Seki Tubazou (関鍔蔵) - Μαχαίρι κουζίνας - σασίμι, νιγκίρι, σαντόκου, μικρό ντέμπα μποχό, μαχαίρι πετί - Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας - Stainless Still, Wood - Ιαπωνία





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141331 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη μαχαιριού – Παραγμένο στο Σεκι, Ιαπωνία
Αυτό είναι ένα σετ 5 τεμαχίων ιαπωνικών μαχαιριών από το Seki Tubazou(関鍔蔵). Κατασκευασμένο στην πόλη Σεκι, μια φημισμένη περιοχή παραγωγής λεπίδων με πάνω από 700 χρόνια ιστορίας, τα μαχαίρια σεκι αναπτύχθηκαν από την παράδοση της ιαπωνικής οπλισμού και είναι γνωστά παγκοσμίως για την ακονιότητα, τη μακροβιότητα και τη θαυμάσια ισορροπία.
Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από προσεκτικά επιλεγμένο ανοξείδωτο ατσάλι και συνδυάζονται με φυσικά λαβές από Ho-wood, συνδυάζοντας παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονα υλικά. Σχεδιασμένα για μακροχρόνια χρήση, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να ακονίζονται εκ νέου και να συντηρούνται για πολλά χρόνια.
Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει τις βασικές μορφές της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών, προσφέροντας πρακτικότητα στην απόδοση και καλλιτεχνικό χαρακτήρα. Κατάλληλο για συλλέκτες όσο και για σοβαρούς λάτρεις της μαγειρικής.
⸻
Περιεχόμενα Σετ (από αριστερά προς δεξιά στις φωτογραφίες)
Sashimi Knife(刺身包丁)
Μήκος λεπίδας: 205 mm / Συνολικό μήκος: 330 mm / Περίπου 84 g
Μακριά λεπίδα σχεδιασμένη για καθαρή, ακριβή κοπή χωρίς ζημιά στην υφή του συστατικού.
Nakiri Knife(菜切り包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 128 g
Λεπίδα με ίσια ακμή για ομοιόμορφες και καθαρές κόψεις λαχανικών.
Santoku Knife(三徳包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 104 g
Πολυχρηστικό μαχαίρι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Small Deba Knife(小出刃包丁)
Μήκος λεπίδας: 105 mm / Συνολικό μήκος: 220 mm / Περίπου 47 g
Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι κατάλληλο για προετοιμασία ψαριών.
Petty Knife(ペティーナイフ)
Μήκος λεπίδας: 120 mm / Συνολικό μήκος: 235 mm / Περίπου 43 g
Μικρό χρηστικό μαχαίρι ιδανικό για φρούτα και ευαίσθητες εργασίες.
⸻
Τεχνικές Προδιαγραφές
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό λαβής: Φυσικό ξύλο
Bolster: Πλαστικό
Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία
Κατάσταση: Νέο
⸻
Αποστολή
Το αντικείμενο θα αποσταλεί από την Ιαπωνία μέσω Japan Post.
Θα προσφερθεί προσεκτικά προστατευτική συσκευασία για αποφυγή ζημιών κατά τη μεταφορά.
⸻
Σημαντικές Παρατηρήσεις
・Λόγω πρόσφατων τελωνειακών και ταχυδρομικών διαδικασιών σε ορισμένες χώρες της ΕΕ, παραγγελίες κάτω από 150 € ενδέχεται να καθυστερήσουν.
・Μπορεί να σας επικοινωνήσουν με τελωνείο ή με τον μεταφορέα για διαδικασίες τελωνειακής εκκαθάρισης, είτε τηλεφωνικά είτε ηλεκτρονικά. Παρακαλούμε φροντίστε να είστε διαθέσιμοι για απάντηση.
Αν δεν απαντήσετε, η αποστολή ενδέχεται να καθυστερήσει, να επιστραφεί ή να επιβληθούν πρόσθετες χρεώσεις.
・Δυστυχώς, λόγω των κανονισμών αποστολής, δεν μπορέι να αποσταλούν μαχαίρια και αιχμηρά αντικείμενα από την Ιαπωνία προς το Ηνωμένο Βασίλειο. Οι παραγγελίες για ΗΒ θα ακυρωθούν. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.
・Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η αποστολή από την Ιαπωνία προς την Πορτογαλία είναι προσωρινά δύσκολη. Παρακαλούμε όσους προσφέρουν προσφορές από την Πορτογαλία να αποφύγουν την τοποθέτηση προσφορών.
・Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και οι χρεώσεις τελωνείου δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του προϊόντος ή στο κόστους αποστολής. Παρακαλούμε ελέγξτε με το τοπικό τελωνείο πριν κάνετε προσφορά ή αγορά.
