Charles Heidsieck, Brut Réserve - Σαμπάνια - 1 Magnum (1,5 L)





49 € | ||
|---|---|---|
40 € | ||
38 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141663 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve, μαγκνούμ 1,5 L, παραγόμενο στην περιοχή Καμπανί Γαλλίας, με υψηλό επίπεδο πλήρωσης και ετικέτα και φιάλη πλήρως ακέραια.
Περιγραφή από τον πωλητή
1x CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK – BRUT RÉSERVE
Ονομασία και τύπος
Champagne Brut Réserve.
Παραγωγός
Maison Charles Heidsieck, ιδρυθείσα στο Ρεμς το 1851.
Περιοχή παραγωγής
Champagne, Γαλλία.
Οδηγία ετικέτας
* Charles Heidsieck
* Maison fondée à Reims en 1851
* Brut Réserve
Στυλ του κρασιού
Champagne brut δομημένο και πολύπλοκο, αποτέλεσμα ανάμειξης διαφορετικών ετών, σχεδιασμένο να εκφράζει σταθερότητα στυλ και βαθιά αρωματική πυκνότητα.
Οργανοληπτικές ιδιότητες
Συνήθως εμφανίζεται με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και λεπτές, διαρκείς φυσαλίδες.
Στην όψη χαρακτηρίζεται από νύξεις λευκής και ξηρής φρούτας, ώριμα εσπεριδοειδή, καρύδια και ελαφριές νύξεις αρτοποιίας και μαγιάς λόγω ωρίμανσης πάνω στις μαγιά.
Στη γεύση είναι ισορροπημένο, με καλή δομή, φρεσκάδα καλά ενσωματωμένη και μακρύ τελείωμα, με επιστροφές σε νύξεις ώριου φρούτου και λεπτή καβουρδισμένη νότα.
Τρόπος παραγωγής
Αφρώδες παρασκευάζεται με τον κλασικό τρόπο, με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη και παρατεταμένη ωρίμανση πάνω στις στερεές μαγιάς.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
8–10 °C. Σερβίρετε καλά παγωμένο για να αναδείξει την εκλέπτυνση των φυσαλίδων και τη αρωματική πολυπλοκότητα.
Αντιστοιχίες γευστικές (σύμφωνα με την ετικέτα και το στυλ του κρασιού)
Champagne δομημένο και πολύπλοκο, κατάλληλο για απαιτητική γαστρονομία και προετοιμασίες με καλή γευστική ένταση. Ταιριάζει με:
* ορεκτικά θαλασσινά και ωμά ψάρια
* καραβίδες (γκαρίδες, γκις, αστακό)
* σούσι και σασίμι
* πρώτα πιάτα ήπια με βάση το ψάρι ή τα θαλασσινά
* λευκές ελαφριές κρέμες και ελάχιστα αρωματισμένες προετοιμασίες
* μαλακά τυριά και όχι υπερβολικά ωριμασμένα
* ξηρά ζαχαροπλαστικά και επιδόρπια όχι υπερβολικά γλυκά
1x CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK – BRUT RÉSERVE
Ονομασία και τύπος
Champagne Brut Réserve.
Παραγωγός
Maison Charles Heidsieck, ιδρυθείσα στο Ρεμς το 1851.
Περιοχή παραγωγής
Champagne, Γαλλία.
Οδηγία ετικέτας
* Charles Heidsieck
* Maison fondée à Reims en 1851
* Brut Réserve
Στυλ του κρασιού
Champagne brut δομημένο και πολύπλοκο, αποτέλεσμα ανάμειξης διαφορετικών ετών, σχεδιασμένο να εκφράζει σταθερότητα στυλ και βαθιά αρωματική πυκνότητα.
Οργανοληπτικές ιδιότητες
Συνήθως εμφανίζεται με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και λεπτές, διαρκείς φυσαλίδες.
Στην όψη χαρακτηρίζεται από νύξεις λευκής και ξηρής φρούτας, ώριμα εσπεριδοειδή, καρύδια και ελαφριές νύξεις αρτοποιίας και μαγιάς λόγω ωρίμανσης πάνω στις μαγιά.
Στη γεύση είναι ισορροπημένο, με καλή δομή, φρεσκάδα καλά ενσωματωμένη και μακρύ τελείωμα, με επιστροφές σε νύξεις ώριου φρούτου και λεπτή καβουρδισμένη νότα.
Τρόπος παραγωγής
Αφρώδες παρασκευάζεται με τον κλασικό τρόπο, με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη και παρατεταμένη ωρίμανση πάνω στις στερεές μαγιάς.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
8–10 °C. Σερβίρετε καλά παγωμένο για να αναδείξει την εκλέπτυνση των φυσαλίδων και τη αρωματική πολυπλοκότητα.
Αντιστοιχίες γευστικές (σύμφωνα με την ετικέτα και το στυλ του κρασιού)
Champagne δομημένο και πολύπλοκο, κατάλληλο για απαιτητική γαστρονομία και προετοιμασίες με καλή γευστική ένταση. Ταιριάζει με:
* ορεκτικά θαλασσινά και ωμά ψάρια
* καραβίδες (γκαρίδες, γκις, αστακό)
* σούσι και σασίμι
* πρώτα πιάτα ήπια με βάση το ψάρι ή τα θαλασσινά
* λευκές ελαφριές κρέμες και ελάχιστα αρωματισμένες προετοιμασίες
* μαλακά τυριά και όχι υπερβολικά ωριμασμένα
* ξηρά ζαχαροπλαστικά και επιδόρπια όχι υπερβολικά γλυκά

