γαλλία - Γαλλική πολυτέλεια

Σετ πραγματικά γαλλικά «Laguiole» κατασκευασμένα με χειροτεχνία!

Το σετ αποτελείται από ένα κουτί από ξύλο για εξυπηρέτηση πάστα foie gras και ένα κουτί ξύλινο για εξυπηρέτηση τυριού.
Το σύνολο των στοιχείων είναι από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, λαμπερά ξύλινα κοντάλια από πραγματικά κέρατα και μετίνες και ράβδοι από ορείχαλκο.
Και χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1990.

-Κουτί εξυπηρέτησης foie gras από τη διασήμη γαλλική βιομηχανία «Claude Dozorme»

Το Maison Claude Dozorme είναι μια βιομηχανία στο Thiers (πόλη του Thiers, η οποία είναι η πρωτεύουσα της γαλλικής κοπτικής τέχνης και βρίσκεται 180 χλμ. από την πόλη Laguiole).

Η βιομηχανία διαθέτει οικογενειακή ιστορία άνω των αιώνων και, πάνω απ’ όλα, μια αρκετά ξεχωριστή θέση στην εξέλιξη του τραπεζιού Laguiole, καθώς είναι η πρώτη επιχείρηση που δημιούργησε τραπεζικά «Laguiole» με σταθερή λάμα, μη κλεινόμενη (δημιουργήθηκε αρχές της δεκαετίας του 1980).

Η παραγωγή έχει ακόμη λάβει το σήμα «Entreprise du Patrimoine Vivant» (EPV) το 2009.

Το κουτί αποτελείται από ένα μεγάλο μαχαίρι και μια μεγάλη σπάτουλα με μήκος 31,5 cm.
Τα δύο τεμάχια φέρουν την υπογραφή «Laguiole foie gras inox France».
Το μαχαίρι και η σπάτουλα βρίσκονται σε πολύ καλή κατάσταση, αλλά τα λαβές έχουν σημάδια στη μια άκρη (βλ. φωτογραφίες).
Αυτά τα ελαφρά σημάδια δεν αμφισβητούν τη σταθερότητα των τεμαχίων (πρόκειται για πολύ σταθερά γαλλικά χειροποίητα είδη).

-Κουτί εξυπηρέτησης τυριού από τη διασήμη γαλλική βιομηχανία «Le couteau de Laguiole» που εδρεύει στην πόλη Laguiole
Η βιομηχανία «Le Couteau de Laguiole» σήμερα βρίσκεται ανάμεσα στους φορείς της επίσημης Γεωγραφικής Ένδειξης «Couteau de Laguiole».

Το κουτί αποτελείται από ένα μαχαίρι με καμπύλη άκρη και ένα πηρούνι εξυπηρέτησης με 2 μαχαιράκια, μήκους 22 cm.
Το μαχαίρι φέρνει την υπογραφή «Le couteau de Laguiole» με το λογότυπο ενός ταύρου (ράτσα Aubrac).
Το μαχαίρι και το πηρούνι βρίσκονται σε εξαιρετική κατάσταση.

Αγοράζοντας αυτά τα κουτιά αποκτάτε, λοιπόν, προϊόντα πολυτέλειας από τη Γαλλία, προερχόμενα από τη διαχρονική τέχνη των μαστόρων κορνιάρχων των πόλεων-ορόσημα «Thiers» και «Laguiole».

Αποστολή με ιδιαίτερη φροντίδα!

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ:
Τα λαβές από κέρατο ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΠΟΤΕ στο πλυντήριο πιάτων και ποτέ δεν πρέπει να μένουν σε μούλιασμα στο νερό.
Καθαρίστε blades γρήγορα με χλιαρό νερό και ελάχιστο σαπούνι.
Καθαρίστε τα λαβές μόνο με χλιαρό καθαρό νερό (χωρίς σαπούνι).
Και στεγνώστε αμέσως μετά.
Με τη χρήση αυτής της τεχνικής καθαρισμού τα «Laguiole» σας θα διατηρηθούν σε εξαιρετική κατάσταση για πολλά ακόμα δεκαετίες.