・Οι χρόνοι παράδοσης μπορεί να διαφέρουν ανά χώρα προορισμού και διαδικασίες τελωνείου.
Ιστορία πωλητή
Παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη μαχαιριού – Παραγμένο στο Σεκι, Ιαπωνία
Αυτό είναι ένα σετ 5 τεμαχίων ιαπωνικών μαχαιριών από το Seki Tubazou(関鍔蔵). Κατασκευασμένο στην πόλη Σεκι, μια φημισμένη περιοχή παραγωγής λεπίδων με πάνω από 700 χρόνια ιστορίας, τα μαχαίρια σεκι αναπτύχθηκαν από την παράδοση της ιαπωνικής οπλισμού και είναι γνωστά παγκοσμίως για την ακονιότητα, τη μακροβιότητα και τη θαυμάσια ισορροπία.
Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από προσεκτικά επιλεγμένο ανοξείδωτο ατσάλι και συνδυάζονται με φυσικά λαβές από Ho-wood, συνδυάζοντας παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονα υλικά. Σχεδιασμένα για μακροχρόνια χρήση, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να ακονίζονται εκ νέου και να συντηρούνται για πολλά χρόνια.
Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει τις βασικές μορφές της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών, προσφέροντας πρακτικότητα στην απόδοση και καλλιτεχνικό χαρακτήρα. Κατάλληλο για συλλέκτες όσο και για σοβαρούς λάτρεις της μαγειρικής.
⸻
Περιεχόμενα Σετ (από αριστερά προς δεξιά στις φωτογραφίες)
Sashimi Knife(刺身包丁)
Μήκος λεπίδας: 205 mm / Συνολικό μήκος: 330 mm / Περίπου 84 g
Μακριά λεπίδα σχεδιασμένη για καθαρή, ακριβή κοπή χωρίς ζημιά στην υφή του συστατικού.
Nakiri Knife(菜切り包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 128 g
Λεπίδα με ίσια ακμή για ομοιόμορφες και καθαρές κόψεις λαχανικών.
Santoku Knife(三徳包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 104 g
Πολυχρηστικό μαχαίρι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Small Deba Knife(小出刃包丁)
Μήκος λεπίδας: 105 mm / Συνολικό μήκος: 220 mm / Περίπου 47 g
Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι κατάλληλο για προετοιμασία ψαριών.
Petty Knife(ペティーナイフ)
Μήκος λεπίδας: 120 mm / Συνολικό μήκος: 235 mm / Περίπου 43 g
Μικρό χρηστικό μαχαίρι ιδανικό για φρούτα και ευαίσθητες εργασίες.
⸻
Τεχνικές Προδιαγραφές
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό λαβής: Φυσικό ξύλο
Bolster: Πλαστικό
Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία
Κατάσταση: Νέο
⸻
Αποστολή
Το αντικείμενο θα αποσταλεί από την Ιαπωνία μέσω Japan Post.
Θα προσφερθεί προσεκτικά προστατευτική συσκευασία για αποφυγή ζημιών κατά τη μεταφορά.
⸻
Σημαντικές Παρατηρήσεις
・Λόγω πρόσφατων τελωνειακών και ταχυδρομικών διαδικασιών σε ορισμένες χώρες της ΕΕ, παραγγελίες κάτω από 150 € ενδέχεται να καθυστερήσουν.
・Μπορεί να σας επικοινωνήσουν με τελωνείο ή με τον μεταφορέα για διαδικασίες τελωνειακής εκκαθάρισης, είτε τηλεφωνικά είτε ηλεκτρονικά. Παρακαλούμε φροντίστε να είστε διαθέσιμοι για απάντηση.
Αν δεν απαντήσετε, η αποστολή ενδέχεται να καθυστερήσει, να επιστραφεί ή να επιβληθούν πρόσθετες χρεώσεις.
・Δυστυχώς, λόγω των κανονισμών αποστολής, δεν μπορέι να αποσταλούν μαχαίρια και αιχμηρά αντικείμενα από την Ιαπωνία προς το Ηνωμένο Βασίλειο. Οι παραγγελίες για ΗΒ θα ακυρωθούν. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.
・Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η αποστολή από την Ιαπωνία προς την Πορτογαλία είναι προσωρινά δύσκολη. Παρακαλούμε όσους προσφέρουν προσφορές από την Πορτογαλία να αποφύγουν την τοποθέτηση προσφορών.
・Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και οι χρεώσεις τελωνείου δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του προϊόντος ή στο κόστους αποστολής. Παρακαλούμε ελέγξτε με το τοπικό τελωνείο πριν κάνετε προσφορά ή αγορά.
・Οι χρόνοι παράδοσης μπορεί να διαφέρουν ανά χώρα προορισμού και διαδικασίες τελωνείου.

